wijnliefhebbers

Volledige versie: Can Ràfols del Caus - Penedes
U bekijkt momenteel een uitgeklede versie van ons materiaal. De volledige versie met bijbehorende opmaak weergeven.
El Rocallis

El Rocallis is a cuvée made from 100% Incrocio Manzoni, a cross between Riesling and Pinot Blanc originating from Friuli and planted by Carlos in 1988. It is aged in 100% new French oak for 4-5 months followed by at least 2 years of aging in the bottle. It also displays a penetrating minerality but is weightier and creamier than the Calma.

Incrocio Manzoni is genaamd naar de Italiaanse professor die de kruising tot stand bracht.



El Rocallis 2012

Vol, fris, fruitig, in evenwicht, steenvrucht 93p
(01-06-2019 07:52 PM)fleer schreef: [ -> ]El Rocallis

El Rocallis is a cuvée made from 100% Incrocio Manzoni, a cross between Riesling and Pinot Blanc originating from Friuli and planted by Carlos in 1988. It is aged in 100% new French oak for 4-5 months followed by at least 2 years of aging in the bottle. It also displays a penetrating minerality but is weightier and creamier than the Calma.

Incrocio Manzoni is genaamd naar de Italiaanse professor die de kruising tot stand bracht.



El Rocallis 2012

Vol, fris, fruitig, in evenwicht, steenvrucht 93p

WOW, Manzoni bianco in Spanje! Ik hou enorm van die druif, maar wat wil je, volgens Ian d'Agatha zou recent genetisch onderzoek uitwijzen dat het een kruising is van Riesling met Chardonnay.
La Calma,
Made from hand-picked grapes grown on 25-30 year-old vines. Fermented and aged in French oak for 4-5 months without the addition of selected yeasts and aged 24 months in the bottle prior to release.

La Calma 2015,
100% Chenin Blanc, gekweekt op een uniek perceel van 0,89 ha, bijna uitsluitend fossiele kalk. Er werden niet meer dan 2400 flessen van gemaakt.

Vol body, steenvrucht, perfect evenwicht 93p
Waw, wist zelfs niet dat er in Spanje chenin blanc staat aangeplant!
Koppelingen