31-10-2020, 10:00 PM
Les Vellées 1er Cru 2012, Mercurey
Direct na openen een intrigerende neus, broederig, donker, en een minerale toets die wat aan bloed doet denken. Een Halloween-effect misschien? In de mond verrassend fris, met een stevig zuurtje. Meer pinot noir in de mond dan in de neus, alhoewel ik beide mooi vind.
Na een tijdje open te staan begint de neus duidelijker richting kersjes te gaan, serieus pepertje ook, ook prachtige herfstgeuren. In de mond komen de kersjes ook duidelijker door, maar de zuurtjes blijven deze wijn heel fris en luchtig maken.
Niet de meest typische pinot noir, maar ook niet onaangenaam a-typisch, als je begrijpt wat ik bedoel. In feite denk ik dat ik de missing link gevonden heb tussen pinot noir en sangiovese
De iets donkerdere aroma’s van sangiovese maar de zinderende fraicheur van pinot noir.
Trouwens ook nog verre van versleten, hoor, deze wijn. Leuke wijn! En de fles is bijna uit.
Direct na openen een intrigerende neus, broederig, donker, en een minerale toets die wat aan bloed doet denken. Een Halloween-effect misschien? In de mond verrassend fris, met een stevig zuurtje. Meer pinot noir in de mond dan in de neus, alhoewel ik beide mooi vind.
Na een tijdje open te staan begint de neus duidelijker richting kersjes te gaan, serieus pepertje ook, ook prachtige herfstgeuren. In de mond komen de kersjes ook duidelijker door, maar de zuurtjes blijven deze wijn heel fris en luchtig maken.
Niet de meest typische pinot noir, maar ook niet onaangenaam a-typisch, als je begrijpt wat ik bedoel. In feite denk ik dat ik de missing link gevonden heb tussen pinot noir en sangiovese
De iets donkerdere aroma’s van sangiovese maar de zinderende fraicheur van pinot noir.Trouwens ook nog verre van versleten, hoor, deze wijn. Leuke wijn! En de fles is bijna uit.