Dit weekend ga ik met twee vrienden voor het eerst richting de Champagne. Ten eerste om een aantal huizen te bezoeken en champagne te kopen, ten tweede om de heuvels in te trekken met de fiets vanuit Epernay.
Zaterdag voormiddag rijden we met de auto langs
- Marguet
- Rochet-Bocart
Verder plannen we een fietstocht in de namiddag om nog twee te bezoeken:
Beaufort en Bahuchet waren opties maar zijn volzet of gesloten.
We bekijken nog de volgende opties door tips die we van kennissen kregen:
Fallet-Prevostat (krijg ik maar niet te pakken)
Tarlant
Lhopital Tripet
Louis-Casters
Charlot
Charpentier
Mijn vraag is of jullie ervaring hebben met deze huizen qua toegangkelijkheid/prijs?
Is het mogelijk om met de fiets te proeven en bijvoorbeeld op zondag te passeren om te kopen?
Met vriendelijke groet,
Een Champagne-groentje (voorlopig)
(18-07-2019 03:14 PM)matthijsvant schreef: [ -> ]Dit weekend ga ik met twee vrienden voor het eerst richting de Champagne. Ten eerste om een aantal huizen te bezoeken en champagne te kopen, ten tweede om de heuvels in te trekken met de fiets vanuit Epernay.
Zaterdag voormiddag rijden we met de auto langs
- Marguet
- Rochet-Bocart
Verder plannen we een fietstocht in de namiddag om nog twee te bezoeken:
Beaufort en Bahuchet waren opties maar zijn volzet of gesloten.
We bekijken nog de volgende opties door tips die we van kennissen kregen:
Fallet-Prevostat (krijg ik maar niet te pakken)
Tarlant
Lhopital Tripet
Louis-Casters
Charlot
Charpentier
Mijn vraag is of jullie ervaring hebben met deze huizen qua toegangkelijkheid/prijs?
Is het mogelijk om met de fiets te proeven en bijvoorbeeld op zondag te passeren om te kopen?
Met vriendelijke groet,
Een Champagne-groentje (voorlopig)
De meeste kleinere champagnehuizen zijn gesloten op zondag. Als je met Charpentier, J. Charpentier uit Villers-sous-Châtillon bedoelt, dan kan je daar zeker gaan proeven met de fiets, eventueel bestellen en de afspraak maken om het op zondagvoormiddag af te halen met de wagen.
(18-07-2019 05:34 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ] (18-07-2019 03:14 PM)matthijsvant schreef: [ -> ]Dit weekend ga ik met twee vrienden voor het eerst richting de Champagne. Ten eerste om een aantal huizen te bezoeken en champagne te kopen, ten tweede om de heuvels in te trekken met de fiets vanuit Epernay.
Zaterdag voormiddag rijden we met de auto langs
- Marguet
- Rochet-Bocart
Verder plannen we een fietstocht in de namiddag om nog twee te bezoeken:
Beaufort en Bahuchet waren opties maar zijn volzet of gesloten.
We bekijken nog de volgende opties door tips die we van kennissen kregen:
Fallet-Prevostat (krijg ik maar niet te pakken)
Tarlant
Lhopital Tripet
Louis-Casters
Charlot
Charpentier
Mijn vraag is of jullie ervaring hebben met deze huizen qua toegangkelijkheid/prijs?
Is het mogelijk om met de fiets te proeven en bijvoorbeeld op zondag te passeren om te kopen?
Met vriendelijke groet,
Een Champagne-groentje (voorlopig)
De meeste kleinere champagnehuizen zijn gesloten op zondag. Als je met Charpentier, J. Charpentier uit Villers-sous-Châtillon bedoelt, dan kan je daar zeker gaan proeven met de fiets, eventueel bestellen en de afspraak maken om het op zondagvoormiddag af te halen met de wagen.
Die bedoelde ik inderdaad. Bedankt
(18-07-2019 06:00 PM)matthijsvant schreef: [ -> ] (18-07-2019 05:34 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ] (18-07-2019 03:14 PM)matthijsvant schreef: [ -> ]Dit weekend ga ik met twee vrienden voor het eerst richting de Champagne. Ten eerste om een aantal huizen te bezoeken en champagne te kopen, ten tweede om de heuvels in te trekken met de fiets vanuit Epernay.
Zaterdag voormiddag rijden we met de auto langs
- Marguet
- Rochet-Bocart
Verder plannen we een fietstocht in de namiddag om nog twee te bezoeken:
Beaufort en Bahuchet waren opties maar zijn volzet of gesloten.
We bekijken nog de volgende opties door tips die we van kennissen kregen:
Fallet-Prevostat (krijg ik maar niet te pakken)
Tarlant
Lhopital Tripet
Louis-Casters
Charlot
Charpentier
Mijn vraag is of jullie ervaring hebben met deze huizen qua toegangkelijkheid/prijs?
Is het mogelijk om met de fiets te proeven en bijvoorbeeld op zondag te passeren om te kopen?
Met vriendelijke groet,
Een Champagne-groentje (voorlopig)
De meeste kleinere champagnehuizen zijn gesloten op zondag. Als je met Charpentier, J. Charpentier uit Villers-sous-Châtillon bedoelt, dan kan je daar zeker gaan proeven met de fiets, eventueel bestellen en de afspraak maken om het op zondagvoormiddag af te halen met de wagen.
Die bedoelde ik inderdaad. Bedankt
Zonder dank Matthijs. Het wordt steeds geapprecieerd mocht je klein verslagje maken van je eerste tripje naar de Champagne.
Ik laat het weten.
Moest er iemand een gouden tip hebben voor een (betaalbaar) eet-adresje in Epernay/Reims, altijd welkom!
(18-07-2019 08:08 PM)matthijsvant schreef: [ -> ]Ik laat het weten.
Moest er iemand een gouden tip hebben voor een (betaalbaar) eet-adresje in Epernay/Reims, altijd welkom!
Welkom Matthijs, veel plezier gewenst op je champagnetrip en wijnavontuur. Zoals Francis zei, zou leuk zijn om te lezen hoe je het daar gesteld hebt. Voor eetadresjes moet je eens zoeken hier op het forum, al veel tips neergepend door de leden hier.
(18-07-2019 08:08 PM)matthijsvant schreef: [ -> ]Moest er iemand een gouden tip hebben voor een (betaalbaar) eet-adresje in Epernay/Reims, altijd welkom!
Brasserie du Boulingrin ( Reims ) ... lijkt me een favoriet onder de forumleden !
Qua bezoek kan ik zeker Charpentier aanraden ... wij waren met z'n tweetjes en op de bots naar binnen ... toch tijd gemaakt en flink wat geproefd !!!
Dank voor de tips, ik heb er al zin in!
Louis Casters zou ik afraden.
In de jaren '80 en '90 was dit een zeer goed familiebedrijf (7 ha). Was bij mijn ouders de huischampagne.
Enorm veel gronden bijgekocht en nu 'la grande boîte' geworden.
Ik denk dat het domein nu > 20 ha.
Dat is nu net het huis waar een van mijn reisgenoten zeker langs wil, omdat die hier al eerder geweest is en content van was. We zullen zien!
De bezoeken worden:
- Marguet
- Rochet-Bocart
- Louis-Casters
- J. Charpentier
- Lhopital Tripet
Keuze genoeg naar smaak.
Bij deze een verslag van het weekendje Champagne:
We verbleven op de Camping Municipal van Epernay, een leuke camping aan de Marne, aan te raden.
Zaterdagvoormiddag twee huizen bezocht met de auto:
- Marguet
Een net gerenoveerd huis, midden in Ambonnay, waar alles draait rond biodynamie en terroir. Een erg fijn bezoek met een goede uitleg en rondleiding in de impressionante en eveneens opgefriste kelders die zich onder het huis uitstrekken. Een paar Champagnes geproefd en uiteindelijk de Shaman 15 gekocht, een rijke Grand Cru, met als instap champagne een pittige prijs van 30 euro. De rondleiding was zeker de indrukwekkendste die ik ooit bij een relatief kleine producent kreeg.
- Rochet Bocart
Totaal anders, meteen aan de proeftafel plaatsnemen en degusteren. Helemaal niet erg natuurlijk, want het zijn heerlijke Champagnes. De Brut Tradition (fris, groene appeltjes), Millesime (iets hartigs, kan wat eten hebben) en Blanc de Noirs (volle, rijke smaak) vielen erg in de smaak en werden aangekocht. De Blanc de Noir is als ik het goed heb onthouden haar eerste eigen Champagne, na de overname. Helaas was de Blanc de Blancs niet beschikbaar, voor de volgende keer!
In de namiddag bezochten we nog drie huizen met de fiets:
- Louis-Casters
Zoals ik al werd gewaarschuwd hierboven, niet het meest bijzondere bezoek. Het was erg druk, en iedereen werd aan de lopende band bijgeschonken tot je de verschillende champagnes geproefd had, wat het een cafégevoel gaf, best leuk. De champagnes zelf waren niet bijzonder en er werd dan ook niet veel aangekocht.
- J. Charpentier
Na een steile klim van de Marne tot in Villers, kwamen we al puffend aan bij Charpentier. Een glas frisse Réserve Brut was meer dan welkom. Heerlijk fruitig en verkwikkend. Een erg toegankelijke prijslijst zorgde ervoor dat we een heleboel wilde proeven en ook bestelden. De Millesime had nauwelijks bubbels over, maar smaakte zo al erg lekker, die mocht mee op de bon. Een bezoek dat ik iedereen zou aanraden die richting Champagne trekt!
- Lhopital Tripet
Een dorpje verder, Venteuil, waren we al aangekomen bij het laatste adres. Een erg kleine producent, die ook niet al te veel uitleg gaf bij de champagnes, maar wel erg lekkere bubbels schonk. Een voor een heel toegankelijk, de ene wat frisser en fruitiger, de ander mineraler en voller. Aantrekkelijke prijzen en een toffe gastheer, waar we lang bleven napraten en (opnieuw) proeven. Op het eind kwam hij ons nog achterna gelopen om een paar waterbidons te vullen met champagne en ons zo op pad te sturen. Zo hebben we onderweg nog kunnen nagenieten op een bankje met prachtig uitzicht over de Marne-vallei.
Zondag hebben we ons beperkt tot het ophalen van de bestellingen, een fietstocht zonder tussenstops en een namiddag zwemmen en relaxen.
Het was er eentje om te onthouden!
(22-07-2019 03:03 PM)matthijsvant schreef: [ -> ]Bij deze een verslag van het weekendje Champagne:
We verbleven op de Camping Municipal van Epernay, een leuke camping aan de Marne, aan te raden.
Zaterdagvoormiddag twee huizen bezocht met de auto:
- Marguet
Een net gerenoveerd huis, midden in Ambonnay, waar alles draait rond biodynamie en terroir. Een erg fijn bezoek met een goede uitleg en rondleiding in de impressionante en eveneens opgefriste kelders die zich onder het huis uitstrekken. Een paar Champagnes geproefd en uiteindelijk de Shaman 15 gekocht, een rijke Grand Cru, met als instap champagne een pittige prijs van 30 euro. De rondleiding was zeker de indrukwekkendste die ik ooit bij een relatief kleine producent kreeg.
- Rochet Bocart
Totaal anders, meteen aan de proeftafel plaatsnemen en degusteren. Helemaal niet erg natuurlijk, want het zijn heerlijke Champagnes. De Brut Tradition (fris, groene appeltjes), Millesime (iets hartigs, kan wat eten hebben) en Blanc de Noirs (volle, rijke smaak) vielen erg in de smaak en werden aangekocht. De Blanc de Noir is als ik het goed heb onthouden haar eerste eigen Champagne, na de overname. Helaas was de Blanc de Blancs niet beschikbaar, voor de volgende keer!
In de namiddag bezochten we nog drie huizen met de fiets:
- Louis-Casters
Zoals ik al werd gewaarschuwd hierboven, niet het meest bijzondere bezoek. Het was erg druk, en iedereen werd aan de lopende band bijgeschonken tot je de verschillende champagnes geproefd had, wat het een cafégevoel gaf, best leuk. De champagnes zelf waren niet bijzonder en er werd dan ook niet veel aangekocht.
- J. Charpentier
Na een steile klim van de Marne tot in Villers, kwamen we al puffend aan bij Charpentier. Een glas frisse Réserve Brut was meer dan welkom. Heerlijk fruitig en verkwikkend. Een erg toegankelijke prijslijst zorgde ervoor dat we een heleboel wilde proeven en ook bestelden. De Millesime had nauwelijks bubbels over, maar smaakte zo al erg lekker, die mocht mee op de bon. Een bezoek dat ik iedereen zou aanraden die richting Champagne trekt!
- Lhopital Tripet
Een dorpje, Venteuil, waren we al aangekomen bij het laatste adres. Een erg kleine producent, die ook niet al te veel uitleg gaf bij de champagnes, maar wel erg lekkere bubbels schonk. Een voor een heel toegankelijk, de ene wat frisser en fruitiger, de ander mineraler en voller. Aantrekkelijke prijzen en een toffe gastheer, waar we lang bleven napraten en (opnieuw) proeven. Op het eind kwam hij ons nog achterna gelopen om een paar waterbidons te vullen met champagne en ons zo op pad te sturen. Zo hebben we onderweg nog kunnen nagenieten op een bankje met prachtig uitzicht over de Marne-vallei.
Zondag hebben we ons beperkt tot het ophalen van de bestellingen, een fietstocht zonder tussenstops en een namiddag zwemmen en relaxen.
Het was er eentje om te onthouden!
Mooi verslagje Matthijs! Ik kan het geloven dat je met de fiets al puffend bij Charpentier aankwam. Schitterend "point de vue" over de Marnevallei onder het goedkeurend oog van het prachtige standbeeld van Urbanus II die de ganse vallei met al zijn wijngaarden overschouwt. Dit is voor mij veruit de mooiste regio uit de Champagnestreek.
Citaat:Op het eind kwam hij ons nog achterna gelopen om een paar waterbidons te vullen met champagne en ons zo op pad te sturen.
Haha, zalig. Zulke dingen geven die bezoekjes toch een extra touch he.
Bedankt voor het verslag!
Bedankt inderdaad voor t verslag. Ik zit er komend weekend. Rochet Bocart staat ook op t programma. Net als Prévoteau-Perrier.
Dit weekend in het terugkomen van de Provence, bij rochet gepasseerd. Juist om wat voorraad op te halen, niets geproefd, hoewel Mathilde dat voorstelde. Prevoteau is zeker ook zeer goed, meer een stijl voor iedereen owv meer fraicheur, of eerder andere fraicheur dan bocart. Al vaak geproefd, maar nog nooit geweest.
(22-07-2019 10:26 PM)Olivier schreef: [ -> ]Citaat:Op het eind kwam hij ons nog achterna gelopen om een paar waterbidons te vullen met champagne en ons zo op pad te sturen.
Haha, zalig. Zulke dingen geven die bezoekjes toch een extra touch he.
Bedankt voor het verslag!
We fietsten daar inderdaad met een smile van hier tot ginder weg. Nu al een zalige herinnering!
(23-07-2019 03:17 PM)TheWineVet schreef: [ -> ]Dit weekend in het terugkomen van de Provence, bij rochet gepasseerd. Juist om wat voorraad op te halen, niets geproefd, hoewel Mathilde dat voorstelde. Prevoteau is zeker ook zeer goed, meer een stijl voor iedereen owv meer fraicheur, of eerder andere fraicheur dan bocart. Al vaak geproefd, maar nog nooit geweest.
Net terug van de Champagne. Je analyse zit er klop op, Bert. Prevoteau was ons eerste bezoekje. De nieuwe ontvangstruimte is zeer modern en mooi ingericht. Je wordt direct aangesproken door een team van 'schenkers'. Op 't ogenblik van de tasting waren zeker nog 4 andere groepen aan 't tasten. Bijna allemaal Belgen. De uitgebreide toelichting is wel fijn, maar zal voor sommigen wat commercieel overkomen. Ik had er evenwel geen problemen mee. De champagnes zijn getailleerd op het Belgisch cliënteel: frisse en minerale champagnes voor de apero. Daarom dat ik ik misschien ook de rosé wel goed kon appreciëren. Voor mij waren de extra brut en de blanc de blancs de meest minerale en strakke en dus best passend bij mijn smaak.
Bocart was een gans andere stijl: we werden zeer vriendelijk ontvangen door een jonge dame die zeer gepassioneerd over haar werk vertelde. Hier spreek je echt met de wijnbouwster: de keuzes die ze maakt, haar filosofie,... het komt allemaal aan bod. De champagnes waren voor mij kwalitatiever en vineuzer dan bij Prévoteau. Maar mijn zus en ma bvb hadden een ander oordeel. Zo zie je maar, ieder zijn of haar smaak. De brut tradition (90% Chardonnay) en blanc de blancs hebben voor mij een ongelooflijke pq (rond de 15 EUR).
S avonds afgesloten in Le Foch in Reims. Heerlijk restaurant. Echt een aanrader. Daar dronken we als apero de
Blanc de Blancs Grand Cru van Brice . Deze extra brut was echt een knaller. Beste wat ik dit weekend heb gedronken. Bij voorgerecht vroeg ik een Frionnés van Lamy (2014), die was uitverkocht en dus stelde de ober
"La Princée" 2016 ook van Lamy voor Deze Saint Aubin was eerder ingetogen, een subtiele neus met nogal wat houtlagering. Het mondgevoel was harmonieus maar er had misschien iets meer zuurtjes in gemogen om strakker te zijn. Soit, mijn tafelgenoten vonden 'm super.
De rode was voor mij een topper:
Côte Rotie Les Schistes 2016 van Clusel Roch. Deze biologische wijnbouwer stond al een tijdje op mijn verlanglijstje. De wijn werd goed een uur op voorhand gekarafeerd, wat zeker nodig was. Want in 't glas hij ie wat tijd nodig om open te komen. Naarmate de avond vorderde had deze wijn zeer mooie toetsen van donkere kers, violet en wat leder. Zeer krachtige wijn die wel een stukje vlees nodig had. Behoorlijke lengte, maar vooral de fijne tannines zijn me bijgebleven.
Zeker een aanrader, zowel het restaurant als de Côte Rotie!
Hadden ze bij Rochet-Bocart de Blanc de Blancs op voorraad? Dat gaat wel rap, vorig weekend nog niet.
(30-07-2019 10:20 AM)matthijsvant schreef: [ -> ]Hadden ze bij Rochet-Bocart de Blanc de Blancs op voorraad? Dat gaat wel rap, vorig weekend nog niet.
Ze hebben zelf een installatie voor de degorgement + botteling wat redelijk uitzonderlijk is voor een kleine wijnbouwer. Ze legde uit dat ze op relatief korte termijn kunnen bottelen wanneer ze uitverkocht zijn. Waarschijnlijk heeft ze vorige week nog gebotteld