18-02-2018, 03:36 PM
Ik bezocht dit Porthuis een 3-tal jaar terug. Een van de betere in de streek met afzetmarkt vooral in Brazilië en de America's. Hier bij ons iets minder bekend. Typerend voor de ports die we toen dronken, was de finesse en fraicheur.
Gisteren kreeg ik op restaurant de Duas Quintas 2014. Wijn gemaakt van druiven afkomstig uit 2 quinta's in de DOuro Superior, met wijnstokken op zekere hoogte. Slechts 20% vd oogst ziet barrique, 30% grote oude tonnen van 1000l en de rest in inox cuves. 41% touriga Nacional, 36% Touriga Franca. De rest lokale druiven
Behoorlijk koele wijn, geen turbo charged portugees. Fijne kruiden. Ontbreekt wel wat gelaagdheid. Op den duur kreeg ik zo'n kartongeurtje in het glas dat sterker kwam opzetten na verloop van tijd. Ik liet het even weten aan de eigenaar maar die vond dat er niets aan de hand was. Het was vrij subtiel maar toch...
Conclusie: beetje moeilijk te beoordelen maar toch geen spek naar mijn bek. Toch wilde ik een nieuwe thread openen van dit domein om hun ports eens onder de aandacht te brengen. Die zijn meer een aanrader dan hun Duas Quintas.
Gisteren kreeg ik op restaurant de Duas Quintas 2014. Wijn gemaakt van druiven afkomstig uit 2 quinta's in de DOuro Superior, met wijnstokken op zekere hoogte. Slechts 20% vd oogst ziet barrique, 30% grote oude tonnen van 1000l en de rest in inox cuves. 41% touriga Nacional, 36% Touriga Franca. De rest lokale druiven
Behoorlijk koele wijn, geen turbo charged portugees. Fijne kruiden. Ontbreekt wel wat gelaagdheid. Op den duur kreeg ik zo'n kartongeurtje in het glas dat sterker kwam opzetten na verloop van tijd. Ik liet het even weten aan de eigenaar maar die vond dat er niets aan de hand was. Het was vrij subtiel maar toch...
Conclusie: beetje moeilijk te beoordelen maar toch geen spek naar mijn bek. Toch wilde ik een nieuwe thread openen van dit domein om hun ports eens onder de aandacht te brengen. Die zijn meer een aanrader dan hun Duas Quintas.