wijnliefhebbers

Dit jaar doe ik voor het eerst mee aan Dry January of IkPas, de Nederlandse versie van Tournée Minérale.

Zijn er nog andere deelnemers aan deze initiatieven op dit forum? Waarom doen jullie wel of niet mee aan een maand zonder alcohol? Wat levert het op? En is het een taboe om het onder wijnliefhebbers over dit onderwerp te hebben, of levert het juist begrip op? Benieuwd naar jullie ervaringen!

Ik doe eigenlijk nooit mee aan dit soort dingen. Ondanks dat het lichaam zeker op knapt met een tijd lang geen alcohol en de slaap beter wordt. Het gaat bij mij meer in golfbewegingen. Af en toe heb je weer een tijdje met veel etentjes en andere gelegenheden dat er eigenlijk iets te veel genuttigd wordt voor het mooie. Na zo'n periode trek ik mij wel enkele weken terug om het alcohol gebruik te minimaliseren en weer top fit te worden. Geheel 'dry' is het echter nooit.

Nu 8 dagen geen wijn/alchohol gehad. Vanmiddag lekker bourgognes proeven

Daarna weer een tijdje niet. December blijft toch een maand met (te) veel wijn.

Het laatste taboe!!!

Nee nee Persoonlijk doe ik aan geen enkele hype of massa evenement mee.
Ik tracht er wel op te letten dat ik af en toe eens een dagje wijn oversla en dat ik op een dag niet meer dan een halve fles na elkaar uitdrink. Tevens heb ik altijd een spuwemmer naast me staan, afhankelijk vd wijn wordt die veel of niet gebruikt.
Soms zijn er wel eens drie dagen tussen ook, door omstandigheden (revoluties, corona, sterfgevallen).

Maar ik ben er wel van overtuigd dat het goed is voor je lichaam om eens een langere periode niks te drinken. Dus wie het wil en kan, zeker doen.

PS:ik word wel gewaar dat, als je bvb 4-5 dagen eens geen wijn drinkt, dat de goesting ernaar kleiner wordt.
Soms heb ik weinig zin maar doe ik toch een flesje open, en hup, na een glas komt de zin vanzelf...

(09-01-2021 03:54 PM)vinejo schreef: [ -> ]PS:ik word wel gewaar dat, als je bvb 4-5 dagen eens geen wijn drinkt, dat de goesting ernaar kleiner wordt.
Soms heb ik weinig zin maar doe ik toch een flesje open, en hup, na een glas komt de zin vanzelf...

Hier zal tijdens de week zelden een fles opengetrokken worden, tenzij in vakantieperiodes (en lockdowns ). Ik moet zeggen dat op zaterdag, en soms al op vrijdag, de goesting toch groot is om een goede fles boven te halen.

Dank voor de openhartige reacties!

Vooor alle duidelijkheid: het is niet mijn bedoeling om mensen te overtuigen om deel te nemen aan Dry January. Ik speelde al enkele keren met het idee om mee te doen, maar het kwam er nooit van. Mede door een campagne van mijn werkgever heb ik besloten om dit jaar wel mee te doen. De alcohol laten staan is tot nog toe geen groot probleem, tijdens de werkweek drink ik sowieso al enkele jaren niet meer en door de lockdown is er weinig verleiding.

Even 'ontgiften' is natuurlijk goed voor het lichaam (en voor de conditie), maar ik vind het vooral interessant om me wat bewuster te worden van mijn eigen alcoholverbruik. Tijdens mijn studentenjaren dronk ik achteraf gezien in sommige periodes veel te veel en tijdens mijn eerste werkjaren werd het einde van de werkweek wel eens op overdreven mate gevierd, met som een stevige kater tot gevolg. Maar ook nu mijn drankgebruik 'onder controle' is, speelt alcohol nog altijd een rol in mijn leven.

Maar voor het hier te veel op de AA gaat lijken: precies daarom vind ik het zo belangrijk om, wanneer je dan toch alcohol drinkt, te weten wat je aan het drinken bent en hoe de wijn gemaakt wordt (bijvoorbeeld door het domein in kwestie te bezoeken). En wat dat betreft is hier op het forum gelukkig altijd wel inspiratie te vinden.

Ik heb al een paar keer tournée minerale gedaan, en is interessant om te doen. Gewoon al omdat je dan heel goed beseft welke rol alcohol in je leven speelt. Maar ik vond het toch ook altijd moeilijk hoor. De tweede keer misschien minder dan de eerste keer, maar toch. Het plezier van een flesje open te trekken, van een goede food-wine pairing te zoeken. Genieten van goed eten lukt mij toch minder als ik er geen wijn bij kan kiezen.

Nu met corona zie ik het al helemaal niet zitten om tournée minerale te doen. Maar ondertussen heb ik ook wel een regime dat we tijdens de week geen wijn drinken. En dat werkt eigenlijk redelijk goed. Misschien is dat de beste uitkomst van mijn tournées minerales, nl dat ik nu een permanent evenwicht probeer in stand te houden. Ik heb het gevoel dat dat goed is voor mij. En voor mijn portemonnee want je drinkt sowieso minder in het algemeen. En dus koop ik ook minder.

(10-01-2021 11:06 AM)Olivier schreef: [ -> ]Ik heb al een paar keer tournée minerale gedaan, en is interessant om te doen. Gewoon al omdat je dan heel goed beseft welke rol alcohol in je leven speelt. Maar ik vond het toch ook altijd moeilijk hoor. De tweede keer misschien minder dan de eerste keer, maar toch. Het plezier van een flesje open te trekken, van een goede food-wine pairing te zoeken. Genieten van goed eten lukt mij toch minder als ik er geen wijn bij kan kiezen.

Nu met corona zie ik het al helemaal niet zitten om tournée minerale te doen. Maar ondertussen heb ik ook wel een regime dat we tijdens de week geen wijn drinken. En dat werkt eigenlijk redelijk goed. Misschien is dat de beste uitkomst van mijn tournées minerales, nl dat ik nu een permanent evenwicht probeer in stand te houden. Ik heb het gevoel dat dat goed is voor mij. En voor mijn portemonnee want je drinkt sowieso minder in het algemeen. En dus koop ik ook minder.

Flink van je. En dan kan je je ook iets beters permitteren?

(10-01-2021 11:06 AM)Olivier schreef: [ -> ]Ik heb al een paar keer tournée minerale gedaan, en is interessant om te doen. Gewoon al omdat je dan heel goed beseft welke rol alcohol in je leven speelt. Maar ik vond het toch ook altijd moeilijk hoor. De tweede keer misschien minder dan de eerste keer, maar toch. Het plezier van een flesje open te trekken, van een goede food-wine pairing te zoeken. Genieten van goed eten lukt mij toch minder als ik er geen wijn bij kan kiezen.

Nu met corona zie ik het al helemaal niet zitten om tournée minerale te doen. Maar ondertussen heb ik ook wel een regime dat we tijdens de week geen wijn drinken. En dat werkt eigenlijk redelijk goed. Misschien is dat de beste uitkomst van mijn tournées minerales, nl dat ik nu een permanent evenwicht probeer in stand te houden. Ik heb het gevoel dat dat goed is voor mij. En voor mijn portemonnee want je drinkt sowieso minder in het algemeen. En dus koop ik ook minder.

Grappig: Ik heb zowat exact dezelfde ervaringen én het heeft tot dezelfde conclusies geleid: geen (of heel weinig) alcohol door de week en bij wat ik in het weekend drink is het een afweging tussen food-wine pairing én de wijnen die ik heel graag wil proeven.

Jammer genoeg kunnen wij het ons niet permitteren om mee te doen aan deze trend, we moeten nu eenmaal op de hoogte blijven en dus is het elke dag opnieuw minstens één fles kraken.

De eerste die dit deed en zelfs nog verder ging was toch wel onze oude vriend Herwig Van Hove. Die at amper iets een ganse maand januari en dronk enkel water. Hij verloor op 1 maand dan ook een kilo of 20 - 30, maar een paar maand later waren die er alweer bij. Ik heb nooit iemand op 1 avond zoveel weten drinken en hij reed dan vervolgens nog vrolijk huiswaarts...!

Niet alleen tijdens de kerstvakantie maar ook in de weken daarvoor wogen de zware werkdagen in combinatie met de pandemie wel door. Het objectief om tijdens de werkweek niet te drinken werd zelden nog gehaald. Het restje dat op maandag nog over was gaf aanleiding tot het ontkurken van een nieuwe fles. En voor je t goed en wel beseft, treedt er een gewente op.
Eerder uit t besef dat ik nooit afhankelijk wil worden van alcohol wil ik deze maand een inspanning doen om toch te minderen en opnieuw t ritme van vroeger te volgen. Ik heb in mijn ruime omgeving zelf meegemaakt wat de gevolgen kunnen zijn en dat scenario wil ik vermijden. Zelf ondervind ik ook dat het genot wordt vergroot als t allemaal wat meer onder controle is.
Maar iedereen moet dat voor zichzelf uitmaken natuurlijk.

(10-01-2021 02:01 PM)Fre schreef: [ -> ]Niet alleen tijdens de kerstvakantie maar ook in de weken daarvoor wogen de zware werkdagen in combinatie met de pandemie wel door. Het objectief om tijdens de werkweek niet te drinken werd zelden nog gehaald. Het restje dat op maandag nog over was gaf aanleiding tot het ontkurken van een nieuwe fles. En voor je t goed en wel beseft, treedt er een gewente op.
Eerder uit t besef dat ik nooit afhankelijk wil worden van alcohol wil ik deze maand een inspanning doen om toch te minderen en opnieuw t ritme van vroeger te volgen. Ik heb in mijn ruime omgeving zelf meegemaakt wat de gevolgen kunnen zijn en dat scenario wil ik vermijden. Zelf ondervind ik ook dat het genot wordt vergroot als t allemaal wat meer onder controle is.
Maar iedereen moet dat voor zichzelf uitmaken natuurlijk.

Zeker, toen ik jouw leeftijd had (vage herinnering) dronken wij ook maar af en toe een fles wijn. Later werd dat (veel) meer tot ik plots besefte dat ik na het "pintje voor de dorst" bij thuiskomst van 't werk en aan tafel een glas wijn of twee om dan 's avonds in de zetel bij een boek diverse whisky's te degusteren - kleintjes hoor...- heel misschien toch een ietsiepietsie te gul voorzag van alcoholhoudende dranken. Ik ben toen uit de SMWC gestapt, het bier quasi afgeschaft en ons beperkt tot (samen) een tweetal flessen wijn per week. Nu zit ik aan zo'n halve fles per dag, soms iets meer, en soms ook eens niets dan water. Ik neem me al lang voor om eens een ganse week alcohilvrij ze blijven, maar er staat hier zoveel klaar, het komt er gewoon niet van. Ik heb me wel voorgenomen om mijn lever niet meer te belasten voor iets wat niet minstens heel goed is en dus drinken we altijd wijn uit eigen handel...

Citaat:bij wat ik in het weekend drink is het een afweging tussen food-wine pairing én de wijnen die ik heel graag wil proeven.

Haha, ja, heel herkenbaar!

Vorig jaar voor de eerste keer de maand februari volledig alcoholvrij gehouden. Ik was geen gewicht kwijt, sliep niet beter maar zat wel beter in mn vel.
Momenteel wordt er tijdens de week geen alcohol meer gedronken, in combinatie met gezond koken, minder eten en sporten. Wat resulteert in een gewichtsafname van 15kg! Maar tijdens het weekend wordt er hier teveel gedronken...
Meestal starten we met een flesje champagne te openen op vrijdag. Gezellig tetteren over de werkweek, de mis en place voor het avondmaal, de groentjes snijden en beginnen koken. Tegen dat we aan tafel gaan is de fles leeg. Tijdens de maaltijd een glaasje water. Maar dan, het is 19u30 en we gaan naar de zetel
We kunnen nu toch geen water blijven drinken, a neen ik dronk al 1.5l op het werk.
Meestal gaat er dan een flesje wit open omdat die minder voorbereiding vraagt. Er wordt een film opgestart en tegen dat we gaan slapen is de fles ook leeg. Dus dronken we elk 6 glazen, oké over een tijdspanne van 6u, maar tis teveel.
De zaterdag herhalen we dit scenario en de zondag dus nog es.
Met als gevolg dat we tegen zondagavond elk 3 flessen gedronken hebben ofte 18 glazen , en dan zijn we nog braaf want het zouden er nog es meer durven zijn ook soms
We roken beiden niet en sporten per week gemiddeld 4.5 a 6 uur, dus het is onze enige 'zonde'. Maar we mogen het niet verbloemen, het is echt wel teveel.
Komt nog bij dat mn vrouw evenveel drinkt als ik
, maar ik troost me met de gedachte dat we enkel 'kwaliteitswijnen' drinken, minder erg voor de lever...

(11-01-2021 10:55 AM)Biff schreef: [ -> ]Vorig jaar voor de eerste keer de maand februari volledig alcoholvrij gehouden. Ik was geen gewicht kwijt, sliep niet beter maar zat wel beter in mn vel.
Momenteel wordt er tijdens de week geen alcohol meer gedronken, in combinatie met gezond koken, minder eten en sporten. Wat resulteert in een gewichtsafname van 15kg! Maar tijdens het weekend wordt er hier teveel gedronken...
Meestal starten we met een flesje champagne te openen op vrijdag. Gezellig tetteren over de werkweek, de mis en place voor het avondmaal, de groentjes snijden en beginnen koken. Tegen dat we aan tafel gaan is de fles leeg. Tijdens de maaltijd een glaasje water. Maar dan, het is 19u30 en we gaan naar de zetel
We kunnen nu toch geen water blijven drinken, a neen ik dronk al 1.5l op het werk.
Meestal gaat er dan een flesje wit open omdat die minder voorbereiding vraagt. Er wordt een film opgestart en tegen dat we gaan slapen is de fles ook leeg. Dus dronken we elk 6 glazen, oké over een tijdspanne van 6u, maar tis teveel.
De zaterdag herhalen we dit scenario en de zondag dus nog es.
Met als gevolg dat we tegen zondagavond elk 3 flessen gedronken hebben ofte 18 glazen , en dan zijn we nog braaf want het zouden er nog es meer durven zijn ook soms
We roken beiden niet en sporten per week gemiddeld 4.5 a 6 uur, dus het is onze enige 'zonde'. Maar we mogen het niet verbloemen, het is echt wel teveel.
Komt nog bij dat mn vrouw evenveel drinkt als ik
, maar ik troost me met de gedachte dat we enkel 'kwaliteitswijnen' drinken, minder erg voor de lever...

Haha, schitterend. Straf dat uw vrouw kan volgen, tenzij ze meer gewicht in de schaal kan leggen natuurlijk

(11-01-2021 03:44 PM)vinejo schreef: [ -> ]Haha, schitterend. Straf dat uw vrouw kan volgen, tenzij ze meer gewicht in de schaal kan leggen natuurlijk

Eigenlijk niet
Goed opgeleerd hé. We zijn samen van 1996 en drinken al sinds die 1996
Let wel, ze is niet bezig met wijn maar ze weet verdomd goed wat lekker is en wat niet......plus, de neus van de familie op restaurant.
Ze gaat ook nooit reageren als ik nog maar es wijn inkoop, wat ik heel positief vind

(11-01-2021 08:53 PM)Biff schreef: [ -> ]

(11-01-2021 03:44 PM)vinejo schreef: [ -> ]Haha, schitterend. Straf dat uw vrouw kan volgen, tenzij ze meer gewicht in de schaal kan leggen natuurlijk

Eigenlijk niet
Goed opgeleerd hé. We zijn samen van 1996 en drinken al sinds die 1996
Let wel, ze is niet bezig met wijn maar ze weet verdomd goed wat lekker is en wat niet......plus, de neus van de familie op restaurant.
Ze gaat ook nooit reageren als ik nog maar es wijn inkoop, wat ik heel positief vind

Heeft uw wederhelft nog een zus die vrij is?

Maandag is alcoholvrij, dinsdag soms ook. Voor de rest van de week tussen 2 en 4 glazen per dag. Tenzij we bezoek hebben, wat meermaals per week voorvalt. Dan is het wat meer. Maar dat is al een tijd geleden...

(12-01-2021 01:09 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ]

(11-01-2021 08:53 PM)Biff schreef: [ -> ]

(11-01-2021 03:44 PM)vinejo schreef: [ -> ]Haha, schitterend. Straf dat uw vrouw kan volgen, tenzij ze meer gewicht in de schaal kan leggen natuurlijk

Eigenlijk niet
Goed opgeleerd hé. We zijn samen van 1996 en drinken al sinds die 1996
Let wel, ze is niet bezig met wijn maar ze weet verdomd goed wat lekker is en wat niet......plus, de neus van de familie op restaurant.
Ze gaat ook nooit reageren als ik nog maar es wijn inkoop, wat ik heel positief vind

Heeft uw wederhelft nog een zus die vrij is?

Zussen wel copain, maar gene meer die vrij zijn.
Ze drinken beiden (tweelingzus) even graag

Het moet gezegd dat er ook wat schort aan de perceptie.
Als iemand spreekt van een verbruik van 2 trappisten, de goegemeente vind dat aannemelijk en ok. Maar als je tegen vrienden (geen Vino vrienden wel te verstaan) spreekt van gemakkelijk een halve fles wijn te verbruiken, dan zie je sommigen al grote ogen zetten. Een half flesje] klinkt ook beter. En toon een fles van 37,5 cl, en dat ziet er ook direct aannemelijker uit.
Meestal van maandag - woensdag geen wijn. Enige uitzondering: als er vis op tafel zou komen. Vis zonder wijn vind ik zonde. Soms een weekend overschotje op maandag. Dan drink ik misschien op donderdag geen wijn. Het meeste verbruik op vrijdag en zaterdag, de zondag rem ik al af (want dan probeer ik ook te sporten). Verbruik: 2 tot 3 flessen per week, vrouwke drinkt een beetje mee (10%), ik neem wat mee naar mijn pa om hem blind te laten proeven (5%) en met het spuwkruikje verlies ik toch ook gemiddeld 20%. Ik probeer er toch bewust op te letten.
Nu ik dat allemaal zo wat herlees klinkt het weer te braaf; soms trek ik me geen bal aan van weekdag of zondag en snok ik gewoon een flesJE open, En neen noem dat geen halve Magnum... !

(12-01-2021 09:12 PM)Vince schreef: [ -> ]Als iemand spreekt van een verbruik van 2 trappisten, de goegemeente vind dat aannemelijk en ok. Maar als je tegen vrienden (geen Vino vrienden wel te verstaan) spreekt van gemakkelijk een halve fles wijn te verbruiken, dan zie je sommigen al grote ogen zetten.

Nu ik dat allemaal zo wat herlees klinkt het weer te braaf; soms trek ik me geen bal aan van weekdag of zondag en snok ik gewoon een flesJE open, En neen noem dat geen halve Magnum... !

Terechte opmerking!
3 St Bernardus van 33cl (=99cl) is nog aanneembaar, maar een fles wijn van 75cl, ho maar....
Ik trok me vroeger ook geen bal aan van welke dag het was, had ik zin in een glas, dan trok ik een fles open. Ik begreep niet waarom anderen 'enkel in het weekend dronken'... net alsof je lever weet welke dag het is
Inmiddels drink ik zelf niet meer in de week, maar das vooral omdat ik dan mn misbruik een beetje onder controle kan houden
En ja, eerlijk gezegd is het soms es tandjes bijten om toch da flesje niet te openen...

(12-01-2021 09:12 PM)Vince schreef: [ -> ]Het moet gezegd dat er ook wat schort aan de perceptie.
Als iemand spreekt van een verbruik van 2 trappisten, de goegemeente vind dat aannemelijk en ok. Maar als je tegen vrienden (geen Vino vrienden wel te verstaan) spreekt van gemakkelijk een halve fles wijn te verbruiken, dan zie je sommigen al grote ogen zetten. Een half flesje] klinkt ook beter. En toon een fles van 37,5 cl, en dat ziet er ook direct aannemelijker uit.
Meestal van maandag - woensdag geen wijn. Enige uitzondering: als er vis op tafel zou komen. Vis zonder wijn vind ik zonde. Soms een weekend overschotje op maandag. Dan drink ik misschien op donderdag geen wijn. Het meeste verbruik op vrijdag en zaterdag, de zondag rem ik al af (want dan probeer ik ook te sporten). Verbruik: 2 tot 3 flessen per week, vrouwke drinkt een beetje mee (10%), ik neem wat mee naar mijn pa om hem blind te laten proeven (5%) en met het spuwkruikje verlies ik toch ook gemiddeld 20%. Ik probeer er toch bewust op te letten.
Nu ik dat allemaal zo wat herlees klinkt het weer te braaf; soms trek ik me geen bal aan van weekdag of zondag en snok ik gewoon een flesJE open, En neen noem dat geen halve Magnum... !

Haha, schitterend!
Doet me bijna denken aan die uitspraak over Champagne van Lily Bolinger.