31-10-2017, 08:46 PM
Reserve 2014
ik had de Pinotage al enkele malen geproefd en die vond ik een prima P/Q hebben.
Deze Reserve is een blend van 47% Syrah, 26,5% Cinsault en 26,5% Mourvèdre en rustte 20 maanden in (franse) eiken vaten.
Bij een eerste neusverkenning had ik aanvankelijk eerlijk gezegd een Zuid-Amerikaans Malbec-gevoel. Even verder walsen.
Zwarte bessen, zoetigheden, oosterse kruiden, chocolade en hout.
Lekker vol sappig en fruitig (rood fruit, sinaas), met frisse zuurtjes in de hoeken van de mond, en wat vanille.
Licht gekoeld serveren (komt uit mijn kelder die nu 16-17° is en is fijn zo maar verdraagt ook een graadje minder).
Superlekker, dat wel maar of de wijn me de hele avond evenzeer zal blijven boeien weet ik nog niet.
Te koop bij Klassewijnen (Colruyt)
Gekocht aan 15,28 (promo)
ik had de Pinotage al enkele malen geproefd en die vond ik een prima P/Q hebben.
Deze Reserve is een blend van 47% Syrah, 26,5% Cinsault en 26,5% Mourvèdre en rustte 20 maanden in (franse) eiken vaten.
Bij een eerste neusverkenning had ik aanvankelijk eerlijk gezegd een Zuid-Amerikaans Malbec-gevoel. Even verder walsen.
Zwarte bessen, zoetigheden, oosterse kruiden, chocolade en hout.
Lekker vol sappig en fruitig (rood fruit, sinaas), met frisse zuurtjes in de hoeken van de mond, en wat vanille.
Licht gekoeld serveren (komt uit mijn kelder die nu 16-17° is en is fijn zo maar verdraagt ook een graadje minder).
Superlekker, dat wel maar of de wijn me de hele avond evenzeer zal blijven boeien weet ik nog niet.
Te koop bij Klassewijnen (Colruyt)
Gekocht aan 15,28 (promo)