Il Sangiovese 2018, Romagna DOC Sangiovese Predappio
Fijne neus met rood en zwart fruit, wat rokerigheid, en een beetje putje. In de mond geweldig steekspel van rijp-fris, redelijk stevige zuurtjes. Rijpe tannines. Beter dan ik gedacht had. Echt een Sangiovese naar mijn bek!
(15-06-2020 11:24 PM)Olivier schreef: [ -> ]Il Sangiovese 2018, Romagna DOC Sangiovese Predappio
Fijne neus met rood en zwart fruit, wat rokerigheid, en een beetje putje. In de mond geweldig steekspel van rijp-fris, redelijk stevige zuurtjes. Rijpe tannines. Beter dan ik gedacht had. Echt een Sangiovese naar mijn bek!
Ik heb hier dezelfde wijn in het glas, afgelopen zomer cadeau gekregen. Ik ben echter allesbehalve gecharmeerd. Hoe langer ik de wijn in het glas en in de mond heb des te meer ik twijfel of er iets niet helemaal in de haak zit.
Op de binnenkant van de kurk zit een grijs slijmerig laagje... maar verder geen aanleiding om aan "kurk" te denken.
In de neus kan ik de TN van Olivier nog beamen, in de mond mis ik echter de zuren waaraan ik mij verwacht had. Dit is fris maar niet krokant fris... er zit voor mij een "fout" bittertje in dat te zeer doorbijt. Tannines trekken ook behoorlijk door...
(23-10-2020 05:38 PM)Innesto schreef: [ -> ] (15-06-2020 11:24 PM)Olivier schreef: [ -> ]Il Sangiovese 2018, Romagna DOC Sangiovese Predappio
Fijne neus met rood en zwart fruit, wat rokerigheid, en een beetje putje. In de mond geweldig steekspel van rijp-fris, redelijk stevige zuurtjes. Rijpe tannines. Beter dan ik gedacht had. Echt een Sangiovese naar mijn bek!
Ik heb hier dezelfde wijn in het glas, afgelopen zomer cadeau gekregen. Ik ben echter allesbehalve gecharmeerd. Hoe langer ik de wijn in het glas en in de mond heb des te meer ik twijfel of er iets niet helemaal in de haak zit.
Op de binnenkant van de kurk zit een grijs slijmerig laagje... maar verder geen aanleiding om aan "kurk" te denken.
In de neus kan ik de TN van Olivier nog beamen, in de mond mis ik echter de zuren waaraan ik mij verwacht had. Dit is fris maar niet krokant fris... er zit voor mij een "fout" bittertje in dat te zeer doorbijt. Tannines trekken ook behoorlijk door...
Worteldag op de Thun kalender...
(23-10-2020 05:38 PM)Innesto schreef: [ -> ] (15-06-2020 11:24 PM)Olivier schreef: [ -> ]Il Sangiovese 2018, Romagna DOC Sangiovese Predappio
Fijne neus met rood en zwart fruit, wat rokerigheid, en een beetje putje. In de mond geweldig steekspel van rijp-fris, redelijk stevige zuurtjes. Rijpe tannines. Beter dan ik gedacht had. Echt een Sangiovese naar mijn bek!
Ik heb hier dezelfde wijn in het glas, afgelopen zomer cadeau gekregen. Ik ben echter allesbehalve gecharmeerd. Hoe langer ik de wijn in het glas en in de mond heb des te meer ik twijfel of er iets niet helemaal in de haak zit.
Op de binnenkant van de kurk zit een grijs slijmerig laagje... maar verder geen aanleiding om aan "kurk" te denken.
In de neus kan ik de TN van Olivier nog beamen, in de mond mis ik echter de zuren waaraan ik mij verwacht had. Dit is fris maar niet krokant fris... er zit voor mij een "fout" bittertje in dat te zeer doorbijt. Tannines trekken ook behoorlijk door...
Hmm, jammer dat deze tegenviel. Ik heb zowel de 2017 als de 2018 gedronken en vond ze allebei goed. Beter trouwens dans de Godenza, de duurdere cuvée, die ik ook moeilijk vond.
(15-06-2020 11:24 PM)Olivier schreef: [ -> ]Il Sangiovese 2018, Romagna DOC Sangiovese Predappio
Fijne neus met rood en zwart fruit, wat rokerigheid, en een beetje putje. In de mond geweldig steekspel van rijp-fris, redelijk stevige zuurtjes. Rijpe tannines. Beter dan ik gedacht had. Echt een Sangiovese naar mijn bek!
Deze keer de 2020 in het glas. Gisteren pop and pour. Aanvankelijk beetje tegenvallend, deed wat denken aan jonge merlot door het lactische fruit. Maar plooide nogal snel open met rijpe kers, en kersenpit. Geen veelheid aan aroma’s, maar wel een leuk neusje.
In de mond zelfde beeld als in de neus, kersen, genoeg fraicheur, aanwezige maar rijpe tannines. Zeker geen wow-gevoel maar toch wel aangenaam wegdrinkend. In Italië aan 10€ gekocht en daarvoor toch wel een typische Sangiovese die leuk wegdrinkt.
Op dag twee meer subtiliteit in de neus, meer nuances, zoals een mineralige metaaltoets, wat peper. In de mond nu heel zacht, verliest daardoor misschien wel wat aan karakter.
Heb ook nog eens de Godenza gekocht om te herkansen. Ik lees daar toch vaak heel positieve dingen over.