11-08-2022, 05:35 PM
Eigenaardig genoeg nog geen topic voor deze meesterlijke wijnbouwer.
Ik opende de Senior Ayler Riesling 2016
JDC van Portovino schrijft hierover:
De Lauer wijnen doen ons eerder spontaan aan de muziek van Mozart denken : de kenners kunnen bibliotheken vol schrijven over de complexiteit van zijn geniale composities maar iedere leek kan genieten van de ‘moeiteloze’ perfectie van zijn muziek. Een ‘ondraaglijke lichtheid’ gecombineerd met een ontwapenende en onwaarschijnlijke intensiteit. Zo zou je ook de wijnen van Florian Lauer kunnen omschrijven.
Is er iemand die het mooier kan omschrijven?
De Senior, hoewel instap, toonde al die kwaliteiten. Fragiel en zinderend.
Héerlijk.
Ik opende de Senior Ayler Riesling 2016
JDC van Portovino schrijft hierover:
De Lauer wijnen doen ons eerder spontaan aan de muziek van Mozart denken : de kenners kunnen bibliotheken vol schrijven over de complexiteit van zijn geniale composities maar iedere leek kan genieten van de ‘moeiteloze’ perfectie van zijn muziek. Een ‘ondraaglijke lichtheid’ gecombineerd met een ontwapenende en onwaarschijnlijke intensiteit. Zo zou je ook de wijnen van Florian Lauer kunnen omschrijven.
Is er iemand die het mooier kan omschrijven?
De Senior, hoewel instap, toonde al die kwaliteiten. Fragiel en zinderend.
Héerlijk.