Ik proefde een deel van het gamma van deze wijnbouwer.
Rechtdoor wijnen met mooie fruitimpressies en gelaagdheid.
Vorig weekend proefden we cuvée aligoté bio en dit was een mooie wijn, ontegensprekelijk bourgogne met geel fruit en lichte houttoetsen aan een mooie PQ(+-12€).
(14-02-2020 11:23 PM)Ollie schreef: [ -> ]Ik proefde een deel van het gamma van deze wijnbouwer.
Rechtdoor wijnen met mooie fruitimpressies en gelaagdheid.
Vorig weekend proefden we cuvée aligoté bio en dit was een mooie wijn, ontegensprekelijk bourgogne met geel fruit en lichte houttoetsen aan een mooie PQ(+-12€).
Wijnbouwer? grapje zeker? Boisset is de grootste boite in Bourgogne!
Allemaal wel waar, maar van de grote boites toch kwalitatief veruit de beste. Al heel veel mooie dingen in wit geproefd van Boisset, ook van bescheiden gemeentes als Auxey en Marsannay. En de aligoté is ook erg mooi gemaakt.
(16-02-2020 10:31 AM)Thomas schreef: [ -> ]Allemaal wel waar, maar van de grote boites toch kwalitatief veruit de beste. Al heel veel mooie dingen in wit geproefd van Boisset, ook van bescheiden gemeentes als Auxey en Marsannay. En de aligoté is ook erg mooi gemaakt.
Dat is een boude uitspraak! Ook al heel mooie wijnen geproefd van Jadot, Drouhin en zeker Bouchard, dus,ik weet het niet hoor!
(18-02-2020 07:06 PM)wvd schreef: [ -> ]Dat is een boude uitspraak! Ook al heel mooie wijnen geproefd van Jadot, Drouhin en zeker Bouchard, dus,ik weet het niet hoor!
En welke Bouchard bedoel je dan? Wat je in de Carrefour koopt? Daar ben ik anders nog nooit kapot van geweest. De grands crus en grote etiketten van de boites die jij opsomt heb ik nog niet geproefd, en die zullen allemaal wel prima zijn, maar in de bescheiden appellaties ben ik altijd onder de indruk geweest van de persoonlijkheid en typiciteit van de wijnen van Boisset, veel meer dan bij de kleine etiketten van de namen die je opsomt.
Daarom trek ik dus de conclusie dat Greg Patriat toch heel wat ambitie heeft als het op kwaliteit aankomt. Maar ik wil altijd bijleren...
(18-02-2020 09:16 PM)Thomas schreef: [ -> ] (18-02-2020 07:06 PM)wvd schreef: [ -> ]Dat is een boude uitspraak! Ook al heel mooie wijnen geproefd van Jadot, Drouhin en zeker Bouchard, dus,ik weet het niet hoor!
En welke Bouchard bedoel je dan? Wat je in de Carrefour koopt? Daar ben ik anders nog nooit kapot van geweest. De grands crus en grote etiketten van de boites die jij opsomt heb ik nog niet geproefd, en die zullen allemaal wel prima zijn, maar in de bescheiden appellaties ben ik altijd onder de indruk geweest van de persoonlijkheid en typiciteit van de wijnen van Boisset, veel meer dan bij de kleine etiketten van de namen die je opsomt.
Daarom trek ik dus de conclusie dat Greg Patriat toch heel wat ambitie heeft als het op kwaliteit aankomt. Maar ik wil altijd bijleren...
Vader en zoon hé, ooit zelfs een erg mooie Beaujolais Villages gedronken van hen.
De kleinere Bourgognes van zowat alle grote négociants vind ik zelf zelden koopwaardig, wellicht ben ik wat verwend of is het gewoon niet wat ik zoek.
Als de "kleinere" Bg's van Boisset's je bevallen, laat dan niemand je tegen houden ervan te genieten!