20-11-2017, 06:15 PM
Gisteren deze mooie Portugese wijn van het jaar 2013 in het glas. Fles 4 uur op voorhand geopend en op een koele plek gezet. Deze wijn heeft gedurende 18 maanden gerijpt op Franse eiken vaten van 400 liter. In het glas prachtig bijna inktzwart van kleur. Schitterende neus van mooi zwart rijp fruit, kruiden, chocolade, vanille, en een mooie lichte houttoets. In de mond een mooie stevige wijn met mooie tannines en zuren die elkaar mooi in ballans houden, mooi donker fruit ook. Afdronk is zeer mooi. Wat een wijn jongens, ik geef deze nu al een mooie 90-91 score, maar deze kan makkelijk nog 10 a 15 jaar liggen en gaat alleen nog maar beter worden. Hier zit in de toekomst zeker een 93 score in. 