wijnliefhebbers

Naar aanleiding van de discussie met zelfde onderwerp in het Toscane forum:
in de winter van 1985 daalde het kwik in Toscane plots naar bijna -20°C, wat zowat alle olijfbomen het leven kostte. Deze olijfgaard werd gerooid en enkele jaren later
besloot Luca hier terrassen aan te leggen en een wijngaard in te richten volgens de principes van de biodynamie. Er werd 85% Cabernet-Sauvignon en 15% Petit-Verdot aangeplant en de eerste wijn die op de markt gebracht werd was 1996. Ik proefde die reeds op Vinitaly in 1998 (wat nu niet meer lukt want de wijnen worden pas in januari 5 jaar na de oogst vrijgegeven.) Stephen Tanzer scoorde de wijn 92/100 in 1999. Veertien jaar later, in 2013 dus, krijgt hij van AG reeds een 97/100 en schrijft: "With some air, the 1996 can be enjoyed today, but it also has the stuffing to age well for another 15-20 years. What a great showing." Let wel, dat was een wijn van zesjarige stokken... Intussen is de opvoeding anders, minder nieuwe eik, grotere vaten (demi-muids) en wat amfoor. De wijn is daardoor iets minder "showy" en heeft zeker nog aan diepte gewonnen. Het zijn allebei wijnen die je wat fles moet geven, want jong zijn ze erg ontoegeeflijk, typisch voor grote Cabernets. Het zijn (uiteraard) geen goedkope wijnen, maar ik heb tot nog toe geen enkele Cabernet geproefd die qua kwaliteit in de buurt komt en minder kost. En dat geldt zelfs in nog grotere mate voor Sammarco, die rond de € 50-60 zit. Dat zal helaas niet blijven duren vrees ik gezien wat er nu gevraagd wordt voor oudere jaren. Nog beschikbaar bij ons: Sammarco 2005, 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 en d'Alceo 2009, 2011, 2012, 2014 en 2015.
[attachment=4860]

(20-07-2020 11:43 AM)wvd schreef: [ -> ]Naar aanleiding van de discussie met zelfde onderwerp in het Toscane forum:
in de winter van 1985 daalde het kwik in Toscane plots naar bijna -20°C, wat zowat alle olijfbomen het leven kostte. Deze olijfgaard werd gerooid en enkele jaren later
besloot Luca hier terrassen aan te leggen en een wijngaard in te richten volgens de principes van de biodynamie. Er werd 85% Cabernet-Sauvignon en 15% Petit-Verdot aangeplant en de eerste wijn die op de markt gebracht werd was 1996. Ik proefde die reeds op Vinitaly in 1998 (wat nu niet meer lukt want de wijnen worden pas in januari 5 jaar na de oogst vrijgegeven.) Stephen Tanzer scoorde de wijn 92/100 in 1999. Veertien jaar later, in 2013 dus, krijgt hij van AG reeds een 97/100 en schrijft: "With some air, the 1996 can be enjoyed today, but it also has the stuffing to age well for another 15-20 years. What a great showing." Let wel, dat was een wijn van zesjarige stokken... Intussen is de opvoeding anders, minder nieuwe eik, grotere vaten (demi-muids) en wat amfoor. De wijn is daardoor iets minder "showy" en heeft zeker nog aan diepte gewonnen. Het zijn allebei wijnen die je wat fles moet geven, want jong zijn ze erg ontoegeeflijk, typisch voor grote Cabernets. Het zijn (uiteraard) geen goedkope wijnen, maar ik heb tot nog toe geen enkele Cabernet geproefd die qua kwaliteit in de buurt komt en minder kost. En dat geldt zelfs in nog grotere mate voor Sammarco, die rond de € 50-60 zit. Dat zal helaas niet blijven duren vrees ik gezien wat er nu gevraagd wordt voor oudere jaren. Nog beschikbaar bij ons: Sammarco 2005, 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 en d'Alceo 2009, 2011, 2012, 2014 en 2015.

Wat zijn de prijzen voor die Alceo s Werner?

(20-07-2020 11:51 AM)vinejo schreef: [ -> ]

(20-07-2020 11:43 AM)wvd schreef: [ -> ]Naar aanleiding van de discussie met zelfde onderwerp in het Toscane forum:
in de winter van 1985 daalde het kwik in Toscane plots naar bijna -20°C, wat zowat alle olijfbomen het leven kostte. Deze olijfgaard werd gerooid en enkele jaren later
besloot Luca hier terrassen aan te leggen en een wijngaard in te richten volgens de principes van de biodynamie. Er werd 85% Cabernet-Sauvignon en 15% Petit-Verdot aangeplant en de eerste wijn die op de markt gebracht werd was 1996. Ik proefde die reeds op Vinitaly in 1998 (wat nu niet meer lukt want de wijnen worden pas in januari 5 jaar na de oogst vrijgegeven.) Stephen Tanzer scoorde de wijn 92/100 in 1999. Veertien jaar later, in 2013 dus, krijgt hij van AG reeds een 97/100 en schrijft: "With some air, the 1996 can be enjoyed today, but it also has the stuffing to age well for another 15-20 years. What a great showing." Let wel, dat was een wijn van zesjarige stokken... Intussen is de opvoeding anders, minder nieuwe eik, grotere vaten (demi-muids) en wat amfoor. De wijn is daardoor iets minder "showy" en heeft zeker nog aan diepte gewonnen. Het zijn allebei wijnen die je wat fles moet geven, want jong zijn ze erg ontoegeeflijk, typisch voor grote Cabernets. Het zijn (uiteraard) geen goedkope wijnen, maar ik heb tot nog toe geen enkele Cabernet geproefd die qua kwaliteit in de buurt komt en minder kost. En dat geldt zelfs in nog grotere mate voor Sammarco, die rond de € 50-60 zit. Dat zal helaas niet blijven duren vrees ik gezien wat er nu gevraagd wordt voor oudere jaren. Nog beschikbaar bij ons: Sammarco 2005, 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 en d'Alceo 2009, 2011, 2012, 2014 en 2015.

Wat zijn de prijzen voor die Alceo s Werner?

Recente jaren 2015, 2014 en 2012 aan € 126,50, 2011, € 143 voor 2009. Ik heb ook nog een paar flessen 2003 en 2006, beide aan € 156.
Ik vind Sammarco al bijzonder mooi en die prijzen liggen gezien het niveau eigenlijk zeer laag in de huidige context: 2003 en 2005 aan € 75 , 2009 aan € 70, 2011 aan € 65, 2012 aan € 60 en 2014/2015 aan € 55.
Ook de Chianti Classico is niet te versmaden maar ook die is meer "Rampolla" dan "Chianti".
Ik hou rekening met een forse prijsstijging voor 2016, gezien de reeds forse stijging voor de CC vorig jaar. We verkopen 2016 (nog even...) aan € 21,70, maar 2017 is aan € 27,50.
De nieuwe prijzen hoor ik binnen een paar maanden en dan doe ik wellicht ook weer een voorverkoop voor klanten die onze mailing ontvangen.

Vorige fles gaf toen en nog erg jonge, tanninerijke wijn, maar deze was bijna à point: diepe kleur, werkelijk schitterend boeket in laagjes, zowel de Cabernet aroma's van blauw fruit, de "aarde" van Toscane, de nodige kruiden en bosgeuren, een toets koffie / cacao, super gewoon. Vanaf de aanzet voel je al een romigheid die zich voortzet in de mond, voldoende spanning en structuur om nog jaren te gaan en een zeer, zeer lange aromatische afdronk. Ik heb hem er meteen afgehaald, die blijft hier!
(zie ook post in andere discussie)

Vandaag van de sokken geblazen doet de nieuwste wijn van dit domein, Liu'. Dat is een 100% Merlot, opgevoed op cocciopesto, een soort koudgebakken mengsel van leem en cement. Ik had een stevige, gestructureerde wijn verwacht, maar hij had de romige zachtheid en charme van een grote, uitgerijpte Pomerol, heel mooi. Ging zeker niet passen bij de pasta, dus terug de kurk erop en de rest morgen. Spijt dat ik er niet meer van binnengehaald heb.

Antonio Galloni (Vinous): "These new releases from the Di Napoli family are off the charts. I tasted the wines twice, just to make sure my enthusiasm was not more a reflection of being in Chianti Classico after two years. It wasn’t. The wines are off the charts. For years, Rampolla has been a beacon for biodynamic farming and bold, explosive reds that age gracefully for many years."

Castello dei Rampolla blijft een uniek domein. De wijnen op basis van Cabernet-Sauvignon, geoogst in Panzano's Conca d'Oro, behoren tot 's werelds grootste wijnen van deze druif en krijgen zelfs hogere scores dan Lafite of Latour en ook Liù, de nieuwe pure Merlot en de unieke Chianti Classico zijn wijnen van het hoogste niveau.

In voorverkoop:
Chianti Classico 2019 € 28,35
AG:"The 2019 Chianti Classico is an explosion of aromas and flavors. Freshly cut, flowers and red/purplish fruit abound. A classic example of the year, Rampolla's Chianti Classico is flat-out gorgeous and o ne of the best recent editions I can remember tasting. The 2019 is a blend of Sangiovese (aged in cask) plus dollops of Merlot and Cabernet Sauvignon (done in French oak)" 93/100

Liù 2019 € 45,95
AG: "The 2019 Merlot Liu' is another outrageously beautiful wine from Rampolla. Deep, inky and explosive, the 2019 possesses tremendous energy to match its purity of fruit. Blueberry, spice, leather, menthol and espresso build into the potent, tannic finish. Readers will find a serious Merlot packed with fruit and structure. Rampolla planted Merlot in 2000 and 2003 to soften Sammarco, but the vines turned out to be more productive than expected, giving birth to the Liu'. The 2019 was aged in cement and terracotta. I am not entirely sure how the Liu' will mature, but I also doubt that will be much a concern for the vast majority of readers." 94/100

Sammarco 2016 € 65,-
Sammarco 2016 magnum € 130,-
AG: [i]"The 2016 Sammarco is a dense, flamboyant wine. Inky red fruit, spice, cedar, tobacco, menthol and licorice are some of the notes that build in a statuesque Sammarco that dazzles from start to finish. A wine of stunning textural richness and intensity, Sammarco is translucent, sculpted and full of character. All the elements are so well balanced. Rose petal, cedar, tobacco and mint linger on the eternal finish. The 2016 is a magical wine that can be, surprisingly, enjoyed now or cellared for a number of years. Time in the glass just brings out its energy and vertical drive. Sammarco is quite possibly the single greatest value in high-end Italian wine. Don't miss it. " 98/100[/i]

d'Alceo 2017 € 160,-
AG: "The 2017 D'Alceo possesses mind-blowing intensity and pedigree to burn. Rich, ample and explosive, the 2017 is magnificently impressive right out of the gate. Lavender, rose petal, spice, kirsch, mint and violet lead into a core of inky dark blue/purplish berry fruit. Soft contours and suave, silky tannins give the 2017 so much immediacy, but there is plenty of cellaring potential too. In a word: epic. 100/100

Prijzen inclusief btw, behoudens vergissingen en zolang de voorraad strekt.
Voorverkoop geldig tot 15 november 2021. d'Alceo 2017 is erg beperkt en op = op.
10% korting bij aankoop per karton van 6 dezelfde flessen, uitgenomen d'Alceo.
We verwachten deze wijnen in februari 2021.

Nu beschikbaar:
Trebianco di Santa Lucia 2017 (amfoor) 25,60€ (laatste flessen)
Chianti Classico 2017 27,50€ (AG 91/100)
Chianti Classico 2018 27,50€ (AG 93/100)
Cabernet-Sauvignon 2012 31,15€ AG: 92-95/100 (laatste flessen)
Sangiovese di Santa Lucia (amfoor) 2016 37,20€ AG: 90-93/100
Liù 2018 42,60€ AG: 94/100 (laatste flessen)
Sammarco 2009 95,00€ AG: 96/100
Sammarco 2011 65,00€ AG: 95+/100
Sammarco 2012 60,00€ AG: 92+/100
Sammarco 2013 95,00€ AG: 98/100 (laatste flessen)
Sammarco 2014 60,00€ AG: 93+/100
Sammarco 2015 65,00€ AG: 94/100 (laatste flessen)
Sammarco 2017 65,00€ AG: 95/100
d'Alceo 2003 156,00€ AG:96/100 (laatste flessen)
d'Alceo 2006 195,00€ AG: 97/100 (laatste flessen)
d'Alceo 2009 156,00€ AG: 96+/100
d'Alceo 2011 145,50€ AG: 97/100
d'Alceo 2012 126,50€ AG: 94/100 laatste flessen)
d'Alceo 2014 126,50€ AG: 95/100
d'Alceo 2015 126,50€ AG: 97/100
d'Alceo 2016 136,50€ AG: 97/100

Op zaterdag 6 november en zaterdag 13 november proeven enkele van deze wijnen.
Prijzen inclusief btw, behoudens vergissingen en zolang de voorraad strekt.
Meer uitleg over deze wijnen vindt u op onze website

Exclusief: oudere jaren op bestelling!
Het domein biedt ook oudere jaren aan van Sammarco en d'Alceo. Deze flessen werden bewaard in perfecte omstandigheden op het domein. Je kan zelf naar keuze je kistje van 6 flessen Sammarco of 6 flessen d'Alceo samenstellen.
Raadpleeg ons voor details en prijzen.
[attachment=5861]
leuvin
Kolonel Begaultlaan 75/2
3012 leuven
http://www.leuvin.be
info@leuvin.be
0472/417.847

Degustatie Castello dei Rampolla zaterdag. Wij zijn er klaar voor, jij ook?
[attachment=5862]

Castello dei Rampolla Chianti Classico 2018
Terug thuis, terug straffe rooie! En deze is straffe kost! Als je van één ding op aan kan bij de di Napoli's, dan is het wel dat hun wijnen materie hebben, veel materie! Zo ook deze Chianti: dieprood (de CS helpt...), geen typerende Sangiovese / Chianti neus, maar dadelijk herkenbaar "Rampolla" met die diep-kruidige toets, het donkere fruit. In de mond het volume van een stevige Brunello, veel tannine, lange afdronk, deze wijn vraagt tijd en/of stevige kost. Maar wat een karakter toch altijd weer!
[attachment=6233]
Helemaal eens met wat AG schrijft op Vinous en dat gebeurt nu ook weer niet elke dag....

Zoals iedereen hier op het forum intussen allang weet is dat we grote liefhebbers zijn van de wijnen van Castello dei Rampolla. Dit wijnhuis produceert enkele van de meest indrukwekkende wijnen ter wereld, maar blijft toch enigszins een verborgen parel. Onlangs verscheen er een artikel van Antonio Galloni in Vinous, dat we graag met u delen. Ter ere hiervan hebben we de korting op alle wijnen van dit bijzondere domein opnieuw geactiveerd, en dit tot het einde van het jaar. Maak er gebruik van – u zult er geen spijt van krijgen!
Met code "RAMPOLLA" geniet je van 15% korting op alle wijnen van dit iconische domein bij elke aankoop vanaf 250€, geldig tot einde jaar.

Hier is het artikel van Antonio Galloni:[attachment=7042]