02-02-2019, 09:00 PM
Vieux Maillet 2015
( Colruyt Klassewijnen - aankoop was 26,35 € in tijdelijke promotie )
Destijds leren kennen via MrCoone, die ooit een 2006 op de degustatietafel gooide.
Op basis van die ervaring vorig jaar 1/2 kist 2015 gekocht tijdens promotie Colruyt.
Niet echt een drinker van jonge Bordeaux, maar ik wou dit toch even proeven.
Beslist om 2/3 te decanteren voor een paar uur, de overige 1/3 in een klein flesje.
+ Kleur : walsend in het licht, een prachtige, diepe, sexy, rode kleur
+ Neus : overheersend, chocolade, licht gebrande toetsen, hopen en hopen jeugdig fruit
+ Mond : jong, sappig, fruitig, uitnodigend, sexy, mals, chocolade, truffel, zacht, speels
+ Afdronk : sappig, maar nog net een hard kantje, na een tijdje een mooie kwak koffie & cacao in de mond
Tja, Pomerol en dan in een topjaar, het blijft me maar bekoren ... en voor deze prijs hopen lekkere wijn in uw glas.
Zoals het etiket al vermeldde, dit is jong te genieten en vol op fruit, of laten liggen en dan meer belegen toetsen.
Momenteel nog maar twee flessen in de kelder en dit gaat moeilijk worden om hier 10 jaar vanaf te blijven.
Mathijs
[attachment=3802]
( Colruyt Klassewijnen - aankoop was 26,35 € in tijdelijke promotie )
Destijds leren kennen via MrCoone, die ooit een 2006 op de degustatietafel gooide.
Op basis van die ervaring vorig jaar 1/2 kist 2015 gekocht tijdens promotie Colruyt.
Niet echt een drinker van jonge Bordeaux, maar ik wou dit toch even proeven.
Beslist om 2/3 te decanteren voor een paar uur, de overige 1/3 in een klein flesje.
+ Kleur : walsend in het licht, een prachtige, diepe, sexy, rode kleur
+ Neus : overheersend, chocolade, licht gebrande toetsen, hopen en hopen jeugdig fruit
+ Mond : jong, sappig, fruitig, uitnodigend, sexy, mals, chocolade, truffel, zacht, speels
+ Afdronk : sappig, maar nog net een hard kantje, na een tijdje een mooie kwak koffie & cacao in de mond
Tja, Pomerol en dan in een topjaar, het blijft me maar bekoren ... en voor deze prijs hopen lekkere wijn in uw glas.
Zoals het etiket al vermeldde, dit is jong te genieten en vol op fruit, of laten liggen en dan meer belegen toetsen.
Momenteel nog maar twee flessen in de kelder en dit gaat moeilijk worden om hier 10 jaar vanaf te blijven.
Mathijs
[attachment=3802]