05-12-2017, 08:05 AM
Twee vrienden die samen een wijndomein runnen...
Of laat ons zeggen twee verschillende samenvoegen!
Vanaf dag 1 deze geproefd te hebben was het duidelijk.
In de range tussen 10 euro en minder dan 15 euro maken deze heren mooie sappige wijnen.
Vin de soif, met als uitschieter hun Viognier.
Een mooi verslagje kan je hier ook lezen, gevonden op een blog.
Bij het rondsurfen...
http://www.wineterroirs.com/2015/05/les_...rhone.html
De twee notes hieronder werden uit dit forum gevist om samen te voegen.
Domaine les deux terres -silene 2014 .
100% procent merlot .
Frambozen , besjes nog wat snoeperigheid .
In de mond zeer elegant sappig en fruit fruit fruit fruit fruit fruit fruit en fruit .
Zonder plakkerig te zijn of te vermoeien met net de nodige hoeveelheid zuren.
Heel zachte tannines en opt einde nog een heel klein beetje fruit
.
Gevaarlijk spul , stereotype vin de soif ...
Les Deux Terres - L'Adret 2015 Frankrijk - Ardeche
100% Viognier
Kruidig , anijs wat perziken en vooral ruggengraat .
En goede zuren die het boeltje naar een mooie afdronk begeleiden.
Een wijn die al iets van eten kan verdragen . 89
Nu dit weekend proefde ik opnieuw de Silène 2014:
Het fruit werd iets je minder rond je mond gezwierd.
En dit was niet erg! De wijn won zelfs een beetje aan elegantie en kwam wat meer gestructureerd over.
Voor nen 100% Merlot was die zelfs 2 dagen aan een stuk perfect drinkbaar.
Deed het zeker niet slecht bij een stoofpotje.
http://www.vinejo.freebb.be/thread-5624.html
Of laat ons zeggen twee verschillende samenvoegen!
Vanaf dag 1 deze geproefd te hebben was het duidelijk.
In de range tussen 10 euro en minder dan 15 euro maken deze heren mooie sappige wijnen.
Vin de soif, met als uitschieter hun Viognier.
Een mooi verslagje kan je hier ook lezen, gevonden op een blog.
Bij het rondsurfen...
http://www.wineterroirs.com/2015/05/les_...rhone.html
De twee notes hieronder werden uit dit forum gevist om samen te voegen.
Domaine les deux terres -silene 2014 .
100% procent merlot .
Frambozen , besjes nog wat snoeperigheid .
In de mond zeer elegant sappig en fruit fruit fruit fruit fruit fruit fruit en fruit .
Zonder plakkerig te zijn of te vermoeien met net de nodige hoeveelheid zuren.
Heel zachte tannines en opt einde nog een heel klein beetje fruit
.Gevaarlijk spul , stereotype vin de soif ...
Les Deux Terres - L'Adret 2015 Frankrijk - Ardeche
100% Viognier
Kruidig , anijs wat perziken en vooral ruggengraat .
En goede zuren die het boeltje naar een mooie afdronk begeleiden.
Een wijn die al iets van eten kan verdragen . 89
Nu dit weekend proefde ik opnieuw de Silène 2014:
Het fruit werd iets je minder rond je mond gezwierd.
En dit was niet erg! De wijn won zelfs een beetje aan elegantie en kwam wat meer gestructureerd over.
Voor nen 100% Merlot was die zelfs 2 dagen aan een stuk perfect drinkbaar.
Deed het zeker niet slecht bij een stoofpotje.
http://www.vinejo.freebb.be/thread-5624.html