07-05-2021, 03:50 PM
Deze wijn had nog geen eigen topic, de enige die er al over schreef was Jordaens, die de 2015 een grote wijn noemde:
Château Sansonnet 2015
A.C. Saint-Emilion grand cru
85% merlot, 15% cabernet franc
15% Vol - Lesage, Vleteren 36,70 euro
Een heldere, intense, ondoorzichtige kleur van zwarte kersen.
Vol tot intense geur van rode bessensap, vlier, “bakken fruit”, eik, kreupelhout, grafiet, peper, vanille, wat kaneel en een licht erfgeurtje. Fijne neus.
In de mond goed gestructureerd met gedefinieerde molligheid, zuren en tannines in evenwicht. Warm alcoholstaartje in de lange afdronk. Alweer een grote wijn. Nu heerlijk en wellicht binnen vijf jaar top.
Een aaneengesloten wijngaard van 7 ha rond het kasteel, gelegen tussen de grote Couspaude, Trotte Vieille en Villemaurine op het klei-kalkplateau van Saint-Emilion. 30 hl per hectare, volledig vernieuwd domein sinds 1999, promo tot grand cru classé in 2012.
En zoals altijd had onze Rik weer gelijk.
Ik opende de volgende jaargang , Chateau Sansonnet 2016 .
[attachment=5586]
Bij het ruiken waan ik me direct terug in Brussel, bij de proeverij van de Grand Cru’s. Zeer luxueuze neus, met zwart en wee rood fruit, zachte kruiden en wat peper, zoethout, snuifje tabak. Heerlijk.
De mond blijft niet achter, ook die is klassevol. Het fruit (aardbei rode kers) domineert, heel zacht en fris middenstuk, rijpe tannines geven een gul mondgevoel. Finesse! En 93 punten, nu al verdiend.
Een hidden gem? Jazeker.
Château Sansonnet 2015
A.C. Saint-Emilion grand cru
85% merlot, 15% cabernet franc
15% Vol - Lesage, Vleteren 36,70 euro
Een heldere, intense, ondoorzichtige kleur van zwarte kersen.
Vol tot intense geur van rode bessensap, vlier, “bakken fruit”, eik, kreupelhout, grafiet, peper, vanille, wat kaneel en een licht erfgeurtje. Fijne neus.
In de mond goed gestructureerd met gedefinieerde molligheid, zuren en tannines in evenwicht. Warm alcoholstaartje in de lange afdronk. Alweer een grote wijn. Nu heerlijk en wellicht binnen vijf jaar top.
Een aaneengesloten wijngaard van 7 ha rond het kasteel, gelegen tussen de grote Couspaude, Trotte Vieille en Villemaurine op het klei-kalkplateau van Saint-Emilion. 30 hl per hectare, volledig vernieuwd domein sinds 1999, promo tot grand cru classé in 2012.
En zoals altijd had onze Rik weer gelijk.
Ik opende de volgende jaargang , Chateau Sansonnet 2016 .
[attachment=5586]
Bij het ruiken waan ik me direct terug in Brussel, bij de proeverij van de Grand Cru’s. Zeer luxueuze neus, met zwart en wee rood fruit, zachte kruiden en wat peper, zoethout, snuifje tabak. Heerlijk.
De mond blijft niet achter, ook die is klassevol. Het fruit (aardbei rode kers) domineert, heel zacht en fris middenstuk, rijpe tannines geven een gul mondgevoel. Finesse! En 93 punten, nu al verdiend.
Een hidden gem? Jazeker.
