wijnliefhebbers

https://www.prieur.com/

Ik heb geen sectie gevonden op dit prachtige Domaine de Bourgogne,
ik heb vorige week een zeer grote Corton-Charlemagne 2011 gedronken.

Een prachtige fles van grote elegantie. Deze harmonieuze wijn had een verleidelijke neus met delicate houtachtige en citrus, geel fruit en verse botersmaken.De volle en volumineuze mond had een zeer mooie zuurgraad met verse fruitsmaken, ze was heerlijk en had een zeer lange finale met lichte bitterheid.

Ik heb gisteren een fles van Beaune 1er Cru Champs-Pimont Blanc 2011 van Domaine Jacques Prieur geopend.

De neus is fris met aroma's van citroen, mandarijn, verbena en verse boter op een zeer subtiel houtachtige achtergrond.
De mond is geconcentreerd en vol, met een zeer licht vet. De zuurgraad met citrusaroma's zorgt voor een aangename frisheid. Het hout is discreet, het verstoort de expressie van de vrucht niet. Het geheel is uitgebalanceerd en de afdronk op citrus en lichte houtachtige noten is erg mooi van lengte.