Website,
https://www.dynamicvines.com/producers/f...el-salnes/
Leirana Finca Genoveva 2017
Medium+ body, laag in zuren, veel fruit, mineraal 93p
Labuenavida schrijft, top-Albariños, afkomstig van een 180 jaar oude pre-fylloxera wijngaard. Indrukwekkend. Slechts iets meer dan 4000 flessen van gemaakt.
Goliardo Loureiro 2015
Volle wijn die licht aanvoelt
Perfect evenwicht, licht gekoeld op zijn best.
Laag in zuren, op dronk, frisheid, topwijn 93p
Dit is totaal anders zoals Parker hem beschrijft, ik drink meestal geen jonge wijnen maar dit is perfect.
De wijnmaker zegt, When I asked him about 2015 he told me that it was a year with high acidity and that he feels the wines are going to take time.
Als er nu één iemand is met een zuurtjes radar dan ben ik het ....
Cies 2021
Nevenproject van Rodrigo Méndez van Forna des Salnès.
Albariño van oude stokken (70 jaar) op graniet en zand. 50% in inox en 50% in foeders gedurende 6 maanden, geen malo.
Rijpe appel, citroenzeste, een mooie ziltige minerale toets en toch ook een klets vanille in de neus (beetje te nadrukkelijk). Hele frisse zuren, vrij strak in de mond en eerder beperkt qua volume, met vooral het citrusfruit en de minerale toets die terugkomen. Ook (nog) wat té duidelijke tekenen van de opvoeding. Correcte lengte, maar niet meer dan dat.
Op dag 2 en 3 is het hout gelukkig minder merkbaar, maar ik blijf toch wat op mijn honger zitten. De wijn kan me niet echt overtuigen, beetje atypische albariño, al heeft dit misschien gewoon wat meer tijd nodig.
Jammer genoeg heb ik ongelofelijke haast (en was het mijn enige fles).
