@ Benz en ook anderen,
Vandaag reed ik langs Delhaize
En "what was on my mind"; deze keer geen seks of melk maar wijn.
Ik dacht aan de New-Zeeland Sauvignon Blanc van Benz en dan maar gestopt en een flesje ervan gekocht in de vlucht voor zover dat je dat in de vlucht bij mij kan noemen.
Geen dagen rust; bij thuiskomst de frigo in en deze avond deze wijn al in het glas.
In de neus onmiddellijk de gewaarwording van een Sauvignon Blanc van New-Zeeland; Australie ; Zuid Afrika …...Chili maar zeker niet uit de Franse contreien.
Zeer expressieve neus van exotisch fruit. Een wijn die je niet gedurende de volledige tijdsduur van de 'An der schönen blauen Donau' van Johann Strauss moet walsen alvorens je iets opsnuift.
Voor de rest kopieer ik hier gewoon wat op de website staat wat de realiteit zeer goed benadert.
“ This wine has sweet ripe fruit characters with a delightful mix of citrus, floral, pear and tropical fruit and a crisp nettle highlight.
This powerful wine is almost pungent in its intensity with full fruit flavours across the spectrum, from ripe tropical fruit to lush pink grapefruit. “
En om deze keer positief te zijn over Pierre Overnoy met een waarheid die hij zegde: “ Pierre told us that he’d learned from Jules Chauvet that you’re supposed to sniff the glass within the first .08 seconds of the wine being poured, because the best wines are the ones that take the least time to open up aromatically.”
Deze wijn beantwoord volledig aan dat criteria van Pierre.
Een wijn die geen eik nodig heeft om indruk te kunnen maken zowel in geur als smaak.
Ik dronk deze wijn bij scampi’s met look op olijfolie in de oven klaar gemaakt en paste daar zeer goed bij.
In de beginfase heeft deze wijn wel iets tintelend op de tong. ( koolzuurgas?) maar dit verdwijnt zeer snel uit het glas.
Deze wijn haalt bv niet een finesse niveau van een Seresin Sauvignon blanc Marlborough New Zealand maar dan betaal je wel het dubbele hiervoor
En inderdaad voor 7.99€ is dit top P/K.
@ Benz zie ook P.M.
De pinot noir van Brancott Estate kwam ook als een van de beste pinots uit mijn proeverijen van pinot noir onder 15€ voor mijn eindwerk bij Syntra.
(02-09-2018 09:36 PM)Olivier schreef: [ -> ]De pinot noir van Brancott Estate kwam ook als een van de beste pinots uit mijn proeverijen van pinot noir onder 15€ voor mijn eindwerk bij Syntra.
Vanavond deze Pinot Noir in het glas, ruikt in het begin wel heel fel naar paardenmest
, voor de rest beetje zwart maar vooral rood fruit, eik en klein beetje tabbak ook, mooie zuurtjes. P/K zit dit meer dan ok. Ben verre van Bourgogne liefhebber maar wou deze nu toch eens proeven uit nieuwsgierigheid, pinot noir nooit mijn ding geweest!
(04-09-2018 09:46 PM)Benz schreef: [ -> ] (02-09-2018 09:36 PM)Olivier schreef: [ -> ]De pinot noir van Brancott Estate kwam ook als een van de beste pinots uit mijn proeverijen van pinot noir onder 15€ voor mijn eindwerk bij Syntra.
Vanavond deze Pinot Noir in het glas, ruikt in het begin wel heel fel naar paardenmest , voor de rest beetje zwart maar vooral rood fruit, eik en klein beetje tabbak ook, mooie zuurtjes. P/K zit dit meer dan ok. Ben verre van Bourgogne liefhebber maar wou deze nu toch eens proeven uit nieuwsgierigheid, pinot noir nooit mijn ding geweest!
Ha, leuk dat je hem geproefd hebt. Welk jaar was het? Ik wil die eigenlijk ook nog eens proeven.
Sauvignon Blanc 2017.
Als men in een wijncursus een NZ Sauvignon Blanc zou willen laten proeven, zou dit een zeer goede keuze zijn.
Erg fruitig, "krokant", grassig, ... Lekkere wijn. P/K prima.
Niet het type wijn dat ik elke week zou drinken, maar dat ligt aan mijn persoonlijke smaak.
Pinot Noir 2016.
Zeer smakelijke en evenwichtige wijn. Verfijnd. P/K dik in orde. Zal ik nog kopen.
(12-11-2018 12:55 PM)Corto schreef: [ -> ]Pinot Noir 2016.
Zeer smakelijke en evenwichtige wijn. Verfijnd. P/K dik in orde. Zal ik nog kopen.
Blijkbaar verkopen ze in de Delhaize, 2 jaar na mijn vorige notitie, nog steeds dezelfde jaargang. Gelukkig blijven mijn bovenstaande bevindingen hetzelfde. Dit blijft een erg smakelijke en easy drinking wine.
Citaat:Blijkbaar verkopen ze in de Delhaize, 2 jaar na mijn vorige notitie, nog steeds dezelfde jaargang.
In Carrefour zie je soms 3 jaargangen van dezelfde wijn op het schap staan.
(28-01-2021 11:26 PM)Olivier schreef: [ -> ]Citaat:Blijkbaar verkopen ze in de Delhaize, 2 jaar na mijn vorige notitie, nog steeds dezelfde jaargang.
In Carrefour zie je soms 3 jaargangen van dezelfde wijn op het schap staan.
Ik vind het nogal bizar dat dit als eigenaardig of zelfs negatief gezien wordt. Wat is daar in godsnaam verkeerd aan? Vele klanten vinden dat nu net interessant. Ook wij hebben van sommige wijnen diverse jaren in stock: Sammarco & d'Alceo, enkele Chianti's, zelfs 5 jaren van een aantal Bourgognes en dat zal me niet verhinderen het volgende jaar aan te schaffen.
(29-01-2021 01:15 AM)wvd schreef: [ -> ] (28-01-2021 11:26 PM)Olivier schreef: [ -> ]Citaat:Blijkbaar verkopen ze in de Delhaize, 2 jaar na mijn vorige notitie, nog steeds dezelfde jaargang.
In Carrefour zie je soms 3 jaargangen van dezelfde wijn op het schap staan.
Ik vind het nogal bizar dat dit als eigenaardig of zelfs negatief gezien wordt. Wat is daar in godsnaam verkeerd aan? Vele klanten vinden dat nu net interessant. Ook wij hebben van sommige wijnen diverse jaren in stock: Sammarco & d'Alceo, enkele Chianti's, zelfs 5 jaren van een aantal Bourgognes en dat zal me niet verhinderen het volgende jaar aan te schaffen.
Dat zijn flessen die jaren op het schap blijven staan in het felle licht van een supermarkt en ook niet aan keldertemperatuur he, Werner.
(29-01-2021 08:35 AM)Olivier schreef: [ -> ] (29-01-2021 01:15 AM)wvd schreef: [ -> ] (28-01-2021 11:26 PM)Olivier schreef: [ -> ]Citaat:Blijkbaar verkopen ze in de Delhaize, 2 jaar na mijn vorige notitie, nog steeds dezelfde jaargang.
In Carrefour zie je soms 3 jaargangen van dezelfde wijn op het schap staan.
Ik vind het nogal bizar dat dit als eigenaardig of zelfs negatief gezien wordt. Wat is daar in godsnaam verkeerd aan? Vele klanten vinden dat nu net interessant. Ook wij hebben van sommige wijnen diverse jaren in stock: Sammarco & d'Alceo, enkele Chianti's, zelfs 5 jaren van een aantal Bourgognes en dat zal me niet verhinderen het volgende jaar aan te schaffen.
Dat zijn flessen die jaren op het schap blijven staan in het felle licht van een supermarkt en ook niet aan keldertemperatuur he, Werner.
Werner die de warenhuizen verdedigt, waar gaan we dat schrijven
De invloed van licht, dat zal nog wel meevallen denk ik zo. Ik heb eigenlijk nooit kunnen vaststellen of dat echt invloed heeft, iemand hier ooit 2 flessen vergeleken die op dezelfde temperatuur bewaard werden, de ene in het donker, de andere in het licht?
En dan de temperatuur, dat heeft enkel het voordeel dat je ze wat vroeger kan drinken hé...
Maar zonder zever, er is wellicht wel enig verschil tussen 2 oudere flessen, de ene in het schap in de supermarkt en de andere koel en donker opgeslagen bij de betere wijnhandel.
(01-09-2018 11:16 PM)don quichotte schreef: [ -> ]@ Benz en ook anderen,
Vandaag reed ik langs Delhaize
En "what was on my mind"; deze keer geen seks of melk maar wijn.
Ik dacht aan de New-Zeeland Sauvignon Blanc van Benz en dan maar gestopt en een flesje ervan gekocht in de vlucht voor zover dat je dat in de vlucht bij mij kan noemen.
Geen dagen rust; bij thuiskomst de frigo in en deze avond deze wijn al in het glas.
In de neus onmiddellijk de gewaarwording van een Sauvignon Blanc van New-Zeeland; Australie ; Zuid Afrika …...Chili maar zeker niet uit de Franse contreien.
Zeer expressieve neus van exotisch fruit. Een wijn die je niet gedurende de volledige tijdsduur van de 'An der schönen blauen Donau' van Johann Strauss moet walsen alvorens je iets opsnuift.
Voor de rest kopieer ik hier gewoon wat op de website staat wat de realiteit zeer goed benadert.
“ This wine has sweet ripe fruit characters with a delightful mix of citrus, floral, pear and tropical fruit and a crisp nettle highlight.
This powerful wine is almost pungent in its intensity with full fruit flavours across the spectrum, from ripe tropical fruit to lush pink grapefruit. “
En om deze keer positief te zijn over Pierre Overnoy met een waarheid die hij zegde: “ Pierre told us that he’d learned from Jules Chauvet that you’re supposed to sniff the glass within the first .08 seconds of the wine being poured, because the best wines are the ones that take the least time to open up aromatically.”
Deze wijn beantwoord volledig aan dat criteria van Pierre.
Een wijn die geen eik nodig heeft om indruk te kunnen maken zowel in geur als smaak.
Ik dronk deze wijn bij scampi’s met look op olijfolie in de oven klaar gemaakt en paste daar zeer goed bij.
In de beginfase heeft deze wijn wel iets tintelend op de tong. ( koolzuurgas?) maar dit verdwijnt zeer snel uit het glas.
Deze wijn haalt bv niet een finesse niveau van een Seresin Sauvignon blanc Marlborough New Zealand maar dan betaal je wel het dubbele hiervoor
En inderdaad voor 7.99€ is dit top P/K.
@ Benz zie ook P.M.
Blijft P/K nog altijd mijn favoriete Sauvignon Blanc wijn, altijd ten volle genieten van dat heerlijke exotische fruit!
Dit is trouwens één van de wijnen die ik altijd in huis heb.
Zelf de Southbank altijd iets beter gevonden dan de Brancott (allebei Delhaize). In het wijnboekje van TestAankoop, dat gisteren binnenkwam, vinden ze dat ook...