Vanavond Chateau La Grave 2007 in het glas. Fles 2 uurtjes op voorhand geopend. Heel mooi donker paarsrood van kleur. Prachtige neus van rood en zwart fruit, kruiden, vanille (eik) en chocolade. In de mond hele mooie zachte tannines en zuren die de wijn perfect mooi in ballans brengen, ook mooi rijp fruit. Hele mooie afdronk. Mooie 90-91
(30-10-2017 07:07 PM)Benz schreef: [ -> ]Vanavond Chateau La Grave 2007 in het glas. Fles 2 uurtjes op voorhand geopend. Heel mooi donker paarsrood van kleur. Prachtige neus van rood en zwart fruit, kruiden, vanille (eik) en chocolade. In de mond hele mooie zachte tannines en zuren die de wijn perfect mooi in ballans brengen, ook mooi rijp fruit. Hele mooie afdronk. Mooie 90-91
Benz,
Ik heb vroeger een aantal jaargangen Chateau La Grave in mijn kelder gehad maar nu niets meer.
Volgens mij een Pomerol waar men veel, zeer veel geduld moet mee hebben. Als je dat geduld kunt opbrengen wordt je hier ook voor beloond.
Het is pas na jaren dat deze Pomerol zich ontbloot van een stoers keurslijf en de drinker ervan weet te begeesteren met zijn elegantie.