wijnliefhebbers

Woorden schieten te kort voor de volgende wijn.....

Koehler Ruprecht Auslese trocken RR Saumagen 2007: Ik had al veel over deze wijn gehoord en specifiek dit jaar. Zeer lastig nog te vinden. Afgelopen week gescoord op een veiling en meteen mee naar mijn kameraden. Blind in de karaf en hup in de glazen. We waren nog ondersteboven van de 2 prachtige champagnes. Alle 4 onze neuzen in het glas en...….oorverdovende stilte......Magie! Tering wat een neus! Zoveel elementen en iedere 10 seconden andere geuren. Benzine, maar totaal niet de Petrol neus die oudere Rieslings kunnen geven. Honing, boenwas, perzik, aards. iets ongrijpbaars maar man oh man. We zijn er stil van. Compleet omver geslagen. Olieachtige textuur maar de wijn is ongekend fris en jeugdig. Vol tegenstrijdigheden in neus en mond met een afdronk waar geen eind aan komt. We zijn het snel eens zonder erover te discussieren. 4 x 100/100 en voor mij mijn mooiste Riesling ooit. En dat terwijl ik alle grote Rieslings al in mijn glas heb gehad. Dit gun ik iedere wijnliefhebber in zijn glas! 100/100

(16-05-2020 08:06 PM)Vinoco schreef: [ -> ]Woorden schieten te kort voor de volgende wijn.....

Alle 4 onze neuzen in het glas en...….oorverdovende stilte......

DAT is inderdaad altijd een magisch moment!
En de zekerste garantie dat er iets redelijk moois in het glas zit...

(16-05-2020 08:06 PM)Vinoco schreef: [ -> ]Woorden schieten te kort voor de volgende wijn.....

Koehler Ruprecht Auslese trocken RR Saumagen 2007: Ik had al veel over deze wijn gehoord en specifiek dit jaar. Zeer lastig nog te vinden. Afgelopen week gescoord op een veiling en meteen mee naar mijn kameraden. Blind in de karaf en hup in de glazen. We waren nog ondersteboven van de 2 prachtige champagnes. Alle 4 onze neuzen in het glas en...….oorverdovende stilte......Magie! Tering wat een neus! Zoveel elementen en iedere 10 seconden andere geuren. Benzine, maar totaal niet de Petrol neus die oudere Rieslings kunnen geven. Honing, boenwas, perzik, aards. iets ongrijpbaars maar man oh man. We zijn er stil van. Compleet omver geslagen. Olieachtige textuur maar de wijn is ongekend fris en jeugdig. Vol tegenstrijdigheden in neus en mond met een afdronk waar geen eind aan komt. We zijn het snel eens zonder erover te discussieren. 4 x 100/100 en voor mij mijn mooiste Riesling ooit. En dat terwijl ik alle grote Rieslings al in mijn glas heb gehad. Dit gun ik iedere wijnliefhebber in zijn glas! 100/100

Mooi!