wijnliefhebbers

Na de laatste tijd hier zowat de discussies gevolgd te hebben omtrent koelsystemen en bewaarkasten prijsde ik me gelukkig met mijn kelder. Dat was tot deze week en vooral dit weekend. Donderdag had ik gemerkt dat er in mijn wijnkelder 10 cm water stond, wat behoorlijk veel is maar daar ik geregeld al eens wat water in mijn kelder heb staan maakte ik me niet teveel zorgen en wat bleek : Vrijdag was alles mooi weggetrokken . End of story dacht ik dus. Maar niets bleek minder waar. Wanneer ik deze namiddag het keldergat opentrok zag ik dat het waterpeil op ongeveer 15 cm stond en dat was net iets van het goede teveel. Ik heb een kleine 20 flessen moeten evacueren die op de voorlaatste leggers van mijn rekken lagen en die al behoorlijk aan het verdrinken waren. Gelukkig heb ik altijd rond mijn flessen een doorzichtige folie zitten die ervoor moet zorgen dat mijn etiketten er niet afvallen onder invloed van de luchtvochtigheid zodat deze nog mooi op hun plaats zaten. Na wat afdroogwerk en herstockage van de arme schatjes ben ik begonnen aan het leegpompen van de kelder (met dank aan schoonvader voor de dompelpomp )

Voorlopig is de ergste nood geleden maar voor mij mag het nu wel stilletjes aan stoppen met regenen

En Venne die er ons steeds op attent maakt met zijn lijfspreuk:

Het is mij volkomen gelijk waar het water vloeit.... als het maar niet in de wijn is....

zo vlug gaat dat regenwater er niet in zonne:-)
Tis hier idd stevig aant regenen int leuvense, juist hebben ze de weg van lovenjoel naar pellenberg afgesloten, jawadde.
In Linden op den berg zullen ze wel geen problemen hebben Mst Don
Als da water van den pellenberg naar hier gaat komen? Ik ga toch es effe kijken in den kelder dan? Gevaarlijk want dan neem ik waarschijnlijk weer een flesje mee:-)

het enige lastige is idd uw etiquette die verkloot wordt. Voor de rest gaat de wijn er niet kapot van gaan. Zeker als je snel hebt kunnen anticiperen.

Alvast veel sterkte met de opkuis!!

(13-11-2010 11:58 PM)Venne schreef: [ -> ].............In Linden op den berg zullen ze wel geen problemen hebben Mst Don..............

Het is daar inderdaad hoog en droog.

Maar voor alle zekerheid heb ik op mijn terrein richting aanwijzertjes aangebracht met de vermelding;
" WATER --> GEBUUR"