06-05-2018, 01:12 AM
06-05-2018, 09:04 AM
(06-05-2018 01:12 AM)don quichotte schreef: [ -> ]Wie heeft er ervaring met Chateau Ripeau, Saint-Emilion Grand Cru Classé en specifiek de 2015?
Enige ervaring met deze Grand Cru Classé was ne '97 ooit nog gekocht in den Aldi. Gedronken op een leeftijd van 10 jaar en beenhard bevonden. (is het enige die ik terug vind in mijn notities)
Zou in 2014 overgenomen zijn en ieder jaar groeien aan kwaliteit. Maar of ze in 1 jaar veel gewonnen hebben aan kwaliteit daar kan ik u geen antwoord op geven.
06-05-2018, 09:17 AM
(06-05-2018 09:04 AM)jr02 schreef: [ -> ](06-05-2018 01:12 AM)don quichotte schreef: [ -> ]Wie heeft er ervaring met Chateau Ripeau, Saint-Emilion Grand Cru Classé en specifiek de 2015?
Enige ervaring met deze Grand Cru Classé was ne '97 ooit nog gekocht in den Aldi. Gedronken op een leeftijd van 10 jaar en beenhard bevonden. (is het enige die ik terug vind in mijn notities)
Zou in 2014 overgenomen zijn en ieder jaar groeien aan kwaliteit. Maar of ze in 1 jaar veel gewonnen hebben aan kwaliteit daar kan ik u geen antwoord op geven.
Ik denk dat ik die geproefd heb vorig jaar, misschien op de Cercle Rive droite degustatie. In de loop van deze week eens zoeken naar mijn nota's van toen.
Als ik me goed herinner (dat moet een grapje zijn...:rolleyes viel hij op in positieve zin.
06-05-2018, 12:46 PM
(06-05-2018 09:17 AM)wvd schreef: [ -> ](06-05-2018 09:04 AM)jr02 schreef: [ -> ](06-05-2018 01:12 AM)don quichotte schreef: [ -> ]Wie heeft er ervaring met Chateau Ripeau, Saint-Emilion Grand Cru Classé en specifiek de 2015?
Enige ervaring met deze Grand Cru Classé was ne '97 ooit nog gekocht in den Aldi. Gedronken op een leeftijd van 10 jaar en beenhard bevonden. (is het enige die ik terug vind in mijn notities)
Zou in 2014 overgenomen zijn en ieder jaar groeien aan kwaliteit. Maar of ze in 1 jaar veel gewonnen hebben aan kwaliteit daar kan ik u geen antwoord op geven.
Ik denk dat ik die geproefd heb vorig jaar, misschien op de Cercle Rive droite degustatie. In de loop van deze week eens zoeken naar mijn nota's van toen.
Als ik me goed herinner (dat moet een grapje zijn...:rolleyes viel hij op in positieve zin.
Wat ik al kwijt wil over dit domein, in de jaren 70...80 vond ik deze geen k**ten waard.
06-05-2018, 06:23 PM
zelf nooit gedronken maar Ripeau had destijds een familiale link met chateau Jean Faure, ik geloof dat de toenmalige eigenaar Michel Allard de schoonzoon was van de eigenaar van Ripeau. Allard heeft Jean Faure ook op de rand van de afgrond gebracht. Met dit verschil dat Jean Faure al een tijd overgenomen is en er sterk op vooruitgegaan is. Van Ripeau heb ik verder nooit iets gehoord.
06-05-2018, 07:32 PM
Op mijn blog schrijf ik op 16 09 2007 dat dit Chateau in goede doen is sedert 2005 en aan 16 euro (door korting, oorspronkelijke festivalprijs 19.99) wel eens een goede koop kan zijn. Heb m zelf echter nooit gekocht.
Ik vond deze post van Dakur uit 2016
Ik vond deze post van Dakur uit 2016
(14-04-2016 11:58 AM)dakur schreef: [ -> ]Les Fiefs de Lagrange 2003 Saint-Julien : domein bezocht in 2003 dus nadien nog enkele flessen van dat jaartal aangeschaft. Nog steeds een fruitkorf, weinig tertiair. Minder ras en materie dan zijn grote broer maar zeer goed.
Chateau Ripeau 2002 GCC Saint-Emilion fles 1 : kurk :-(
Chateau Ripeau 2002 GCC Saint-Emilion fles 2 : iets minder geconcentreerd dan Les Fiefs maar niet onaardig. Wel kantje boordje GCC volgens mij.
07-05-2018, 10:26 AM
(06-05-2018 07:32 PM)vinejo schreef: [ -> ]Op mijn blog schrijf ik op 16 09 2007 dat dit Chateau in goede doen is sedert 2005 en aan 16 euro (door korting, oorspronkelijke festivalprijs 19.99) wel eens een goede koop kan zijn. Heb m zelf echter nooit gekocht.
Ik vond deze post van Dakur uit 2016
(14-04-2016 11:58 AM)dakur schreef: [ -> ]Les Fiefs de Lagrange 2003 Saint-Julien : domein bezocht in 2003 dus nadien nog enkele flessen van dat jaartal aangeschaft. Nog steeds een fruitkorf, weinig tertiair. Minder ras en materie dan zijn grote broer maar zeer goed.
Chateau Ripeau 2002 GCC Saint-Emilion fles 1 : kurk :-(
Chateau Ripeau 2002 GCC Saint-Emilion fles 2 : iets minder geconcentreerd dan Les Fiefs maar niet onaardig. Wel kantje boordje GCC volgens mij.
Ik had de Ripeau 2015 gezien in Auchan vorige maand aan €30. Niet gekocht, te meer daar de Cote de Baleau aan €18 geprijsd stond !
07-05-2018, 12:04 PM
En ziehier mijn impressies van de 2015 jaargang.
90 % Merlot en 10 % Cabernet Franc vormen deze wijn. Geen Cabernet Sauvignon of Petit Verdot die ook aangeplant is.
In het glas een zeer dense donkere kleur.
Een verrassende geur en smaak waar ik van hou.
Een complexe wijn in zijn smaakpatroon
Een wijn met power, toch elegant en voldoende gevuld om te samen met zijn gesloten maar fijne tannines een lang leven te garanderen.
Deze 2015 is geen kleine wijn maar is groots.
Terwijl ik vroegere jaargangen zeker niet kon appreciëren is dit voor mij een van de beste en meest intrigerende wijn die ik de laatste maand dronk.
Dat dit domein een groot potentieel heeft is te begrijpen. Het ligt in de onmiddellijke buurt van onder meer Cheval Blanc en Dominique.
De nieuwe eigenaars sinds 2014 hebben dit weten te valoriseren en hebben degelijk werk verricht.
Dit uit zich ook door de hoge scores die deze wijn nu haalt voor de 2015; 2016 en 2017.
Van mij krijgt deze wijn nu al een 92.
Prijskaartje: 20.99€.
Ik heb dan ook alles wat beschikbaar was van deze wijn opgekocht.
90 % Merlot en 10 % Cabernet Franc vormen deze wijn. Geen Cabernet Sauvignon of Petit Verdot die ook aangeplant is.
In het glas een zeer dense donkere kleur.
Een verrassende geur en smaak waar ik van hou.
Een complexe wijn in zijn smaakpatroon
Een wijn met power, toch elegant en voldoende gevuld om te samen met zijn gesloten maar fijne tannines een lang leven te garanderen.
Deze 2015 is geen kleine wijn maar is groots.
Terwijl ik vroegere jaargangen zeker niet kon appreciëren is dit voor mij een van de beste en meest intrigerende wijn die ik de laatste maand dronk.
Dat dit domein een groot potentieel heeft is te begrijpen. Het ligt in de onmiddellijke buurt van onder meer Cheval Blanc en Dominique.
De nieuwe eigenaars sinds 2014 hebben dit weten te valoriseren en hebben degelijk werk verricht.
Dit uit zich ook door de hoge scores die deze wijn nu haalt voor de 2015; 2016 en 2017.
Van mij krijgt deze wijn nu al een 92.
Prijskaartje: 20.99€.
Ik heb dan ook alles wat beschikbaar was van deze wijn opgekocht.
07-05-2018, 12:16 PM
Waar heb je deze Ripeau 2015 gekocht Don?
07-05-2018, 12:36 PM
Die stond onlangs aan € 29.99 in de Carrefour. Ik wou een flesje kopen om te proeven maar was te laat...
Domein inderdaad overgenomen van een Belgische familie. Het ligt tussen La Dominique en Jean Faure. Ik ben er gepasseerd vorig jaar, maar er was niemand en alles is precies in de stellingen om te renoveren.
Wel goede kritieken gehoord over de 2015. Mijn vader heeft de 2005. Zal eens een flesje openen (als ik mag van hem) en hier de notities posten...
Domein inderdaad overgenomen van een Belgische familie. Het ligt tussen La Dominique en Jean Faure. Ik ben er gepasseerd vorig jaar, maar er was niemand en alles is precies in de stellingen om te renoveren.
Wel goede kritieken gehoord over de 2015. Mijn vader heeft de 2005. Zal eens een flesje openen (als ik mag van hem) en hier de notities posten...
07-05-2018, 01:11 PM
(07-05-2018 12:16 PM)WilD schreef: [ -> ]Waar heb je deze Ripeau 2015 gekocht Don?
Zie onder de foto.
Ze stonden op het schap er juist boven.
En de wijn eronder mag er ook zijn voor zijn prijs: Vino Musica Tauscana 2008 voor 10.63€.
(07-05-2018 12:36 PM)Jean schreef: [ -> ]....... Mijn vader heeft de 2005. Zal eens een flesje openen (als ik mag van hem) en hier de notities posten...
Ik hoop voor jou Jean betere impressies dan mijn ervaring met die wijn uit de jaren 70..80..90.
07-05-2018, 03:04 PM
Leuke foto maar geen antwoord op mijn vraag
Kun je wat specifieker zijn?
Kun je wat specifieker zijn?
07-05-2018, 05:25 PM
(07-05-2018 03:04 PM)WilD schreef: [ -> ]Leuke foto maar geen antwoord op mijn vraag
Kun je wat specifieker zijn?
Volgens mij een Carrefour in het Leuvense waar ze kortingen geven die je elders niet meer vindt...
07-05-2018, 05:26 PM
(07-05-2018 03:04 PM)WilD schreef: [ -> ]Leuke foto maar geen antwoord op mijn vraag
Kun je wat specifieker zijn?
Ja, zie PM.
08-05-2018, 12:32 AM
Wat schrijft de wijngoeroe Jeff Leve over deze 2015.
"The debut vintage for the new owners is a big hit with all its lush, ripe, fresh, juicy, dark red fruits, silky textures and finish driven by its licorice, black cherry, espresso and chocolate notes. This easily the best vintage ever produced at Ripeau."
Score: 93
Nu dat ik dit gelezen heb kan ik rustig gaan slapen.
"The debut vintage for the new owners is a big hit with all its lush, ripe, fresh, juicy, dark red fruits, silky textures and finish driven by its licorice, black cherry, espresso and chocolate notes. This easily the best vintage ever produced at Ripeau."
Score: 93
Nu dat ik dit gelezen heb kan ik rustig gaan slapen.
08-05-2018, 12:15 PM
Neal Martin zegt het volgende:
The 2015 Ripeau is a blend of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc that was picked between October 1-7 and matured in 100% new oak. The bouquet marks a melioration vis-a-vis older vintages, a little more refinement and precision coming through, just flirting with over-ripeness, but wisely choosing not to step over the line. The palate is medium-bodied, a little chewiness on the entry, but there is good depth and a clean and gently grippy finish. Watch out for future vintages of this estate owned by the Gregoire family.
Drinking window 2020-2035
Je hebt dus nog ff de tijd....
The 2015 Ripeau is a blend of 90% Merlot and 10% Cabernet Franc that was picked between October 1-7 and matured in 100% new oak. The bouquet marks a melioration vis-a-vis older vintages, a little more refinement and precision coming through, just flirting with over-ripeness, but wisely choosing not to step over the line. The palate is medium-bodied, a little chewiness on the entry, but there is good depth and a clean and gently grippy finish. Watch out for future vintages of this estate owned by the Gregoire family.
Drinking window 2020-2035
Je hebt dus nog ff de tijd....