(24-06-2014 10:54 PM)Benz schreef: [ -> ] (24-06-2014 10:51 PM)vinejo schreef: [ -> ]Fieuzal 2008
Enorm witte peper in de neus, cassis, grafiet en, jawel KrisG 
aardse toetsen!
In de mond knapperig en fris, cacao, zacht en toch zacht bijtend, zuiver. Een heel geslaagd jaar voor dit Chateau . 91
2008 ontgoocheld zelden
Hoe waren de tanines? Ik heb ook enkele flessen liggen, maar twijfel nog om ze te openen. De medocs van 2008 die ik al dronk waren mooi, maar voor mij nog iets te vroeg...
(25-06-2014 12:46 PM)Jean schreef: [ -> ] (24-06-2014 10:54 PM)Benz schreef: [ -> ] (24-06-2014 10:51 PM)vinejo schreef: [ -> ]Fieuzal 2008
Enorm witte peper in de neus, cassis, grafiet en, jawel KrisG aardse toetsen!
In de mond knapperig en fris, cacao, zacht en toch zacht bijtend, zuiver. Een heel geslaagd jaar voor dit Chateau . 91
2008 ontgoocheld zelden
Hoe waren de tanines? Ik heb ook enkele flessen liggen, maar twijfel nog om ze te openen. De medocs van 2008 die ik al dronk waren mooi, maar voor mij nog iets te vroeg...
Ja ik kan daar inkomen, maar hier waren de tannines echt krokant, geen droogtrekking. Eentje opentrekken kan geen kwaad volgens mij..
De 08'en die ik dronk (van de "grotere" huizen) waren eigenlijk zeer mooi, goed te drinken. Ze gaan zeker nog beter worden maar zijn in mijn ogen jong vrij toegankelijk. Maar toch met genoeg inhoud om niet flets te zijn zoals sommige 07's.
Iemand de 09 geproefd? Ik heb daarvan een flesje aan men zus en schoonbroer cadeau gedaan, maar zonder er zelf te kopen of te proeven. Ben curieus :-)
Iemand de 2005 en 2009 al gedronken (allebei rood)? Ik zie ze in de buurt ergens staan aan 28€ respect. 32€.
Suggesties, adviezen?
(26-06-2014 05:24 PM)Tom T schreef: [ -> ]De 08'en die ik dronk (van de "grotere" huizen) waren eigenlijk zeer mooi, goed te drinken. Ze gaan zeker nog beter worden maar zijn in mijn ogen jong vrij toegankelijk. Maar toch met genoeg inhoud om niet flets te zijn zoals sommige 07's.
Zeer juist, 2008 is een zeer mooi en toegankelijk jaar dat bijna NOOIT ontgoocheld. Een van de mooiste jaren om topwijnen zo mooi jong te kunnen drinken!!
(26-06-2014 09:18 PM)TheWineVet schreef: [ -> ]Iemand de 2005 en 2009 al gedronken (allebei rood)? Ik zie ze in de buurt ergens staan aan 28€ respect. 32€.
Suggesties, adviezen?
2005 afblijven zou ik zeggen, dronk ik ooit en was totale mislukking. Is wel al drie jaar geleden, maar toch, we hadden niet de indruk dat het excessieve, gebrande houtgebruik ooit ging goed komen...
(27-06-2014 01:16 AM)vinejo schreef: [ -> ] (26-06-2014 09:18 PM)TheWineVet schreef: [ -> ]Iemand de 2005 en 2009 al gedronken (allebei rood)? Ik zie ze in de buurt ergens staan aan 28€ respect. 32€.
Suggesties, adviezen?
2005 afblijven zou ik zeggen, dronk ik ooit en was totale mislukking. Is wel al drie jaar geleden, maar toch, we hadden niet de indruk dat het excessieve, gebrande houtgebruik ooit ging goed komen...
Gisteren de 1989 gedronken. De fles had nog niets gelost, de kurk was nog intact (wel moeilijk om ze er uit te halen). Ik heb geen tasting notes, maar herinner me een mooie donkere kleur met toch een rost randje. mooie geur, tertiair. Vrij krachtig in de mond, kersen en rode vruchten... en een vrij lange afdronk. Deze zijn stond zijn mannetje. 89+
De fieuzal 2009 en 2010 nu - 20 % bij delhaize, een aaanrader? en indien ja welk jaar van de 2 geniet de voorkeur?
(27-11-2014 03:10 PM)rik schreef: [ -> ]De fieuzal 2009 en 2010 nu - 20 % bij delhaize, een aaanrader? en indien ja welk jaar van de 2 geniet de voorkeur?
2009 : no brainer
ik heb nochtans in het algemeen een voorkeur voor 2010, de 2009 jong geproefd en ik was onder de indruk
enkel per 12 zeker?
kris je geeft de voorkeur aan 2009 boven 2010? de 9 krijgt nochtans op cellartracker 92 ,de 10 maar 91, en toch kost de 10 stukken meer
(27-11-2014 03:36 PM)rik schreef: [ -> ]kris je geeft de voorkeur aan 2009 boven 2010? de 9 krijgt nochtans op cellartracker 92 ,de 10 maar 91, en toch kost de 10 stukken meer
ik zou voor de 2009 gaan, ook aan het twijfelen over aankoop maar echt geen budget meer
heb net in de colruyt l'abbeille de fieuzal 2009 meegenomen, stond er bij kelderresten, straks eens proeven, dan heb ik al een idee hoe die proeft, stond er aan 17 ,5 euro
Na de posts van Vinejo, toch maar eens een flesje uit 2005 open getrokken. Ik verwachatte het ergste, maar ik moet zeggen viel goed mee, een mooie volle wijn met op de achtergrond nog wat tannines maar zeker niet storend. In de neus rijp rood fruit en subtiele mokka en chocolade toetsen. Ik zou zeggen nu een 88, met nog marge om enkele puntjes te verbeteren, kan nog wel enkele jaartjes verder rijpen.
(27-11-2014 05:46 PM)rik schreef: [ -> ]heb net in de colruyt l'abbeille de fieuzal 2009 meegenomen, stond er bij kelderresten, straks eens proeven, dan heb ik al een idee hoe die proeft, stond er aan 17 ,5 euro
Gaat wss 2008 zijn Rik ipv 2009? Staan ook nog enkele flesjes. Bij ons.
neen wel degelijk de 2009, gisteren gedronken en bent het zowat eens met Jeroe, rijp rood fruit en chocolade toesten ,maar miste fraicheur eigenlijk
(28-11-2014 03:36 PM)rik schreef: [ -> ]neen wel degelijk de 2009, gisteren gedronken en bent het zowat eens met Jeroe, rijp rood fruit en chocolade toesten ,maar miste fraicheur eigenlijk
Hoor je toch vaak over 2009, is ook mijn ervaring, nogal zwoel. Ik hoor meer positiefs over 2008 dan 2009
(28-11-2014 04:01 PM)Olivier schreef: [ -> ] (28-11-2014 03:36 PM)rik schreef: [ -> ]neen wel degelijk de 2009, gisteren gedronken en bent het zowat eens met Jeroe, rijp rood fruit en chocolade toesten ,maar miste fraicheur eigenlijk
Hoor je toch vaak over 2009, is ook mijn ervaring, nogal zwoel. Ik hoor meer positiefs over 2008 dan 2009
2008 is een schitterend jaar dat bijna nooit ontgoocheld en is nu al zeer mooi om te drinken. Voor 2009 zullen we wat meer geduld moeten hebben denk ik
(28-11-2014 07:11 PM)Benz schreef: [ -> ] (28-11-2014 04:01 PM)Olivier schreef: [ -> ] (28-11-2014 03:36 PM)rik schreef: [ -> ]neen wel degelijk de 2009, gisteren gedronken en bent het zowat eens met Jeroe, rijp rood fruit en chocolade toesten ,maar miste fraicheur eigenlijk
Hoor je toch vaak over 2009, is ook mijn ervaring, nogal zwoel. Ik hoor meer positiefs over 2008 dan 2009
2008 is een schitterend jaar dat bijna nooit ontgoocheld en is nu al zeer mooi om te drinken. Voor 2009 zullen we wat meer geduld moeten hebben denk ik
@ Benz, voor wat het waard is.
Ik blijf met mijn pollekes nog altijd af van de 2008.
Ik ben pas begonnen met hier en daar een 2005 met mondjesmaat te ontkurken.
Wat betreft de 2009 denk ik dat veel wijnen van deze jaargang vlugger toegankelijk zullen zijn dan de 2008.
Over de 2008 heb ik krek dezelfde mening als Benz. Toegankelijk nu maar nog mooi potentieel.
Is het wijnjaar waar ik begonnen ben met mijn wijnkelder enkele jaren geleden en is idd een mooi vol jaar. 90% van mijn nog kleine wijnkelder uit Bordeaux is 2008. Rest is 2011 en 2010. Enkele magnums van 2009
bdx 2008 is veruit mijn beste en primeur aankoop ooit
Ook nadien nog goede zaakjes te doen. Talbot en Lagrange aan minder dan 30€ de fles
(29-11-2014 12:12 AM)Jeroen schreef: [ -> ]Ook nadien nog goede zaakjes te doen. Talbot en Lagrange aan minder dan 30€ de fles
de "kleinere" kastelen kon je idd erna nog aan ongeveer de primeur prijs kopen, de "grotere" kastelen zijn pijlsnel in prijs gestegen, VCC en Trotanoy zijn onmogelijk aan de en primeur prijs te vinden nu
(28-11-2014 09:32 PM)vinejo schreef: [ -> ]Over de 2008 heb ik krek dezelfde mening als Benz. Toegankelijk nu maar nog mooi potentieel.
i second that!
Een dubbele magnum Abeille de fieuzal aan 149€ (>37€pergewone fles), maar 4 gewone flessen van de eerste wijn kosten pakken minder (32€). En een dubbele magnum van de 2de wijn is nu toch niet zo speculatief?
(15-01-2016 08:27 PM)TheWineVet schreef: [ -> ]Een dubbele magnum Abeille de fieuzal aan 149€ (>37€pergewone fles), maar 4 gewone flessen van de eerste wijn kosten pakken minder (32€). En een dubbele magnum van de 2de wijn is nu toch niet zo speculatief?
Hoe groter het formaat, hoe duurder de fles (in verhouding).
Prijsverschil is idd groot,maar t is natuurlijk wel kostelijker om op de markt te brengen (bottelen bvb kan niet meer machinaal).
Chateau de Fieuzal 2008
Dit weekend de Fieuzal 2008 over twee dagen gedronken. Ik vind hem al heel goed op dronk, mooi donker fruit, zacht, iets peperig, goed versmolten tannines en een redelijke afdronk. Gewoon erg lekker!
(16-05-2016 08:28 PM)Monique schreef: [ -> ]Chateau de Fieuzal 2008
Dit weekend de Fieuzal 2008 over twee dagen gedronken. Ik vind hem al heel goed op dronk, mooi donker fruit, zacht, iets peperig, goed versmolten tannines en een redelijke afdronk. Gewoon erg lekker!
Niet alleen de 2008 heeft dit peperig of kruidig karakter.
Heb dit ook bij andere jaargangen ervaren.
Ik hou daarvan en geeft de Fieuzal persoonlijkheid.