wijnliefhebbers

Max Ferd Richter is een zeer traditioneel domein dat al 300 jaar in Mullheim gevestigd is, en momenteel wordt geleid door de tiende generatie. De familie bezit percelen (20ha in totaal) in sommige van de beste Lagen in de Middenmoezel, maar wordt nooit echt tot de top van de streek gerekend. Ik kocht in Bernkastel een assortimentje van hun instapwijnen (enkel in zoet), en ben keer op keer verrast met wat ik in het glas aantref.

De 2016 Veldenzer Elisenberger Kabinett is nog redelijk reductief, niets wat niet kan worden opgelost met wat lucht en walsen. Citrus, rokerigheid en iets van pittige gember, niet complex maar ongelofelijk vlot. Aan 8.5% is dit ook een fles die het einde van de avond niet haalt .