28-03-2021, 05:30 PM
Marc Kreydenweiss - Les Grimaudes 2019 - Costières de Nîmes
Marc Kreydenweiss staat vooral gekend als zijnde één van de pioniers van de biodynamie in de Elzas. In 1999 heeft hij echter ook een domein in het arrondissement Nîmes, op zo'n 50 km van Châteauneuf du Pape gekocht om daar op zijn manier samen met zijn echtgenote rode wijnen te produceren. Marc's zoon Antoine heeft sinds 2007 in Andlau (Elzas) het roer overgenomen. Vanaf 2017 beheert de andere zoon Jean het oude domein des Perrières in Manduel.
Deze Les Grimaudes heeft in zijn samenstelling 40% grenache, 40 % carignan, 10% syrah en 10% mourvèdre en gaat ongeveer één jaar op grote foeders. Dit is een erg aangename, soepele en nu reeds vlot weg drinkende zuiderse wijn gemaakt op zijn puur rood fruit van frambozen en aarbeien met wat florale tonen. Zeker wat kruidigheid is hierin terug te vinden. Maar ook wat animaliteit, wat leder met wat aardse kenmerken. Dit is geen wijn om jaren weg te leggen maar je wordt hier toch nu al een beetje gelukkig van want hij is goed gemaakt en is ook nog eens bescheiden geprijsd. Gisterenavond uitvoerig getest en vanmorgen gezond wakker geworden met een helder kopje. Toch ook wel aangenaam als je eens kan genieten van géén alcoholbom uit het zuiden.
Marc Kreydenweiss staat vooral gekend als zijnde één van de pioniers van de biodynamie in de Elzas. In 1999 heeft hij echter ook een domein in het arrondissement Nîmes, op zo'n 50 km van Châteauneuf du Pape gekocht om daar op zijn manier samen met zijn echtgenote rode wijnen te produceren. Marc's zoon Antoine heeft sinds 2007 in Andlau (Elzas) het roer overgenomen. Vanaf 2017 beheert de andere zoon Jean het oude domein des Perrières in Manduel.
Deze Les Grimaudes heeft in zijn samenstelling 40% grenache, 40 % carignan, 10% syrah en 10% mourvèdre en gaat ongeveer één jaar op grote foeders. Dit is een erg aangename, soepele en nu reeds vlot weg drinkende zuiderse wijn gemaakt op zijn puur rood fruit van frambozen en aarbeien met wat florale tonen. Zeker wat kruidigheid is hierin terug te vinden. Maar ook wat animaliteit, wat leder met wat aardse kenmerken. Dit is geen wijn om jaren weg te leggen maar je wordt hier toch nu al een beetje gelukkig van want hij is goed gemaakt en is ook nog eens bescheiden geprijsd. Gisterenavond uitvoerig getest en vanmorgen gezond wakker geworden met een helder kopje. Toch ook wel aangenaam als je eens kan genieten van géén alcoholbom uit het zuiden.
