wijnliefhebbers

Een vergeten flesje in de kelder... Enkele weken geleden het huis nog tegengekomen op een degustatie maar was een kleine ontgoocheling. Daarom daarnet de 2001 Marboré opengetrokken.... veel beter als op die degustatie, blijkbaar grote veranderingen in het "winemanagement".
Is echt een fles om blind te zetten tss wat bdx .... Tempranillo-Merlot-CS en ze doet et goed . Blind zou ge hem linkeroever zetten, wat toastig (na 9 jaar nog) , choclat en rood fruit... en wat last van filtering. Heb hier een mooie les gekregen van Rick :-)
http://csp.skynetblogs.be/
Klaat nog wat over voor morgen , over naar de jadis van Barral:-)

vroeger een aantal keer (gerijpte) tempranillo met merlot verward..
Chapeau voor Rick!

Benieuwd naar de Jadis - dronk net de 2007 en was verrast door het gemis aan finesse en evenwicht

Barral Jadis, gisteren totaal uit den bocht, volatiel ...
Herkansing vandaag , nog steeds de gracht in... wat is hier mee aan de hand?
Zal 2003 er iets voor tussen zitten?
Bizarre neus (kruidig , fruit?nog steeds ver zoek, precies zuur geworden melk) en mond is eigenlijk amper drinkbaar.
Dacht reductie en dan haal ik de kopermunt test boven..... weinig resultaat, fruit komt niet bovendrijven.
Morgen derde zitting.

De Marboré gaat nog wat trapjes hoger, dedju lekker. Maar 1 fles van gekocht, spijtig.

Jadis : 3 de zit erdoor! met satisfaction! nog niet top maar drinkbaar.. waarschijnlijk was dag 4 ok geweest.
Maar huize venne is 4 dagen teveel :-)