26-05-2018, 08:05 AM
Branco 2014
Direct na openen een zeer ingetogen neus, heel veel mineraliteit. Heeft een tijdje nodig om open te komen. Enkele uren later al veel meer in de neus met geel fruit, pruim, pit, wat abrikoos. Verfijnde neus.
In de mond frisse aanzet, het fruit blijft ook mooi fris, wat amandel. Vrij laag in zuren, maar de finesse en mineraliteit van de wijn zorgen ervoor dat dit niet lomp over komt. Ook helemaal geen branderigheid bvb (12,5%!). Redelijk lange afdronk. Dit is een wijn die me doet denken aan een goede noordelijke rhone op basis van marsanne, roussanne. De blend hier is viosinho, codega en malvasia fina. De wijn kwam zeer goed tot zijn recht bij een mediterraans visgerechtje dat we erbij gegeten hebben, waardoor er een zekere ziltigheid in de wijn sprak.
PS : vergeten te zeggen. Dit is een domein van Dirk Niepoort.
Direct na openen een zeer ingetogen neus, heel veel mineraliteit. Heeft een tijdje nodig om open te komen. Enkele uren later al veel meer in de neus met geel fruit, pruim, pit, wat abrikoos. Verfijnde neus.
In de mond frisse aanzet, het fruit blijft ook mooi fris, wat amandel. Vrij laag in zuren, maar de finesse en mineraliteit van de wijn zorgen ervoor dat dit niet lomp over komt. Ook helemaal geen branderigheid bvb (12,5%!). Redelijk lange afdronk. Dit is een wijn die me doet denken aan een goede noordelijke rhone op basis van marsanne, roussanne. De blend hier is viosinho, codega en malvasia fina. De wijn kwam zeer goed tot zijn recht bij een mediterraans visgerechtje dat we erbij gegeten hebben, waardoor er een zekere ziltigheid in de wijn sprak.
PS : vergeten te zeggen. Dit is een domein van Dirk Niepoort.