13-09-2021, 07:37 AM
Spätburgunder Blanc de Noahr 2020
Deze wijn maakte deel uit van een Flut-Opfer-Überraschungs-Probierpaket.
Dit wijnhuis is een beetje de vreemde eend in dit ontvangen pakket met ondermeer wijnen van Mayschoss-Altenahr, Jean Stodden, Paul Schumacher ...
In tegenstelling tot de andere domeinen had ik er nog nooit van gehoord. Als ik naar hun web site ga, kom ik enkel op een pagina terecht met een boodschap van de wijnwinkel waar ik het pakket heb gekocht.
De wijn in kwestie dus. Bij het inschenken valt meteen op dat het geen "normale" witte wijn is. Een roze schijn is opvallend aanwezig. Ook redelijk veel luchtbelletjes blijven aan de rand van het glas plakken. Misschien worden mijn smaakpapillen beïnvloed door de kleur van de wijn, maar ik proef voornamelijk aroma's van perzik met smakelijke zuren.
Het is een keer iets anders.
Deze wijn maakte deel uit van een Flut-Opfer-Überraschungs-Probierpaket.
Dit wijnhuis is een beetje de vreemde eend in dit ontvangen pakket met ondermeer wijnen van Mayschoss-Altenahr, Jean Stodden, Paul Schumacher ...
In tegenstelling tot de andere domeinen had ik er nog nooit van gehoord. Als ik naar hun web site ga, kom ik enkel op een pagina terecht met een boodschap van de wijnwinkel waar ik het pakket heb gekocht.
De wijn in kwestie dus. Bij het inschenken valt meteen op dat het geen "normale" witte wijn is. Een roze schijn is opvallend aanwezig. Ook redelijk veel luchtbelletjes blijven aan de rand van het glas plakken. Misschien worden mijn smaakpapillen beïnvloed door de kleur van de wijn, maar ik proef voornamelijk aroma's van perzik met smakelijke zuren.
Het is een keer iets anders.