15-10-2018, 02:04 PM
Om de verjaardagen van mijn 2 in oktober geboren broers te vieren, werden er enkele flessen opgetrokken...
Champagne Brut Rochet-Bocart: PQ topchampagne
Champagne rosé de saignée van??ik weet het niet meer: PQ niet oké, kost 50€ op het domein...
Chablis Vaulorent 2012 N&G Fevre: rijpe neus, Maconnais-achtig, mooie zuren deden Chablis aan.
Viré-Clessé 'la barre' magnum 2014 Domaine Michel: frisse en rijke neus, mooi evenwicht in de mond. Ik had dit veel noordelijker verwacht!
Volnay-Santenots 1cru 2011 Marc Rougeot: de 2010 tijdens de Aussie-proeverij lang geleden trok op niks, deze was fluwelig! Binnen enkele jaren dan toch nog eens de '10 opentrekken.
Cote-Rotie Brune et blonde 2010 Guigal: een halve fles mee naar huis gesmokkeld en dan al veel meer losgekomen. Heeft nog minstens 8 jaar nodig. Top!
Rieussec 1986: mmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Champagne Brut Rochet-Bocart: PQ topchampagne
Champagne rosé de saignée van??ik weet het niet meer: PQ niet oké, kost 50€ op het domein...
Chablis Vaulorent 2012 N&G Fevre: rijpe neus, Maconnais-achtig, mooie zuren deden Chablis aan.
Viré-Clessé 'la barre' magnum 2014 Domaine Michel: frisse en rijke neus, mooi evenwicht in de mond. Ik had dit veel noordelijker verwacht!
Volnay-Santenots 1cru 2011 Marc Rougeot: de 2010 tijdens de Aussie-proeverij lang geleden trok op niks, deze was fluwelig! Binnen enkele jaren dan toch nog eens de '10 opentrekken.
Cote-Rotie Brune et blonde 2010 Guigal: een halve fles mee naar huis gesmokkeld en dan al veel meer losgekomen. Heeft nog minstens 8 jaar nodig. Top!
Rieussec 1986: mmmmmmmmmmmmmmmmmmm