wijnliefhebbers

http://www.coterotie-duclaux.com/

Ik hou meestal van Maison Rouge en niet veel La Germine, maar Germine 2017 leek me erg goed, met:
-Een gepeperde neus met aroma's van zwarte bessen en bramen en een vleugje viooltjes,
-Een mond dat een gevoel van evenwicht geeft. Hij is aangenaam, geconcentreerd en fris. Het verse fruit en de lengte zijn zeer aangenaam.

(11-12-2019 12:20 PM)Thierry Debaisieux schreef: [ -> ]http://www.coterotie-duclaux.com/

Ik hou meestal van Maison Rouge en niet veel La Germine, maar Germine 2017 leek me erg goed, met:
-Een gepeperde neus met aroma's van zwarte bessen en bramen en een vleugje viooltjes,
-Een mond dat een gevoel van evenwicht geeft. Hij is aangenaam, geconcentreerd en fris. Het verse fruit en de lengte zijn zeer aangenaam.

En zeggen dat ik nog 1982 gekocht heb, toen nog Edmond aan het roer en nog geen sprake van speciale cuvées, een Côte-Rôtie tout court en die was verdorie zeer, maar dan zeer mooi na een jaar of twintig.

Côte-Rôtie Maison Rouge 2017
De neus wordt gedomineerd door verbrand hout, met op de achtergrond aroma's van vers zwart fruit (zwarte bes en bosbes) met tonen van viooltjes en peper.
De mond is elegant en vol, maar van gemiddelde concentratie. Hij heeft een mooie fruitige zuurtegraad en een mooie afdronk met een delicate bitterheid. Maar het houtachtige aspect lijkt te belangrijk voor de materie.