08-08-2018, 10:07 PM
Riesling Strasser Weinberge 2013
Een halfzoete riesling. Mooie, complexe neus met gebak, honing, gegrilde ananas, een vleugje mineraliteit. In de mond een goed evenwicht tussen het rijp fruit en de fraicheur. Paste goed bij de rojak, dat is een Maleisische fruitsalade met pindanoten, en pikante zoetzure saus waarbij je tofu, scampis of andere dingen kan eten.
Om alleen te drinken vond ik de afdronken net iets te zoet, dus beter bij Aziatische gerechtjes.
Een halfzoete riesling. Mooie, complexe neus met gebak, honing, gegrilde ananas, een vleugje mineraliteit. In de mond een goed evenwicht tussen het rijp fruit en de fraicheur. Paste goed bij de rojak, dat is een Maleisische fruitsalade met pindanoten, en pikante zoetzure saus waarbij je tofu, scampis of andere dingen kan eten.
Om alleen te drinken vond ik de afdronken net iets te zoet, dus beter bij Aziatische gerechtjes.
