Bourgogne Blanc " Les Petits Poiriers" 2019 - Domaine Thomas-Collardot
Zeer klein domein in Puligny-Montrachet met beperkt aanbod. Deze instapper heeft behoorlijk niveau. De 2019 komt rijkelijk over met zijn 14%. Maar ik moet zeggen dat de wijn mooi gebalanceerd overkomt, geen zwaartegevoel geeft en uitgesproken zuurtjes uitstraalt.
In de neus vrij nobele aroma's van noten, amandel, geroosterd brood, boter, citrus en honing. Mineralige textuur. Houtgebruik is zeer goed merkbaar maar niet in boventoon. Afdronk is zeer krachtig en lang, wat vettig. Voor mij village niveau.
(27-08-2021 09:33 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ]Bourgogne Blanc " Les Petits Poiriers" 2019 - Domaine Thomas-Collardot
Zeer klein domein in Puligny-Montrachet met beperkt aanbod. Deze instapper heeft behoorlijk niveau. De 2019 komt rijkelijk over met zijn 14%. Maar ik moet zeggen dat de wijn mooi gebalanceerd overkomt, geen zwaartegevoel geeft en uitgesproken zuurtjes uitstraalt.
In de neus vrij nobele aroma's van noten, amandel, geroosterd brood, boter, citrus en honing. Mineralige textuur. Houtgebruik is zeer goed merkbaar maar niet in boventoon. Afdronk is zeer krachtig en lang, wat vettig. Voor mij village niveau.
Nog niet van dit domein gehoord. Wel grappig (en toch eerder uitzonderlijk) dat ze de productie van het aantal flessen op het vooretiket aangeven.
(28-08-2021 12:47 AM)vinejo schreef: [ -> ] (27-08-2021 09:33 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ]Bourgogne Blanc " Les Petits Poiriers" 2019 - Domaine Thomas-Collardot
Zeer klein domein in Puligny-Montrachet met beperkt aanbod. Deze instapper heeft behoorlijk niveau. De 2019 komt rijkelijk over met zijn 14%. Maar ik moet zeggen dat de wijn mooi gebalanceerd overkomt, geen zwaartegevoel geeft en uitgesproken zuurtjes uitstraalt.
In de neus vrij nobele aroma's van noten, amandel, geroosterd brood, boter, citrus en honing. Mineralige textuur. Houtgebruik is zeer goed merkbaar maar niet in boventoon. Afdronk is zeer krachtig en lang, wat vettig. Voor mij village niveau.
Nog niet van dit domein gehoord. Wel grappig (en toch eerder uitzonderlijk) dat ze de productie van het aantal flessen op het vooretiket aangeven.
Je ziet het nochtans meer en meer, denk stiekem dat het voor sommige een rechtvaardiging is van maar weer eens een prijsverhoging
.