05-07-2018, 01:14 PM
Crozes-Hermitage 2016
deze wijn werd al aan het kleur herkend als syrah 2016... Als er nog twijfel was, dan nam het neusje die direct weg. Yep! Dit is noordelijke rhone...
Een wijn die nog volop in het fruit zit, maar o zo zacht, en evenwichtig. Rijpe kersjes, een fraicheur die niet opvalt door de zuren, maar wel door de balans. Na enkele slokken begin je te merken dat er toch wat tannine is, maar die is zeer fijn en rijp. Het evenwicht en de zachtheid van deze wijn zijn hier eigenlijk de sleutelwoorden.
Een domein dat ik niet kende, maar zeker beter wil leren kennen!
deze wijn werd al aan het kleur herkend als syrah 2016... Als er nog twijfel was, dan nam het neusje die direct weg. Yep! Dit is noordelijke rhone...
Een wijn die nog volop in het fruit zit, maar o zo zacht, en evenwichtig. Rijpe kersjes, een fraicheur die niet opvalt door de zuren, maar wel door de balans. Na enkele slokken begin je te merken dat er toch wat tannine is, maar die is zeer fijn en rijp. Het evenwicht en de zachtheid van deze wijn zijn hier eigenlijk de sleutelwoorden.
Een domein dat ik niet kende, maar zeker beter wil leren kennen!