14-07-2019, 05:51 PM
Château Le Chemin 2009 ( Pomerol )
Aangekocht ex online wijnhandelaar - fles 1/1 - 50,00 € ( incl. levering ).
Zelf nog nooit van gehoord, maar mits wat opzoekingswerk snel wat gevonden - volledige uitleg voor de liefhebbers hieronder.
http://www.grand-corbin-despagne.com/en/...chemin-en/
Als uitgesproken liefhebber van Pomerol en vooral uit nieuwsgierigheid, toch één flesje gekocht om te proberen.
Gedronken over periode van twee dagen ... dag 1 = 1/2 in karaf + rest fles vacuüm. Dag 2 = pop and pour.
- Kleur : zeer licht evolutie, rood doorschijnend met licht waterachtige rand
- Neus : munt, laurier, kers, geroosterd fruit (?), fijne houttoets, kruidig, na walsen flink wat rood fruit, atypisch Pomerol, beetje stink
- Mond : zeer licht, rood fruit, ook hier wat kers, maar te licht voor Pomerol uit topjaar 2009
- Afdronk : fijn ( had ik meer robuust verwacht ), paar seconden ( te kort ), licht sappig
Dus gedronken over twee dagen en eigenlijk ook een wijn met twee gezichten ...
Dag 1 = begon goed, leuke neus de karaf, maar na een glas of twee viel de wijn op haar gat.
Geen fut meer, droog, wringen en draaien, proberen maar lukte niet om te overtuigen.
Dag 2 ( 1/2 fles na nachtje vacuüm op fles ) = stukken interessanter, meer diepgang, maar ook niet overtuigd.
Gaf me ook een lichte indruk te flirten met oxidatie, maar dat vervloog mits voldoende walsen ( vreemd genoeg ).
Nu, totaal geen Pomerol in terug te vinden. Geef me dit blind en ik schat dit op St. Emilion Grand Cru uit een mindere jaargang.
Koopwaardig, ja, maar dan aan 25-30 Euro, maar niet aan de vraagprijs 40-45 Euro. Het blijft hier bij deze ene fles.
Mathijs
Aangekocht ex online wijnhandelaar - fles 1/1 - 50,00 € ( incl. levering ).
Zelf nog nooit van gehoord, maar mits wat opzoekingswerk snel wat gevonden - volledige uitleg voor de liefhebbers hieronder.
http://www.grand-corbin-despagne.com/en/...chemin-en/
Als uitgesproken liefhebber van Pomerol en vooral uit nieuwsgierigheid, toch één flesje gekocht om te proberen.
Gedronken over periode van twee dagen ... dag 1 = 1/2 in karaf + rest fles vacuüm. Dag 2 = pop and pour.
- Kleur : zeer licht evolutie, rood doorschijnend met licht waterachtige rand
- Neus : munt, laurier, kers, geroosterd fruit (?), fijne houttoets, kruidig, na walsen flink wat rood fruit, atypisch Pomerol, beetje stink
- Mond : zeer licht, rood fruit, ook hier wat kers, maar te licht voor Pomerol uit topjaar 2009
- Afdronk : fijn ( had ik meer robuust verwacht ), paar seconden ( te kort ), licht sappig
Dus gedronken over twee dagen en eigenlijk ook een wijn met twee gezichten ...
Dag 1 = begon goed, leuke neus de karaf, maar na een glas of twee viel de wijn op haar gat.
Geen fut meer, droog, wringen en draaien, proberen maar lukte niet om te overtuigen.
Dag 2 ( 1/2 fles na nachtje vacuüm op fles ) = stukken interessanter, meer diepgang, maar ook niet overtuigd.
Gaf me ook een lichte indruk te flirten met oxidatie, maar dat vervloog mits voldoende walsen ( vreemd genoeg ).
Nu, totaal geen Pomerol in terug te vinden. Geef me dit blind en ik schat dit op St. Emilion Grand Cru uit een mindere jaargang.
Koopwaardig, ja, maar dan aan 25-30 Euro, maar niet aan de vraagprijs 40-45 Euro. Het blijft hier bij deze ene fles.
Mathijs