wijnliefhebbers

https://www.vins-melaric.com/

Ik hou van de kwaliteitswijnen van de twee jonge wijnbouwers van Domaine Mélaric,
ik heb vaak gedronken:
Saumur blanc Billes de Roche 2015
De neus is overvol met vers fruit: perzik en abrikoos,
De mond is ook lekker met vers fruit. Het is geconcentreerd en vol, het heeft een mooie fruitige zure
Saumur Puy Notre Dame 2014 Billes de Roche rouge
de neus is krachtig op zwarte bes, bramen, kruiden, sigarendoos.
de mond is geconcentreerd en fris, met een mooi volume en een lange afdronk met een lichte astringente werking.

Ik opende mijn laatste fles Saumur Puy Notre Dame Billes de Roche rouge 2014. De neus is elegant met zwarte bes, braambes en rode bes met tonen van specerijen en tabak en een vleugje viooltjes.
De mond is geconcentreerd en fris, vol en lang, met dichte en fijne tannines en een mooie zuurtegraad met verse fruitsmaak.
Deze evenwichtige wijn heeft een lange afdronk met een vleugje zwarte bes en rood fruit.