16-01-2021, 11:09 PM
Domaine Leroy - Bourgogne Blanc - 2016
Aangekocht via iDealWine aan 92,00 € ( fles 1/2 )
De instapper van het befaamde huis Leroy - destijds puur ( en te duur ) op naam gekocht ( uit nieuwsgierigheid )
+ Voorbereiding : fles uit wijnbewaarkast (12°C) gehaald en een uurtje of twee in de frigo fris gehouden
+ Kleur : blond, licht goudkleurig, wat koper. Vettige tranen aan het glas. Liquide met een lichte stroperigheid
+ Neus : ingetogen, licht boterig, marsepein, rijpe peer, wit steenfruit, ook wat rokerige toetsen, ziltig, meer na walsen
+ Mond : mooie balans tussen de zuren en de vettigheid, volop de kaart van het witte steenfruit, enorm mineraal.
Verder ook wat ananas, rijpe peer, vanille, koekjesdeeg, mooi in balans, deed me ook denken aan een citroentaartje, verveelt op geen enkel moment.
+ Afdronk : rijp fruit, opnieuw mineraliteit die overheerst, maar de afdronk is immens lang ( +20sec ) en blijft in golven komen
Wat valt er dan nog te zeggen ....
- Als dit de instapper is, wat moeten de hogere cru's dan wel niet geven op vlak van kwaliteit
- Het is jammer dat dit allemaal zoveel geld moet kosten ... anders met veel plezier nog wat van inslaan.
Mathijs
Aangekocht via iDealWine aan 92,00 € ( fles 1/2 )
De instapper van het befaamde huis Leroy - destijds puur ( en te duur ) op naam gekocht ( uit nieuwsgierigheid )
+ Voorbereiding : fles uit wijnbewaarkast (12°C) gehaald en een uurtje of twee in de frigo fris gehouden
+ Kleur : blond, licht goudkleurig, wat koper. Vettige tranen aan het glas. Liquide met een lichte stroperigheid
+ Neus : ingetogen, licht boterig, marsepein, rijpe peer, wit steenfruit, ook wat rokerige toetsen, ziltig, meer na walsen
+ Mond : mooie balans tussen de zuren en de vettigheid, volop de kaart van het witte steenfruit, enorm mineraal.
Verder ook wat ananas, rijpe peer, vanille, koekjesdeeg, mooi in balans, deed me ook denken aan een citroentaartje, verveelt op geen enkel moment.
+ Afdronk : rijp fruit, opnieuw mineraliteit die overheerst, maar de afdronk is immens lang ( +20sec ) en blijft in golven komen
Wat valt er dan nog te zeggen ....
- Als dit de instapper is, wat moeten de hogere cru's dan wel niet geven op vlak van kwaliteit
- Het is jammer dat dit allemaal zoveel geld moet kosten ... anders met veel plezier nog wat van inslaan.
Mathijs