Bianco Porticello 2017 - Tenuta di Castellaro
40% moscato en 60% carricante. Domein ligt op het Eolische eilandje Lipari, ten noordoosten van Sicilië. Vulkanische bodem. Frisse, aromatische wijn met veel mineralireit. De muscaatdruif, laat dadelijk zijn voetsporen achter. Bloemige accenten, krokant fruit, niet zo complex maar wel lekker en goed gemaakt. Een echte zomerwijn die je op het terras veel plezier gaat schenken.
Corinto 2019 - IGT Terre Siciliane - Tenuta di Castellaro
100% Corinto Nero. Ik proefde onlangs deze zeer interessante Lipari wijn die me zeker kon bekoren.
Dieprood met violet rand. Elegante en intense neus met geuren van kersen, kruiden en zoethout. Soepele aanzet, erg fruit gedreven met een pittig en sappig zuurtje. De smaak is filmend en harmonisch. De afdronk is behoorlijk lang.
Bianco Pomice 2019, IGT Terre Siciliane
Een blend van 60% carricante en 40% malvasia delle lipari. Geen hout.
Pop and pour. Direct zeer intrigerende neus. Mineraliteit. Ziltig zelfs. Citrus en pompelmoes. Na wat open staan zelfs een hint honing. Fijne, gelaagde neus.
In de mond valt direct de concentratie en smaakintensiteit op van deze wijn. Pompelmoes weer, citrus. Body en concentratie, maar boet niets in qua fraicheur. Geïntegreerde zuurtjes. En een subtiel bittertje in de afdronk.
Wat een karakter heeft deze wijn! Dit kan je niet zomaar binnenkappen, deze wijn eist je aandacht op. Ik had niet echt een idee van wat ik kon verwachten bij deze wijn, maar ik zou durven zeggen : groots!
(17-02-2023 08:56 PM)Olivier schreef: [ -> ]Bianco Pomice 2019, IGT Terre Siciliane
Een blend van 60% carricante en 40% malvasia delle lipari. Geen hout.
Pop and pour. Direct zeer intrigerende neus. Mineraliteit. Ziltig zelfs. Citrus en pompelmoes. Na wat open staan zelfs een hint honing. Fijne, gelaagde neus.
In de mond valt direct de concentratie en smaakintensiteit op van deze wijn. Pompelmoes weer, citrus. Body en concentratie, maar boet niets in qua fraicheur. Geïntegreerde zuurtjes. En een subtiel bittertje in de afdronk.
Wat een karakter heeft deze wijn! Dit kan je niet zomaar binnenkappen, deze wijn eist je aandacht op. Ik had niet echt een idee van wat ik kon verwachten bij deze wijn, maar ik zou durven zeggen : groots!
Wow! Ben wel nogal zeker dat deze wijn op de avond van dag twee nóg beter zal zijn. t Proberen waard..!
