Toch even een topic maken van dit Nieuw Zeelandse wijnhuis dat naast knappe sauvignon blancs ook pinot noir en syrah maakt.
We dronken onlangs de Element Gimblett Gravels Syrah 2018 en die deed de blindproevers denken aan een bijzonder knappe Noordelijke Rhone. Was zelfs wine of the night, naast zeer waardige tegenstanders.
Escaroth Vineyards Pinot noir 2019
De neus is zéker niet typisch nieuwe wereld, zoals de Domaine Nico die ik onlangs proefde. Geen zoetig fruit dus, integendeel. Zure kers, rabarber, peper, na opschudden potloodslijpsel. In de mond worden de zuurtjes elegant ondersteund door fluwelen fruitmaterie, nog steeds niks zoetigs, kruidig, light tot medium body, rood fruit en terug die fijne zuurtjes in de afdronk. Doet een beetje denken aan een St Joseph uit een minder rijp jaar- waarmee ik zeker niet bedoel dat deze wijn iets onrijp heeft. Spek naar mijn bek alleszins.
Heerlijk.
3/4 van t forum leest dit tóch niet, dus zal t nog maar een keer zeggen.
Blank Canvas is the absolutely hidden gem in Pinot noir and Sauvignon blanc.
Opende gisteren de Settlement 2019, een kruidige Chambolle. Kan er niet genoeg van krijgen.
Is ook al serieus aan de prijs zie ik, klinkt wel verleidelijk
(14-08-2023 11:50 AM)vinejo schreef: [ -> ]Toch even een topic maken van dit Nieuw Zeelandse wijnhuis dat naast knappe sauvignon blancs ook pinot noir en syrah maakt.
We dronken onlangs de Element Gimblett Gravels Syrah 2018 en die deed de blindproevers denken aan een bijzonder knappe Noordelijke Rhone. Was zelfs wine of the night, naast zeer waardige tegenstanders.
Deze wijn net opnieuw geopend. Ruikt naar een top N Rhône.
(07-05-2024 06:07 PM)vinejo schreef: [ -> ] (14-08-2023 11:50 AM)vinejo schreef: [ -> ]Toch even een topic maken van dit Nieuw Zeelandse wijnhuis dat naast knappe sauvignon blancs ook pinot noir en syrah maakt.
We dronken onlangs de Element Gimblett Gravels Syrah 2018 en die deed de blindproevers denken aan een bijzonder knappe Noordelijke Rhone. Was zelfs wine of the night, naast zeer waardige tegenstanders.
Deze wijn net opnieuw geopend. Ruikt naar een top N Rhône.
Laatste glazen zaten vol fond, pelletjes van gruner veltliner die men- naar de viognier van Cote Rotie- mengt met de wijn.
Had zin in meer Blank Canvas en nu de Escaroth pinot Noir 2020, heerlijke elegantie en finesse.
Wat een topdomein zeg.
Zojuist de Holdaway vineyard 2022 geopend.
Levendig, fris, prominente maar zachte zuurtjes…Vibrant!
Do not Holdaway please.
Vrijdag de Settlement Pinot Noir geopend.
Viel me wat tegen.
Vandaag de rest (meer dan helft van de fles) uitgedronken. Schitterend. Zo mooi dat ik nog zin had in meer.
Anthem 2019 geopend. Reductieve neus. Weldadige mond. Excellent. Anderhalf glaasje gedronken, de rest is voor morgen.
Leven Blank Canvas!
(30-09-2024 08:24 PM)vinejo schreef: [ -> ]Vrijdag de Settlement Pinot Noir geopend.
Viel me wat tegen.
Vandaag de rest (meer dan helft van de fles) uitgedronken. Schitterend. Zo mooi dat ik nog zin had in meer.
Anthem 2019 geopend. Reductieve neus. Weldadige mond. Excellent. Anderhalf glaasje gedronken, de rest is voor morgen.
Leven Blank Canvas!
En die Anthem is vandaag (eergisteren open) gewoonweg subliem.
Wat een klasse zeg.