En allen leeg..... respect
(25-06-2020 11:32 AM)redacteur schreef: [ -> ]Zweten.
Inderdaad, echt geen pretje om bij deze temperaturen zware rode (vooral dan Spaanse...) wijnen te moeten proeven en drinken...
En nog recht typen... hoedje af
Wat moet ik me voorstellen bij een cacc’e mmitte di Lucera DOC van 2007, Werner?
En bij de Nero di Troia uit hetzelfde jaar?
Zijn dit de jaargangen in de handel of heb je ze lang bewaard?
(26-06-2020 09:24 AM)Thomas schreef: [ -> ]Wat moet ik me voorstellen bij een cacc’e mmitte di Lucera DOC van 2007, Werner?
En bij de Nero di Troia uit hetzelfde jaar?
Zijn dit de jaargangen in de handel of heb je ze lang bewaard?
We werken in distributie met de "kleinere" wijnen van Paolo Petrilli:
Motta del Lupo (€ 7,70),
Fortuita (€ 11,65) en
Agramante (€ 15,15), alle 2015. Van deze twee, de topwijnen, had hij nog 2007 en ik vond het interessant om die te proeven. Nu, die wijnen zijn niet gemaakt om erg oud te worden, maar ik was zeer aangenaam verrast door de ren. Deze twee zijn de topwijnen van het domein die blijkbaar amper verkocht worden en de importeur heeft nog wat 2007. We waren aangenaam verrast door de Ferraù van gelijke delen Nero di Troia en Sangiovese. Helemaal rijp uiteraard, maar nog mooi volume en een sprankeltje structuur. Om nu te drinken en misschien bied ik die aan verlaagde prijs aan. Il Guerro, de topwijn van 100% Nero di Troja was echter passé, uitdrogend. Misschien was het deze fles, maar toch. Het leuke aan deze wijnen is dat ze een erg laag alcohol gehalte hebben, zeker voor Puglia, maar 12,50 tot 13%.