Een beetje een Champagne weekend hier, vrijdag een B........c Blanc de Noirs en gisteren dan deze AR Lenoble Chouilly Blanc de Blancs Mag14. Deze was totaal anders (beetje logisch ook...), ijler aroma eerst, opent mooi in het glas, bloemig, wat "cake", heel fijne mousse, halfvol, op het strenge af (5gr) met mooie lengte. Mooi product, zuivere aroma's, hmmm... valt te overwegen....!
[
attachment=4201]
Lenoble maakt inderdaad zéér mooie champagnes die zeker de moeite waard zijn. Broer en zus Malassagne zitten in Damery en maken voor mij één van de betere champagnes van de "grote" huizen. Groot tussen haakjes want dit is een kleine familiale producent met relatief heel weinig productie. Maar het is wel goed! Werken veel met chardonnay. Eénmaal bezocht, erg mooie kelders.
(11-08-2019 06:40 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ]Lenoble maakt inderdaad zéér mooie champagnes die zeker de moeite waard zijn. Broer en zus Malassagne zitten in Damery en maken voor mij één van de betere champagnes van de "grote" huizen. Groot tussen haakjes want dit is een kleine familiale producent met relatief heel weinig productie. Maar het is wel goed! Werken veel met chardonnay. Eénmaal bezocht, erg mooie kelders.
Deze wordt in België verkocht aan + €40, wat ik toch al een deftige prijs vind. Wat betaal je bij hen?
(12-08-2019 10:38 AM)wvd schreef: [ -> ] (11-08-2019 06:40 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ]Lenoble maakt inderdaad zéér mooie champagnes die zeker de moeite waard zijn. Broer en zus Malassagne zitten in Damery en maken voor mij één van de betere champagnes van de "grote" huizen. Groot tussen haakjes want dit is een kleine familiale producent met relatief heel weinig productie. Maar het is wel goed! Werken veel met chardonnay. Eénmaal bezocht, erg mooie kelders.
Deze wordt in België verkocht aan + €40, wat ik toch al een deftige prijs vind. Wat betaal je bij hen?
Hola Werner, ik durf nu niet meer zeggen wat ik toen betaald heb hoor, want het is zeker 20 jaar geleden dat ik daar geweest ben. Ik loop al even rond hé! Dus die prijzen van toen zijn nu niet meer reëel denk ik. Daarbij heeft vadertje staat ondertussen een mooie accijnsverhoging ingevoerd met het gedacht hun tekorten wat in te krimpen. Wat ferm tegengevallen is omdat iedereen in het buitenland gaat kopen heb ik onlangs nog gelezen.
Nu in Frankrijk wordt deze Blanc de Blancs GC 14 rond de € 35 verkocht en de Brut Intense 14 (hun meest verkochte) rond de € 30. In de handel weliswaar. Nu, ik denk, dat de prijzen op het domein niet fel zullen afwijken want Lenoble is een kleine NM die zijn verkopers beschermt. Er is zelfs een hele periode geweest dat ze geen bezoekers ontvingen en er geen verkoop op het domein was. Ik weet niet of dat nu nog steeds zo is. Ik probeer echter jaarlijks hier of daar in Frankrijk op restaurant iets te proeven van Lenoble. In de Boulingrin in Reims vragen ze € 49 voor de Brut Intense, een zeer deftige prijs.
(12-08-2019 04:44 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ] (12-08-2019 10:38 AM)wvd schreef: [ -> ] (11-08-2019 06:40 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ]Lenoble maakt inderdaad zéér mooie champagnes die zeker de moeite waard zijn. Broer en zus Malassagne zitten in Damery en maken voor mij één van de betere champagnes van de "grote" huizen. Groot tussen haakjes want dit is een kleine familiale producent met relatief heel weinig productie. Maar het is wel goed! Werken veel met chardonnay. Eénmaal bezocht, erg mooie kelders.
Deze wordt in België verkocht aan + €40, wat ik toch al een deftige prijs vind. Wat betaal je bij hen?
Hola Werner, ik durf nu niet meer zeggen wat ik toen betaald heb hoor, want het is zeker 20 jaar geleden dat ik daar geweest ben. Ik loop al even rond hé! Dus die prijzen van toen zijn nu niet meer reëel denk ik. Daarbij heeft vadertje staat ondertussen een mooie accijnsverhoging ingevoerd met het gedacht hun tekorten wat in te krimpen. Wat ferm tegengevallen is omdat iedereen in het buitenland gaat kopen heb ik onlangs nog gelezen.
Nu in Frankrijk wordt deze Blanc de Blancs GC 14 rond de € 35 verkocht en de Brut Intense 14 (hun meest verkochte) rond de € 30. In de handel weliswaar. Nu, ik denk, dat de prijzen op het domein niet fel zullen afwijken want Lenoble is een kleine NM die zijn verkopers beschermt. Er is zelfs een hele periode geweest dat ze geen bezoekers ontvingen en er geen verkoop op het domein was. Ik weet niet of dat nu nog steeds zo is. Ik probeer echter jaarlijks hier of daar in Frankrijk op restaurant iets te proeven van Lenoble. In de Boulingrin in Reims vragen ze € 49 voor de Brut Intense, een zeer deftige prijs.
De Brut intense ook geproefd, vond die ook zeer mooi, maar deze schat ik toch nog hoger. De Intense zou rond de €34 zijn, ongeveer als in Frankrijk dus als we de accijns en de btw en transport en ecotaks meetellen.... Ik ga niet beginnen zagen, maar onze regering heeft de neiging zo gulzig te zijn dat dat in hun gezicht ontploft en ze dus uiteindelijk nog minder rapen. Een rampt voor ons
(12-08-2019 05:38 PM)wvd schreef: [ -> ]Ik ga niet beginnen zagen, maar onze regering heeft de neiging zo gulzig te zijn dat dat in hun gezicht ontploft en ze dus uiteindelijk nog minder rapen. Een rampt voor ons
Dat is niet zagen maar groot gelijk hebben Werner. Wie gaat het hen echter aan hun verstand brengen?
Dosage zéro.
2011 + 35% reserve wijn, mib 2012, 3j sur lattes.
Een al wat oudere fles dus, maar nog zeer smakelijk.
In de aanzet komt de reservewijn er vrij sterk door, na 10 tal minuten komt de wijn open met meer frisse toetsen. Mooi vineus. Strak, maar in balans.
Champagne AR Lenoble - Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs "Mag 16"
"Mag 16" refereert naar het oogstjaar van de basiswijn, dus 2016. Ongeveer 70% is van 2016, aangevuld met 30% reservewijn. Deze champagne wordt zeer summier gedoseerd aan 2 g/l. Lenoble situeert zich in Damery en levert uitstekend werk dat door de liefhebbers jaar na jaar meer gewaardeerd wordt voor zijn homogene, complexe en smaakvolle wijnen die absoluut nooit hoog gedoseerd worden en dat ook zeker niet nodig hebben. Dit is een Blanc de Blancs die indruk op me maakte. Gewoon heerlijk!
(28-02-2021 07:57 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ]Champagne AR Lenoble - Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs "Mag 16"
"Mag 16" refereert naar het oogstjaar van de basiswijn, dus 2016. Ongeveer 70% is van 2016, aangevuld met 30% reservewijn. Deze champagne wordt zeer summier gedoseerd aan 2 g/l. Lenoble situeert zich in Damery en levert uitstekend werk dat door de liefhebbers jaar na jaar meer gewaardeerd wordt voor zijn homogene, complexe en smaakvolle wijnen die absoluut nooit hoog gedoseerd worden en dat ook zeker niet nodig hebben. Dit is een Blanc de Blancs die indruk maakte op me maakte. Gewoon heerlijk!
De foto is ook prachtig! De bubbels springen uit mijn iPad..
Brut Nature "Mag 16" - AR Lenoble
20% chardonnay uit Chouilly, 35% PN uit Bisseuil en 45% PM uit Damery. De basiswijn is van de oogst 2016, aangevuld met 40 % reservewijnen, zonder dosering.
De Brut Intense "Mag 16" heeft een dosering van 2 g/l. Dus echt een minutieus verschil tussen laat ons zeggen de gewone versie en de Brut Nature, slechts 2gr.
En toch een groot verschil tussen beide champagnes.
De Brut Nature is echt voor de puristen. Krachtig, vineus, erg precies en fijn gemaakt. Maar de Brut Intense geeft net dat tikkeltje meer rondeur die de minder ervaren champagneliefhebber net iets méér zal appreciëren.
(19-06-2021 07:54 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ]Brut Nature "Mag 16" - AR Lenoble
De Brut Nature is echt voor de puristen. Krachtig, vineus, erg precies en fijn gemaakt. Maar de Brut Intense geeft net dat tikkeltje meer rondeur die de minder ervaren champagneliefhebber net iets méér zal appreciëren.
Klinkt alweer heerlijk! Een goed gemaakte Brut Nature vind ik altijd een plezier om te drinken. In welke prijsklasse zitten deze Champagnes?
(20-06-2021 09:20 AM)troisetoiles schreef: [ -> ] (19-06-2021 07:54 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ]Brut Nature "Mag 16" - AR Lenoble
De Brut Nature is echt voor de puristen. Krachtig, vineus, erg precies en fijn gemaakt. Maar de Brut Intense geeft net dat tikkeltje meer rondeur die de minder ervaren champagneliefhebber net iets méér zal appreciëren.
Klinkt alweer heerlijk! Een goed gemaakte Brut Nature vind ik altijd een plezier om te drinken. In welke prijsklasse zitten deze Champagnes?
Daar zeg je het wel : een goed gemaakte. Blijft toch moeilijk om een echt evenwichtige brut nature te vinden. Ik geef nog altijd voorkeur aan een brut (maar dan meer tegen de ondergrens van de dosage dan de bovengrens wel te verstaan)
(20-06-2021 11:33 AM)Olivier schreef: [ -> ] (20-06-2021 09:20 AM)troisetoiles schreef: [ -> ] (19-06-2021 07:54 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ]Brut Nature "Mag 16" - AR Lenoble
De Brut Nature is echt voor de puristen. Krachtig, vineus, erg precies en fijn gemaakt. Maar de Brut Intense geeft net dat tikkeltje meer rondeur die de minder ervaren champagneliefhebber net iets méér zal appreciëren.
Klinkt alweer heerlijk! Een goed gemaakte Brut Nature vind ik altijd een plezier om te drinken. In welke prijsklasse zitten deze Champagnes?
Daar zeg je het wel : een goed gemaakte. Blijft toch moeilijk om een echt evenwichtige brut nature te vinden. Ik geef nog altijd voorkeur aan een brut (maar dan meer tegen de ondergrens van de dosage dan de bovengrens wel te verstaan)
Deze zit rond de €32 dacht ik. Een goede Brut Nature moet natuurlijk kwaliteitsvol gemaakt zijn maar heeft vooral tijd sur lattes nodig. Assemblages met 2012-13 en 14 in, en dan spreken we over minstens 5 of 6 jaar sur lattes.
Maar ik raad nooit Brut Nature aan bij mensen die slechts occasioneel een flesje opentrekken. Dan eerder wat ik op dit ogenblik in het glas heb. L'Ambitieuse van Pertois-Lebrun met slechts 3 g/l. Heerlijk glas!