03-09-2020, 09:26 PM
Mencia 2017, Ribeira Sacra
Na openen een lactisch toetsje dat snel weggaat. Dan kriekjes, iets floraal. Net genoeg zuurtjes, rijpe tannines. Ok, maar eenvoudig.
Dan serieus wat afgekoeld tot een graad of 14, en wordt een stuk interessanter, meer spanning. Wat peper, kersjes. Begint nu wat op een noordelijke rhone te lijken, pakweg een crozes-hermitage. Nog altijd geen complexe wijn, maar wel lekker.
Benieuwd naar de CamiƱo Real, die toch een stapje hoger zou moeten zijn.
Na openen een lactisch toetsje dat snel weggaat. Dan kriekjes, iets floraal. Net genoeg zuurtjes, rijpe tannines. Ok, maar eenvoudig.
Dan serieus wat afgekoeld tot een graad of 14, en wordt een stuk interessanter, meer spanning. Wat peper, kersjes. Begint nu wat op een noordelijke rhone te lijken, pakweg een crozes-hermitage. Nog altijd geen complexe wijn, maar wel lekker.
Benieuwd naar de CamiƱo Real, die toch een stapje hoger zou moeten zijn.