20-05-2022, 03:07 PM
Gisteren levering van de nieuwe jaren van Ricchi.
Er wordt op het forum veel geklaagd over (te) hoge prijzen. Het is nu eenmaal onvermijdelijk dat wijnen uit de bekendste regio's steeds meer bevraagd zijn.
Grote Bordeaux, Bourgogne, Barolo worden elk jaar duurder en dikwijls mag je al blij zijn als je ze vindt!
Wij zoeken (en vinden soms) intens naar wijnen die beter zijn dan het label laat vermoeden en we vinden die nog steeds, soms zelfs in topregio's als Bourgogne!
Maar ook buiten de bekende streken vind je al eens een domein dat bijzonder interessante wijnen maakt in een streek waar nooit iemand passeert of die te klein zijn om de aandacht van recensenten te trekken en dan... ja dan jubelt de liefhebber die verder kijkt dan zijn neus.
Zo'n domein is Ricchi. Wie zegt u? Nooit van gehoord!
Ik wel, ik ken het domein al ruim een kwart eeuw! Toen ik enkele jaren terug toevallig een fles Carpino 1999 terugvond en we die dronken naast een bekende Saint-Emilion, besloten we er opnieuw mee aan te knopen. Dit jaar greep er een revolutie plaats bij hen: bijna alle wijnen worden nu op Bourgogne fles gebotteld en kregen een nieuw label zodat het geheel er toch iets moderner uit ziet, een flinke verbetering. Aan het niveau van de wijnen veranderde weinig, dat zat al super en voor mij zijn hun wijnen zo ongeveer van het mooiste wat je aan die prijzen zal vinden. Je moet dan wel houden van Italiaanse wijnen van (meestal) Franse druiven, want toen hier aangeplant werd, was dat de enige manier om toch wat te verkopen.
Ricchi bezit dus volwassen wijngaarden op de morene gronden ten zuiden van het Gardameer. Er is een heel mooie Lugana, maar alle andere witte wijnen zijn van Chardonnay. Wij namen 2 erg verschillende types binnen: de jonge Brioso, een cuve wijn met een lichte pareling, heerlijk jong gedronken, maar een vergeten 2017 onlangs was verrassend genoeg erg mooi ontwikkeld! De witte topwijn is van licht gedroogde Chardonnay en die krijgt een houtrijping op deels nieuwe 500 liter vaten, een zeer rijke, volle Chardonnay met erg minerale afdronk.
In rood beginnen we met IFestoni van Merlot en ICioiottoli, een pure Cabernet. Beide wijnen rijpen enkel op staal en worden jong gebottled en zijn klaar zodra ze op de markt komen. Erg lekkere, eenvoudige maar perfect gemaakte wijnen.
Iets "serieuzer is dan Cornalino, een 50/50 Cabernet Merlot met korte rijping op grote vaten. Dit is één van onze "huiswijnen". Ook deze kan je vrij snel drinken, maar hij rijpt toch mooi en na een 3 à 5 tal jaren vind ik hem op z'n best.
De volgende in de rij is Ribo', een pure Cabernet, 75% Cf, 25% CS. Verona is niet zo ver en ook bij Ricchi kent men de techniek van het drogen. Voor deze wijn worden alle druiven enkele dagen gedroogd en deze wijn rijpt een jaar op eiken vaten. Dit is een volle, krachtige wijn met veel extract (35gr/l!)
Carpino is een pure Merlot van wat langer gedroogde druiven en een langere houtrijping. Dit is een stevig knaapje en ondanks zijn zachte textuur gun je hem toch best een paar jaar in de kelder. De rode topwijn is Vittorio, een 50/50 blend van Merlot en CS die men enkel maakt in topjaren.
Verder produceert Ricchi ook enkele bijzonder mooie schuimwijnen van Chardonnay en wat Pinot Noir van hun kalkrijke gronden, maar die komen aan prijzen waar je al een kleine Champagne vind en hoewel deze dan toch wel wat anders is, blijkt het onverkoopbaar en dus zijn we ermee gestopt. En dan is er ook nog hun dessertwijn Le Cime. Een heel lekkere blend van gedroogd Garganega en Moscato Giallo druiven.
Al deze wijnen hebben een veel lager prijskaartje dan wat je zou vermoeden moest je ze blind in het glas krijgen. Maar ja, ze zijn niet uit een fancy regio...
We hebben nog enkele flessen van vorige jaren, de nieuw aangekomen wijnen zet ik nu ook snel op de webshop.
Er wordt op het forum veel geklaagd over (te) hoge prijzen. Het is nu eenmaal onvermijdelijk dat wijnen uit de bekendste regio's steeds meer bevraagd zijn.
Grote Bordeaux, Bourgogne, Barolo worden elk jaar duurder en dikwijls mag je al blij zijn als je ze vindt!
Wij zoeken (en vinden soms) intens naar wijnen die beter zijn dan het label laat vermoeden en we vinden die nog steeds, soms zelfs in topregio's als Bourgogne!
Maar ook buiten de bekende streken vind je al eens een domein dat bijzonder interessante wijnen maakt in een streek waar nooit iemand passeert of die te klein zijn om de aandacht van recensenten te trekken en dan... ja dan jubelt de liefhebber die verder kijkt dan zijn neus.
Zo'n domein is Ricchi. Wie zegt u? Nooit van gehoord!
Ik wel, ik ken het domein al ruim een kwart eeuw! Toen ik enkele jaren terug toevallig een fles Carpino 1999 terugvond en we die dronken naast een bekende Saint-Emilion, besloten we er opnieuw mee aan te knopen. Dit jaar greep er een revolutie plaats bij hen: bijna alle wijnen worden nu op Bourgogne fles gebotteld en kregen een nieuw label zodat het geheel er toch iets moderner uit ziet, een flinke verbetering. Aan het niveau van de wijnen veranderde weinig, dat zat al super en voor mij zijn hun wijnen zo ongeveer van het mooiste wat je aan die prijzen zal vinden. Je moet dan wel houden van Italiaanse wijnen van (meestal) Franse druiven, want toen hier aangeplant werd, was dat de enige manier om toch wat te verkopen.
Ricchi bezit dus volwassen wijngaarden op de morene gronden ten zuiden van het Gardameer. Er is een heel mooie Lugana, maar alle andere witte wijnen zijn van Chardonnay. Wij namen 2 erg verschillende types binnen: de jonge Brioso, een cuve wijn met een lichte pareling, heerlijk jong gedronken, maar een vergeten 2017 onlangs was verrassend genoeg erg mooi ontwikkeld! De witte topwijn is van licht gedroogde Chardonnay en die krijgt een houtrijping op deels nieuwe 500 liter vaten, een zeer rijke, volle Chardonnay met erg minerale afdronk.
In rood beginnen we met IFestoni van Merlot en ICioiottoli, een pure Cabernet. Beide wijnen rijpen enkel op staal en worden jong gebottled en zijn klaar zodra ze op de markt komen. Erg lekkere, eenvoudige maar perfect gemaakte wijnen.
Iets "serieuzer is dan Cornalino, een 50/50 Cabernet Merlot met korte rijping op grote vaten. Dit is één van onze "huiswijnen". Ook deze kan je vrij snel drinken, maar hij rijpt toch mooi en na een 3 à 5 tal jaren vind ik hem op z'n best.
De volgende in de rij is Ribo', een pure Cabernet, 75% Cf, 25% CS. Verona is niet zo ver en ook bij Ricchi kent men de techniek van het drogen. Voor deze wijn worden alle druiven enkele dagen gedroogd en deze wijn rijpt een jaar op eiken vaten. Dit is een volle, krachtige wijn met veel extract (35gr/l!)
Carpino is een pure Merlot van wat langer gedroogde druiven en een langere houtrijping. Dit is een stevig knaapje en ondanks zijn zachte textuur gun je hem toch best een paar jaar in de kelder. De rode topwijn is Vittorio, een 50/50 blend van Merlot en CS die men enkel maakt in topjaren.
Verder produceert Ricchi ook enkele bijzonder mooie schuimwijnen van Chardonnay en wat Pinot Noir van hun kalkrijke gronden, maar die komen aan prijzen waar je al een kleine Champagne vind en hoewel deze dan toch wel wat anders is, blijkt het onverkoopbaar en dus zijn we ermee gestopt. En dan is er ook nog hun dessertwijn Le Cime. Een heel lekkere blend van gedroogd Garganega en Moscato Giallo druiven.
Al deze wijnen hebben een veel lager prijskaartje dan wat je zou vermoeden moest je ze blind in het glas krijgen. Maar ja, ze zijn niet uit een fancy regio...
We hebben nog enkele flessen van vorige jaren, de nieuw aangekomen wijnen zet ik nu ook snel op de webshop.