We dronken de 2015 Chiroubles VV
Bij openen fruit a gogo. De koelte bij openen zorgde ook dat deze knaap enorm verleidelijk en evenwichtig is. Na 2 uur geschonken aan de gasten. Nu meer rijp fruit, kersjes en zelfs wat gerookt. In de mond behoorlijk wat materie, smooth en het rijpe fruit die zich als een rode draad door deze rode wijn trekt. Mooi voor een wijn waar ik destijds 12 euro voor betaalde.
(15-08-2019 08:48 AM)Fre schreef: [ -> ]We dronken de 2015 Chiroubles VV
Bij openen fruit a gogo. De koelte bij openen zorgde ook dat deze knaap enorm verleidelijk en evenwichtig is. Na 2 uur geschonken aan de gasten. Nu meer rijp fruit, kersjes en zelfs wat gerookt. In de mond behoorlijk wat materie, smooth en het rijpe fruit die zich als een rode draad door deze rode wijn trekt. Mooi voor een wijn waar ik destijds 12 euro voor betaalde.
In 2014 bezochten we nog het domein maar we hebben er daar een beetje naast geproefd precies (was laatste bezoek vd dag, vermoeidheid...).
Want nu al voor de derde keer dat we een fles van dit domein drinken valt dit enorm mee.
Wijn was zoals Fre beschrijft, ik had wel het gevoel dat de hij eerst wat gesloten was, in de mond was de houtlagering nog wat voelbaar. Heel wat materie om te liggen alleszins.
de wijnen van dit domein hebben nog nooit ontgoocheld,
zoals Fré terecht opmerkte, waarom wordt een Mée Godard wél opgepikt door de tamtam en dit domein niet?
Misschien omdat Mée een vrouw is met exotische looks (zeldzaam in de wijnwereld)en een kleinschalig domeintje (schaarste) die niet op een wijnbeurs hoeft te staan in Lille? Ik wil hiermee zeker geen afbreuk doen aan de kwaliteit van haar wijnen want ik vond haar Morgon bijzonder goed.
Persoonlijk denk ik dat het staan op een wijnbeurs het imago wat devalueert. Mensen denken dat de toppers hun klanten zelf niet hoeven op te zoeken. Maar dat is maar één van de elementen.
De dynamiek rond de hype-creatie heb ik altijd al curieus en mysterieus gevonden.
Fleurie Les Marrans 2020
Citaat:Van de Fleurie Les Marrans maken ze het grootste volume (7,5 ha) en die is P/K fantastisch. We proefden de 2019 die heel mooi rijp rood fruit koppelt aan een heerlijke fraîcheur.
In mijn reisrelaas heb ik het over de 2019, maar dit blijkt een foutje te zijn.
Op de prijslijst stond 2019, maar toen ik vandaag het karton opentrok zag ik dat het 2020 was. Foto's bevestigen dat we twee weken geleden ook effectief de 2020 in het glas kregen.
Soit. Rijp rood fruit check, wat peper, voldoende aciditeit. Gaat vlot binnen (lees: fles is leeg).
Laat dit wel niet te warm worden, want jammer genoeg duidt het etiket op 14,5% alcohol en dat zich wel eens kunnen laten voelen.
Mits wat temperatuurcontrole en dankzij de nodige aciditeit stoort echter noch de rijpheid noch de alcohol en laat het nu net die balans zijn die dit jaar wel erg mooi maakt.
Al had ik eerlijk gezegd ook wel getekend voor wat minder alcohol...
Juliénas 2017
P&P. Verfijnde neus van rood fruit (aardbei, framboos), een vleugje witte peper en wat laurier. Fris in de mond met opnieuw het rode fruit, soepele tannine en een ondersteunende aciditeit. De wijn mist wel wat body en mocht net iets rijper zijn, wat zich vertaalt in een korte afdronk met wat groenigheid.
Morgon Corcelette 2015
Een geparfumeerde neus van donker fruit waaronder zwarte bes, wat pruimen, witte peper, rood vlees en violet. Blind zou er een NR in me opkomen.
In de mond een volle maar frisse aanzet, bakken met fruit, redelijk dens wat op de extractie kan wijzen. Daarna slaat de wijn over naar meer zuidelijke toetsen waaronder een zekere kruidigheid. Een lichte droogtrekking aan t einde ook. In de nadronk heb ik een warme gloed die me minder aanstaat. Mss moet ik de wijn weer wat koelen. Al bij al een mooie wijn, maar het brandmerk van het jaartal staat er zeker op.
(11-02-2022 11:02 PM)Fre schreef: [ -> ]Morgon Corcelette 2015
Een geparfumeerde neus van donker fruit waaronder zwarte bes, wat pruimen, witte peper, rood vlees en violet. Blind zou er een NR in me opkomen.
In de mond een volle maar frisse aanzet, bakken met fruit, redelijk dens wat op de extractie kan wijzen. Daarna slaat de wijn over naar meer zuidelijke toetsen waaronder een zekere kruidigheid. Een lichte droogtrekking aan t einde ook. In de nadronk heb ik een warme gloed die me minder aanstaat. Mss moet ik de wijn weer wat koelen. Al bij al een mooie wijn, maar het brandmerk van het jaartal staat er zeker op.
Knappe TN!
(11-02-2022 11:02 PM)Fre schreef: [ -> ]Morgon Corcelette 2015
Een geparfumeerde neus van donker fruit waaronder zwarte bes, wat pruimen, witte peper, rood vlees en violet. Blind zou er een NR in me opkomen.
In de mond een volle maar frisse aanzet, bakken met fruit, redelijk dens wat op de extractie kan wijzen. Daarna slaat de wijn over naar meer zuidelijke toetsen waaronder een zekere kruidigheid. Een lichte droogtrekking aan t einde ook. In de nadronk heb ik een warme gloed die me minder aanstaat. Mss moet ik de wijn weer wat koelen. Al bij al een mooie wijn, maar het brandmerk van het jaartal staat er zeker op.
Wijn ook gedronken op Nieuwjaarsdag. Kan me hier perfect bij aansluiten. Warmte alcohol zeker merkbaar. Voor de rest wel mooi in balans met knapperig fruit. Maar idd iets meer NR fruit.