Weinig te vinden over dit domein. Een tijd terug in Rijsel ontdekt. Ik kan me niet alles meer herinneren wat we in t glas kregen, maar deze stak er toen wel uit. De finesse maakte indruk. Ik heb momenteel de 2013 Chambolle-Musigny 1cru Les Charmes int glas. De klasse is gebleven. Deze pocht niet met zijn weelderigheid, maar verleidt met de zachte verfijning in een koel en ingetogen lederen jasje van heerlijke bosvruchten. Ik denk persoonlijk dat er nog marge op zit. Maar ook niet te veel. Te lang wachten zou het fruit doen verdwijnen en dat zou jammer zijn.
Zo zie je dat nog niet alles is ontdekt, en maar goed ook.
(14-08-2020 10:33 PM)Fre schreef: [ -> ]Weinig te vinden over dit domein. Een tijd terug in Rijsel ontdekt. Ik kan me niet alles meer herinneren wat we in t glas kregen, maar deze stak er toen wel uit. De finesse maakte indruk. Ik heb momenteel de 2013 Chambolle-Musigny 1cru Les Charmes int glas. De klasse is gebleven. Deze pocht niet met zijn weelderigheid, maar verleidt met de zachte verfijning in een koel en ingetogen lederen jasje van heerlijke bosvruchten. Ik denk persoonlijk dat er nog marge op zit. Maar ook niet te veel. Te lang wachten zou het fruit doen verdwijnen en dat zou jammer zijn.
Zo zie je dat nog niet alles is ontdekt, en maar goed ook.
Leuke ontdekking. Verdeler in Vlaanderen?
(15-08-2020 12:42 AM)BartS schreef: [ -> ] (14-08-2020 10:33 PM)Fre schreef: [ -> ]Weinig te vinden over dit domein. Een tijd terug in Rijsel ontdekt. Ik kan me niet alles meer herinneren wat we in t glas kregen, maar deze stak er toen wel uit. De finesse maakte indruk. Ik heb momenteel de 2013 Chambolle-Musigny 1cru Les Charmes int glas. De klasse is gebleven. Deze pocht niet met zijn weelderigheid, maar verleidt met de zachte verfijning in een koel en ingetogen lederen jasje van heerlijke bosvruchten. Ik denk persoonlijk dat er nog marge op zit. Maar ook niet te veel. Te lang wachten zou het fruit doen verdwijnen en dat zou jammer zijn.
Zo zie je dat nog niet alles is ontdekt, en maar goed ook.
Leuke ontdekking. Verdeler in Vlaanderen?
Vergeten te bevestigen hoe goed deze wijn wel was.
Zelfs na de Duroché was dit echt prachtig. Heel mooi omschreven door Fre. Echt een vrouwelijke wijn. En ook hier schitterde 2013!
Bewijs ook dat in Bourgogne nog heerlijke wijnen zijn te vinden die nog betaalbaar zijn.
@Bart Vrees dat je de wijn ter plekke zal moeten halen...
Sorry Bart voor t late antwoord. Inderdaad best ter plaatse want er is weinig over deze wijnbouwer te vinden.
(18-08-2020 01:55 PM)Fre schreef: [ -> ]Sorry Bart voor t late antwoord. Inderdaad best ter plaatse want er is weinig over deze wijnbouwer te vinden.
Volgens info BIVB zouden die wijnen toch in België geïmporteerd worden, maar ik vind niet waar.
Vosne Romanee 2013
Heeft de finesse van een Chambolle, riep Jo. En inderdaad, de neus is zeer aantrekkelijk. Maar net als een Chambolle had deze wijn een wat korte afdronk. De fluwelen kracht van de Vosne kwam iets minder tot uiting. Gelukkig wordt dit gecompenseerd door de finesse. Een wijn perfect op dronk. Op dag 2 nog geen krimp
gegeven, wat meestal een goed teken is.
Na de mooie Chambolle Charmes die tijdens de Zwijntjes werd gedronken, toch weeral een bevestiging. Niet de top maar wel zeer degelijk.
(02-04-2022 09:49 PM)Fre schreef: [ -> ]Na de mooie Chambolle Charmes die tijdens de Zwijntjes werd gedronken, toch weeral een bevestiging. Niet de top maar wel zeer degelijk.
Net dat zoeken de meeste Bourgogne lovers!