20-01-2020, 07:24 PM
Bourgogne Aujourd'hui: "La Bourgogne n'avait jamais produit autant de vins qu'en 2018 et rarement d'un aussi haut niveau de qualité, tout particulièrement en Pinot Noir. Ce millésime "historique" nous offre un nouvel épisone brûlant du réchauffement climatique, avec ses très bons côtés et ses dangers"
[attachment=4449]
Met 2018 hebben we opnieuw een zeer groot jaar in Bourgogne. Hoewel hier en daar (voor Bourgogne) vrij hoge alcoholgehaltes gehaald werden, zitten de meeste wijnen toch rond de 13 - 13,50%, wat zeer aanvaardbaar is. Het is inderdaad een jaar met wat "warmere", vollere wijnen en een mooie structuur voor lange rijping. Soms hoor je vergelijkingen met 2003, maar intussen zijn we 15 jaar verder en de betere wijnbouwers kunnen inmiddels perfect omgaan met warmere zomers. En vele wijnen uit 2003 blijken nu toch uitgerijpt tot zeer mooie, krachtige, échte Bourgognes.
Domein Jean Fournier blijft uitbreiden en ook dit jaar zijn er een aantal nieuwe wijnen. Laurent is lid van de "Aligoteurs", een groep wijnbouwers de Aligoté terug in ere willen herstellen. Ik geef toe, ik had nooit vermoed dat je met deze druif zo'n mooie wijnen kon maken! Daarnaast kon Laurent dit jaar ook enkele erg prestigieuze wijnen aan zijn portfolio toevoegen: een zeer mooie, krachtige, genuanceerde Gevrey-Chambertin premier cru "Les Champeaux", een Corton Rognet Grand Cru, bijzonder vol en erg intens, een wijn voor de kelder en als top of the bill is er dan een sublieme Clos de Vougeot "Le Grand Maupertuis", van het meest gereputeerde deel van die grote wijngaard, enkel door een muur gescheiden van Grands-Echezeaux!
Ook dit jaar doen we een voorverkoop met 10% korting bij aankoop vanaf 6 flessen. Sommige wijnen zullen ook enkel in voorverkoop verkrijgbaar zijn.
Wie oudere jaren van dit domein proeft weet hoe mooi deze wijnen kunnen ontwikkelen. De jaren 2011 en de meeste 2013 zijn nu al bijzonder mooi.
Voorverkoop Domaine Jean Fournier 2018:
Cuvées Rondes:
Bourgogne Côte d'Or 2018 € 20,35 (½: € 12,40)
Marsannay Rosé 2018 € 20,35
Marsannay "Cuvée Saint-Urbain 2018 € 27,40 (½: € 15,95; mag: € 58,70)
Marsannay blanc "Cuvée Saint-Urbain 2018 € 27,40 (½: € 15,95; mag: € 58,70)
Cuvées Terroir:
Marsannay "Es Chezots" 2018 € 35,10
Marsannay "Le Clos du Roy" 2018 € 35,10
Marsannay blanc "Le Clos du Roy" 2018 € 35,10
Marsannay "Les Longeroies" 2018 € 35,10 (½: € 19,75; mag: € 73,95)
Marsannay blanc "Les Longeroies" 2018 € 35,10 (½: € 19,75; mag: € 73,95)
Fixin "Les Petits Crais" 2018 € 36,20 (½: € 20,35; mag: € 76,30)
Aloxe-Corton 2018 € 55,10
Gevrey-Chambertin 2018 € 55,10
Gevrey-Chambertin 1°cru "Les Champeaux" 2018 € 96,35
Corton "Le Rognet" Grand Cru 2018 € 119,85
Clos de Vougeot "Le Grand Maupertuis" Grand Cru 2018 € 214
Cuvées Spéciales:
Bourgogne Aligoté "En Auvonne" 2018 € 16,75
Bourgogne Aligoté "Champ Forey" Vieilles Vignes 2018 € 20,35 (mag. € 42,50)
Bourgogne Aligoté "Aux Boutières" Très Vieilles Vignes 2018 € 27,40
Bourgogne Origines 2018 € 20,35
Bourgogne "Le Chapitre" Vieilles Vignes 2018 € 27,40
Côte de Nuits Villages "Croix Violettes" Vieilles Vignes 2018 € 55,10
Marsannay "Trois Terres" Vieilles Vignes 2018 € 55,10
Pernand-Vergelesses 1°cru "Les Vergelesses" Vieilles Vignes 2018 € 55,10
Marsannay "P'tite Grumotte" 2018 € 66,80
Marsannay "Pur Pôt" 2018 € 66,80
Vanaf 6 flessen 2018 in voorverkoop geniet u tot 31 januari van een korting van 10%
OPGELET: sommige wijnen worden enkel in voorverkoop aangeboden!
Waar aangeduid zijn ook magnums en halfjes verkrijgbaar. Magnums zijn steeds te bestellen per 3, halfjes per 12.
Prijzen inclusief btw, behoudens vergissingen en zolang de voorraad strekt.
[attachment=4449]
Met 2018 hebben we opnieuw een zeer groot jaar in Bourgogne. Hoewel hier en daar (voor Bourgogne) vrij hoge alcoholgehaltes gehaald werden, zitten de meeste wijnen toch rond de 13 - 13,50%, wat zeer aanvaardbaar is. Het is inderdaad een jaar met wat "warmere", vollere wijnen en een mooie structuur voor lange rijping. Soms hoor je vergelijkingen met 2003, maar intussen zijn we 15 jaar verder en de betere wijnbouwers kunnen inmiddels perfect omgaan met warmere zomers. En vele wijnen uit 2003 blijken nu toch uitgerijpt tot zeer mooie, krachtige, échte Bourgognes.
Domein Jean Fournier blijft uitbreiden en ook dit jaar zijn er een aantal nieuwe wijnen. Laurent is lid van de "Aligoteurs", een groep wijnbouwers de Aligoté terug in ere willen herstellen. Ik geef toe, ik had nooit vermoed dat je met deze druif zo'n mooie wijnen kon maken! Daarnaast kon Laurent dit jaar ook enkele erg prestigieuze wijnen aan zijn portfolio toevoegen: een zeer mooie, krachtige, genuanceerde Gevrey-Chambertin premier cru "Les Champeaux", een Corton Rognet Grand Cru, bijzonder vol en erg intens, een wijn voor de kelder en als top of the bill is er dan een sublieme Clos de Vougeot "Le Grand Maupertuis", van het meest gereputeerde deel van die grote wijngaard, enkel door een muur gescheiden van Grands-Echezeaux!
Ook dit jaar doen we een voorverkoop met 10% korting bij aankoop vanaf 6 flessen. Sommige wijnen zullen ook enkel in voorverkoop verkrijgbaar zijn.
Wie oudere jaren van dit domein proeft weet hoe mooi deze wijnen kunnen ontwikkelen. De jaren 2011 en de meeste 2013 zijn nu al bijzonder mooi.
Voorverkoop Domaine Jean Fournier 2018:
Cuvées Rondes:
Bourgogne Côte d'Or 2018 € 20,35 (½: € 12,40)
Marsannay Rosé 2018 € 20,35
Marsannay "Cuvée Saint-Urbain 2018 € 27,40 (½: € 15,95; mag: € 58,70)
Marsannay blanc "Cuvée Saint-Urbain 2018 € 27,40 (½: € 15,95; mag: € 58,70)
Cuvées Terroir:
Marsannay "Es Chezots" 2018 € 35,10
Marsannay "Le Clos du Roy" 2018 € 35,10
Marsannay blanc "Le Clos du Roy" 2018 € 35,10
Marsannay "Les Longeroies" 2018 € 35,10 (½: € 19,75; mag: € 73,95)
Marsannay blanc "Les Longeroies" 2018 € 35,10 (½: € 19,75; mag: € 73,95)
Fixin "Les Petits Crais" 2018 € 36,20 (½: € 20,35; mag: € 76,30)
Aloxe-Corton 2018 € 55,10
Gevrey-Chambertin 2018 € 55,10
Gevrey-Chambertin 1°cru "Les Champeaux" 2018 € 96,35
Corton "Le Rognet" Grand Cru 2018 € 119,85
Clos de Vougeot "Le Grand Maupertuis" Grand Cru 2018 € 214
Cuvées Spéciales:
Bourgogne Aligoté "En Auvonne" 2018 € 16,75
Bourgogne Aligoté "Champ Forey" Vieilles Vignes 2018 € 20,35 (mag. € 42,50)
Bourgogne Aligoté "Aux Boutières" Très Vieilles Vignes 2018 € 27,40
Bourgogne Origines 2018 € 20,35
Bourgogne "Le Chapitre" Vieilles Vignes 2018 € 27,40
Côte de Nuits Villages "Croix Violettes" Vieilles Vignes 2018 € 55,10
Marsannay "Trois Terres" Vieilles Vignes 2018 € 55,10
Pernand-Vergelesses 1°cru "Les Vergelesses" Vieilles Vignes 2018 € 55,10
Marsannay "P'tite Grumotte" 2018 € 66,80
Marsannay "Pur Pôt" 2018 € 66,80
Vanaf 6 flessen 2018 in voorverkoop geniet u tot 31 januari van een korting van 10%
OPGELET: sommige wijnen worden enkel in voorverkoop aangeboden!
Waar aangeduid zijn ook magnums en halfjes verkrijgbaar. Magnums zijn steeds te bestellen per 3, halfjes per 12.
Prijzen inclusief btw, behoudens vergissingen en zolang de voorraad strekt.