(10-12-2024 06:03 PM)Fre schreef: [ -> ]Ik heb deze 2010 Beaux Monts al ettelijke keren in 't glas gehad. Altijd prachtig. Hoewel ik de Trois Terres hoog inschat, zou het op papier - puur op potentiëel - toch duidelijk moeten zijn. Beaux Monts is niet alleen een Vosne 1er cru, het is bovenal een topterroir met enorm bewaarpotentieel.
Ik heb ook even gespiekt en zie dat de Trois Terres nog verkocht wordt op je site, de Beaux Monts niet, dus ga ik voor Trois Terres 
Hmm, slechte motivatie, ik heb die allebei verkocht....

en Beaux Monts is misschien mijn lievelings premier cru in Vosne. Maar, toegegeven, ik heb amper ervaring met Malconsorts, hoogstens een paar keer die van Lamarche jong geproefd en Petits Monts zie ik ook zeer zelden.
Net na decanteren zelf geproefd, maar aangezien ik zelf niet blind kon proeven, had ik de karaffen "X" (TT) en "Z" (BM) genoemd. Vera proefde eerst, dadelijk na decanteren. Ze begon met BM en vond dadelijk "Bourgogne met een stankje" en was niet zeker of de andere ook Bourgogne was.... Maar ze ging wel voor X. Ik heb haar dan gezegd welke beide het waren en ze gokte op Z voor Fournier...

BM was duidelijk dieper van kleur, iets "blauwer" zelfs, nog erg gesloten met een licht aroma van leer, maar erg timide. TT was lichter, roder en veel uitbundiger. Dat kwam terug in de mond, BM een fractie voller, compacter, TT in vergelijking meer open, mooi rood fruit, nog geen teriaire en opvallend lang.
s' Avonds dan zelfde procedé: de karaffen op tafel en giet maar in en wat vind je?
De Vosne had zeker gewonnen in boeket, nu meer fruit, minder etherisch dan de TT en "koeler". Zoals verwacht, gingen er meer stemmen naar X. Logisch want die was inderdaad al net iets verder.
We hadden nog wat overschot voor 's anderendaags en ik vond ze eigenlijk allebei nog net iets mooier de tweede dag. De verhouding bleef hetzelfde: hoewel ze alle twee zeker nog niet helemaal op hun top zijn, zal dat bij de Beaux Monts zeker iets langer duren.
Benieuwd wat dat binnen 5 of 10 jaar gaat geven. Ik heb het sterke vermoeden dat de Vosne het uiteindelijk zal halen, maar nu gingen de meeste (allemaal eigenlijk...) naar de Marsannay.