12-11-2017, 04:01 PM
Italië - derde avond
0 - Feu d'O Bianco 2016 (Sicilië)
I.G.P. Terre Siciliane
50% Grillo, 50% Carricante
Gambino
13,5% Vol. - Bere Bene, Lier 9,50
Heldere, volle bleekgele wijn.
Vrij intens aroma met ananas en groen appelen, abrikoos en kruidigheid.
Zeer evenwichtig en fris in de mond met een goede lengte en een klein bittertje op het einde. Een goede prijs voor een aangename aperitiefwijn om nu te drinken.
1 - Il Glicine 2014 (Lombardia)
D.O.C.G. Valtellina Superiore Sassella
100% Chiavennasca (= Nebbiolo)
Sandro Fay, San Giacomo di Teglio
13% Vol. - Licata, Diepenbeek € 29,97
Heldere intense granaatrode wijn, zeer matig doorzichtig en met gekleurde tranen.
Een intens aroma met zwarte bes en vlier en rozijnen, cederhout, cacao, peper en kaneel. Fijn en harmonieus in de mond met behoorlijke lengte, eindigend op kersenpittenbittertje.
"Chiavennasca" doet het menselijke brein op nul springen, maar als je nebbiolo zegt, dan begrepen we meteen de associatie met een zachte, kruidige variant van een goede bourgogne (of nog eerder een spätburgunder).
2 - Lagrein Riserva Taber 2013 (Alto Adige)
D.O.C. Südtirol/Alto Adige
100% Lagrein
Erzeugerabfüllung Kellerei Bozen (Bolzano)
13,5% Vol. - Dirk Grandry, Oelegem 38,27 €
Helder, vol rood met nog een mauve glans, totaal ondoorzichtbaar.
Intense neus, zeer gebald en bij aanvang nog heel gesloten.
Zwarte bes, zwarte kers, kriek(-ensap), wat rokerig en kreupelhout, peper, vanille, "slijk"...
Zeer evenwichtig en harmonieus in de mond en erg veel lengte. Dit is een grote wijn, die zonder probleem nog minstens vijf/zes jaar meegaat.
3 - Spelt 2011 (Abruzzo)
D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo
100% Montepulciano
Fattoria la Valentina, Spoltore
13,5% Vol. - Colruyt, 12,99 €
Volle, heldere, nauwelijks doorzichtige kleur van zwarte kersen. Rode tranen.
De neus is vol met rozijnen, gestoofd fruit en met eik, tabak, gebladerte en veel kruiden, peper, kaneel, vanille, kruidnagel en op een gegeven moment ook "geroosterd brood met een zwart korstje" en "gerookt vlees".
In de mond evenwichtig, krachtig maar vrij rond, niet al te nadrukkelijke tannines. Een heel goede lengte. Nu lekker maar zoals we hier zeggen: "niet spoeien".
4 - Cesanese del Piglio 2014 (Lazio)
D.O.C.G.
100% Cesanese
Villa Simone di Piero Costantini, Anagni
14% Vol. - Licata, Diepenbeek € 13,50
Vol en helder tussen kers en granaat en met rode tranen.
Vol aroma met vlier en zwarte bes, eikenhout en bij aanvang espresso en gebrand vat, peper, kaneel, vanille, een beetje munt, wat "beest".
Zeer evenwichtig en lang, tegelijk krachtig en fris met een goede lengte en wat speekselvorming. Heel smakelijk.
Ook deze is nu heel lekker en allicht binnen vier/vijf jaar nog steeds.
5 - I Mori, "Ippolito 1845" 2013 (Calabria)
I.G.T. Calabria
70% Gaglioppo, 30% Cabernet Sauvignon
Cantine Vincenzo Ippolito, Cirò Marina
14% Vol. - Colruyt, 7,99 € (rode prijs)
Helder, vol tot intens granaatrood. Goede tranenvorming.
Vol aroma met kriek en framboos en ander rood en zwart fruit, vers en gestoofd.
Tabak, kreupelhout en dennenhout in een zagerij. Koetjesreep. Peper, vanille, kaneel. Subtiel aroma.
Evenwichtig in de mond met een frisse, fruitige afdronk en lange afdronk. "Nice" was het woord (niet de stad, het adjectief). En opnieuw nu lekker en binnen vijf jaar nog.
6 - Maestro Raro 2013 (Toscane)
I.G.T. Cabernet Sauvignon di Toscana
100% Cabernet Sauvignon
Félsina, Castelnuovo Berardengo
14% Vol. - Dirk Grandry, Oelegem € 38,66
Helder intens donkerrood tussen kers en granaat. Lichtjes gekleurde tranen.
Vol tot intens aroma met zwarte bes, bosbessen en veel gestoofd fruit. Rokerig met eikenhout, kreupelhout, varens en thee. Kruidig met peper, kaneel en vanille. Een "heel schone neus", maar een beetje onitaliaans.
In de mond evenwichtig en finesserijk maar met nog jonge tannines. Lange afdronk. Heel mooie wijn, maar deze moet nog een jaartje of twee rusten, zodat de tannines nog wat afronden.
Conclusie: dit was de verrassendste avond van de drie. Met de Feu d'O en de I Mori vonden we twee zeer smakelijke wijnen beneden de 10 euro. Verder waren de meningen wat verdeeld, maar de Lagrein deed in elk geval grote ogen trekken, die kost wat meer, maar kan meespelen met veel duurdere wijnen uit bekendere wijnstreken. En dat kan je ook van een wijn zeggen die gemaakt is van Chiavennasca in Lombardije in plaats van van Nebbiolo in Piëmonte...
0 - Feu d'O Bianco 2016 (Sicilië)
I.G.P. Terre Siciliane
50% Grillo, 50% Carricante
Gambino
13,5% Vol. - Bere Bene, Lier 9,50
Heldere, volle bleekgele wijn.
Vrij intens aroma met ananas en groen appelen, abrikoos en kruidigheid.
Zeer evenwichtig en fris in de mond met een goede lengte en een klein bittertje op het einde. Een goede prijs voor een aangename aperitiefwijn om nu te drinken.
1 - Il Glicine 2014 (Lombardia)
D.O.C.G. Valtellina Superiore Sassella
100% Chiavennasca (= Nebbiolo)
Sandro Fay, San Giacomo di Teglio
13% Vol. - Licata, Diepenbeek € 29,97
Heldere intense granaatrode wijn, zeer matig doorzichtig en met gekleurde tranen.
Een intens aroma met zwarte bes en vlier en rozijnen, cederhout, cacao, peper en kaneel. Fijn en harmonieus in de mond met behoorlijke lengte, eindigend op kersenpittenbittertje.
"Chiavennasca" doet het menselijke brein op nul springen, maar als je nebbiolo zegt, dan begrepen we meteen de associatie met een zachte, kruidige variant van een goede bourgogne (of nog eerder een spätburgunder).
2 - Lagrein Riserva Taber 2013 (Alto Adige)
D.O.C. Südtirol/Alto Adige
100% Lagrein
Erzeugerabfüllung Kellerei Bozen (Bolzano)
13,5% Vol. - Dirk Grandry, Oelegem 38,27 €
Helder, vol rood met nog een mauve glans, totaal ondoorzichtbaar.
Intense neus, zeer gebald en bij aanvang nog heel gesloten.
Zwarte bes, zwarte kers, kriek(-ensap), wat rokerig en kreupelhout, peper, vanille, "slijk"...
Zeer evenwichtig en harmonieus in de mond en erg veel lengte. Dit is een grote wijn, die zonder probleem nog minstens vijf/zes jaar meegaat.
3 - Spelt 2011 (Abruzzo)
D.O.C. Montepulciano d'Abruzzo
100% Montepulciano
Fattoria la Valentina, Spoltore
13,5% Vol. - Colruyt, 12,99 €
Volle, heldere, nauwelijks doorzichtige kleur van zwarte kersen. Rode tranen.
De neus is vol met rozijnen, gestoofd fruit en met eik, tabak, gebladerte en veel kruiden, peper, kaneel, vanille, kruidnagel en op een gegeven moment ook "geroosterd brood met een zwart korstje" en "gerookt vlees".
In de mond evenwichtig, krachtig maar vrij rond, niet al te nadrukkelijke tannines. Een heel goede lengte. Nu lekker maar zoals we hier zeggen: "niet spoeien".
4 - Cesanese del Piglio 2014 (Lazio)
D.O.C.G.
100% Cesanese
Villa Simone di Piero Costantini, Anagni
14% Vol. - Licata, Diepenbeek € 13,50
Vol en helder tussen kers en granaat en met rode tranen.
Vol aroma met vlier en zwarte bes, eikenhout en bij aanvang espresso en gebrand vat, peper, kaneel, vanille, een beetje munt, wat "beest".
Zeer evenwichtig en lang, tegelijk krachtig en fris met een goede lengte en wat speekselvorming. Heel smakelijk.
Ook deze is nu heel lekker en allicht binnen vier/vijf jaar nog steeds.
5 - I Mori, "Ippolito 1845" 2013 (Calabria)
I.G.T. Calabria
70% Gaglioppo, 30% Cabernet Sauvignon
Cantine Vincenzo Ippolito, Cirò Marina
14% Vol. - Colruyt, 7,99 € (rode prijs)
Helder, vol tot intens granaatrood. Goede tranenvorming.
Vol aroma met kriek en framboos en ander rood en zwart fruit, vers en gestoofd.
Tabak, kreupelhout en dennenhout in een zagerij. Koetjesreep. Peper, vanille, kaneel. Subtiel aroma.
Evenwichtig in de mond met een frisse, fruitige afdronk en lange afdronk. "Nice" was het woord (niet de stad, het adjectief). En opnieuw nu lekker en binnen vijf jaar nog.
6 - Maestro Raro 2013 (Toscane)
I.G.T. Cabernet Sauvignon di Toscana
100% Cabernet Sauvignon
Félsina, Castelnuovo Berardengo
14% Vol. - Dirk Grandry, Oelegem € 38,66
Helder intens donkerrood tussen kers en granaat. Lichtjes gekleurde tranen.
Vol tot intens aroma met zwarte bes, bosbessen en veel gestoofd fruit. Rokerig met eikenhout, kreupelhout, varens en thee. Kruidig met peper, kaneel en vanille. Een "heel schone neus", maar een beetje onitaliaans.
In de mond evenwichtig en finesserijk maar met nog jonge tannines. Lange afdronk. Heel mooie wijn, maar deze moet nog een jaartje of twee rusten, zodat de tannines nog wat afronden.
Conclusie: dit was de verrassendste avond van de drie. Met de Feu d'O en de I Mori vonden we twee zeer smakelijke wijnen beneden de 10 euro. Verder waren de meningen wat verdeeld, maar de Lagrein deed in elk geval grote ogen trekken, die kost wat meer, maar kan meespelen met veel duurdere wijnen uit bekendere wijnstreken. En dat kan je ook van een wijn zeggen die gemaakt is van Chiavennasca in Lombardije in plaats van van Nebbiolo in Piëmonte...