wijnliefhebbers

Valpolicella Ripasso 2017

Af en toe kan ik een Ripasso wel appreciëren. Ik zag deze in de Colruyt staan en wilde hem eens proberen.

Een echte tegenvaller. Ik zou hem blind echt niet als een ripasso herkend hebben. Ook een redelijk onaangename smaak.

Ripasso's van bv. Tedeschi of Speri schat ik heel wat hoger in.

(11-02-2020 01:05 PM)Corto schreef: [ -> ]Valpolicella Ripasso 2017

Af en toe kan ik een Ripasso wel appreciëren. Ik zag deze in de Colruyt staan en wilde hem eens proberen.

Een echte tegenvaller. Ik zou hem blind echt niet als een ripasso herkend hebben. Ook een redelijk onaangename smaak.

Ripasso's van bv. Tedeschi of Speri schat ik heel wat hoger in.

Ripasso vind ik ook soms een wat moeilijk type, hoewel sommige producenten er wel in slagen met die techniek toch vrij frisse, interessante wijnen te produceren, maar erg dik lopen die niet. Een goedkope is meestal vragen voor miserie.