19-12-2023, 11:11 PM
PROEFDOOS
Een tijdje geleden ben ik ingegaan op een restant aanbod van Sam Wijnimport. Hier ook bekend als Sur la Table.
Die wijn beviel zo goed, dat ik meteen heb bijbesteld.
Op de ook toegezonden assortimentslijst staan opvallend veel betaalbare wijnen en toen werd ik toch wel heel erg nieuwsgierig .
Chateau Haut Lamouthe 2019
Bergerac
CS/CF/ M/ 14%
Mooi robijnrood, fractie ontwikkeling.
Zachte, aangename fruitneus, rozenbottel, heel licht rokerig.
Zacht kruidig en rijp. Cranberries. Sappig, royaal, levendig en soepel
Dit is een heerlijke en Luxe huiswijn. Puur en ook spannend door de cabernet franc. Lekker kruidige afdronk met licht tegenspel. Beetje suikerachtig depot.
Een restaurant met zo'n huiswijn geeft zijn visitekaartje af!
€ 8,00 ((*)
Domaine Plantevin 2022
Côtes du Rhône
Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault 14%
Mooie kleur paars, schakeringen, je ziet de kwaliteit, donker ook.
Pittig, en ja hoor, kruidig, expressief, stuivend royaal.
Lekker vol vers gekneusd fruit, warmbloedig. Goed zuurtje, goede balans, goede concentratie, duidelijke tannines. Gul. Vurig, Nu al feest.
Voor mij was Guigal altijd een referentie voor een Cdr, maar dat was toen...
Karakter en persoonlijkheid!
€ 8,50 ((*)
Domaine Plantevin 2022
Côtes du Rhône Villages Séguret
Grenache, Syrah 15%
Dit is donkerpaars, intens, rijk en klasse.
Veel inhoud, omfloerst, chocolade, romig, bramen. Er is wel wat eik maar niet opvallend. Dag 2 confiture en bessensap.
Vol. Krachtig, maar zacht. Neemt bezit vd mond, pruimen, kaneel en een velvet mondgevoel, rulle tannines, vijg. Wat een lengte, alcohollift, zoete rijpheid, pruimen op sap. Ook al zo gul. Nu al onweerstaanbaar. Is ook hier 2022 een winnaar?
€ 13,00 (**)
Domaine Saint Pierre 2016
Plan de Dieu
Grenache, Syrah, Mourvèdre 14%
Warmrood, schakeringen, oranje gloed
Mest, poepje, peper, bittertje. Bandol associatie. Stuivend, iets mint,
Moet even aangezwengeld maar dan : zoet, rijp donker fruit, chocolade, tannine
Op dag 2 geheel overtuigend. Vol, soepel, vurig
Dag 3 likeur, zacht, weldadig, erg lekker. Heeft duidelijk baat bij wat zuurstof, dit is gewoon nog een jonge hond.
€ 11,00 ((*+)
Domaine L'Arbussele "Envol" 2019
Faugères
70 Syrah, 20 Grenache, 10 Carignan 14,5%
Mooi donker, schakeringen
Frambozen, kruidig, heerlijk vol, pittig, Carignan, schistes
Wat een mond vol rijp fruit. Nou nou.. Sap, chocola, goede balans.
Jong ding, tannine.
Dag 2 zoete rijpheid, chocolade afdronk, vurige lengte, ook poederige afdronk
€ 9,25 (+)
Domaine L'Arbussele "Authentique" 2017
Faugères
70 Carignan, 20 Grenache, 10 Syrah 14,5%
Boers, vanille, gul, complex, lekker. Dierlijk, spannend!
Karaktervol, cranberries, sap, lengte
2e dag heel vol, levendig, cassis, zuurtje
Dag 3 Heerlijk, associatie met Etna rosso,
€ 10,50 (**)
Chateau Grand Bourry 2019
Costières de Nîmes
Mourvèdre, Grenache, Syrah 14%
Warmrood, donker, overdreven zware fles.
Zacht geurend, iets medicinaal. Donkere tonen, peper. Er komt framboos.
Onverwacht sappig, zuurtje, pit. Melkchocolade, lekkere openbloeier, lichte stroefheid.
Springt er voor mij niet uit, maar zeker niet verkeerd.
€9,00
Chateau Lavergne Cuvée Prestige 2011
Castillon
14%
Doorzichtig oranje
Stinkende neus (lekker), boers, heel aromatisch, framboos en kers.
De zachte karaktervolle voortzetting wordt steviger en strakker, iets drogend op de afdronk. Toch wel een heel plezierig glas met nog wat toekomst.
€ 11,75 (*)
Domaine Bellevue 2022
Touraine Sauvignon
Goudgeel
Heerlijk stuivend, prachtig aroma, puur sauvignon met diepte, neigend naar tropisch
Wat een mond vol, bijna dikke structuur. Grapefruit, enorme lengte, kruisbes, iets ananas. Rijk.
€ 8,00 (*)
Sam, ik kan niet anders zeggen... Met vlag en wimpel!!
Een tijdje geleden ben ik ingegaan op een restant aanbod van Sam Wijnimport. Hier ook bekend als Sur la Table.
Die wijn beviel zo goed, dat ik meteen heb bijbesteld.
Op de ook toegezonden assortimentslijst staan opvallend veel betaalbare wijnen en toen werd ik toch wel heel erg nieuwsgierig .
Chateau Haut Lamouthe 2019
Bergerac
CS/CF/ M/ 14%
Mooi robijnrood, fractie ontwikkeling.
Zachte, aangename fruitneus, rozenbottel, heel licht rokerig.
Zacht kruidig en rijp. Cranberries. Sappig, royaal, levendig en soepel
Dit is een heerlijke en Luxe huiswijn. Puur en ook spannend door de cabernet franc. Lekker kruidige afdronk met licht tegenspel. Beetje suikerachtig depot.
Een restaurant met zo'n huiswijn geeft zijn visitekaartje af!
€ 8,00 ((*)
Domaine Plantevin 2022
Côtes du Rhône
Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault 14%
Mooie kleur paars, schakeringen, je ziet de kwaliteit, donker ook.
Pittig, en ja hoor, kruidig, expressief, stuivend royaal.
Lekker vol vers gekneusd fruit, warmbloedig. Goed zuurtje, goede balans, goede concentratie, duidelijke tannines. Gul. Vurig, Nu al feest.
Voor mij was Guigal altijd een referentie voor een Cdr, maar dat was toen...
Karakter en persoonlijkheid!
€ 8,50 ((*)
Domaine Plantevin 2022
Côtes du Rhône Villages Séguret
Grenache, Syrah 15%
Dit is donkerpaars, intens, rijk en klasse.
Veel inhoud, omfloerst, chocolade, romig, bramen. Er is wel wat eik maar niet opvallend. Dag 2 confiture en bessensap.
Vol. Krachtig, maar zacht. Neemt bezit vd mond, pruimen, kaneel en een velvet mondgevoel, rulle tannines, vijg. Wat een lengte, alcohollift, zoete rijpheid, pruimen op sap. Ook al zo gul. Nu al onweerstaanbaar. Is ook hier 2022 een winnaar?
€ 13,00 (**)
Domaine Saint Pierre 2016
Plan de Dieu
Grenache, Syrah, Mourvèdre 14%
Warmrood, schakeringen, oranje gloed
Mest, poepje, peper, bittertje. Bandol associatie. Stuivend, iets mint,
Moet even aangezwengeld maar dan : zoet, rijp donker fruit, chocolade, tannine
Op dag 2 geheel overtuigend. Vol, soepel, vurig
Dag 3 likeur, zacht, weldadig, erg lekker. Heeft duidelijk baat bij wat zuurstof, dit is gewoon nog een jonge hond.
€ 11,00 ((*+)
Domaine L'Arbussele "Envol" 2019
Faugères
70 Syrah, 20 Grenache, 10 Carignan 14,5%
Mooi donker, schakeringen
Frambozen, kruidig, heerlijk vol, pittig, Carignan, schistes
Wat een mond vol rijp fruit. Nou nou.. Sap, chocola, goede balans.
Jong ding, tannine.
Dag 2 zoete rijpheid, chocolade afdronk, vurige lengte, ook poederige afdronk
€ 9,25 (+)
Domaine L'Arbussele "Authentique" 2017
Faugères
70 Carignan, 20 Grenache, 10 Syrah 14,5%
Boers, vanille, gul, complex, lekker. Dierlijk, spannend!
Karaktervol, cranberries, sap, lengte
2e dag heel vol, levendig, cassis, zuurtje
Dag 3 Heerlijk, associatie met Etna rosso,
€ 10,50 (**)
Chateau Grand Bourry 2019
Costières de Nîmes
Mourvèdre, Grenache, Syrah 14%
Warmrood, donker, overdreven zware fles.
Zacht geurend, iets medicinaal. Donkere tonen, peper. Er komt framboos.
Onverwacht sappig, zuurtje, pit. Melkchocolade, lekkere openbloeier, lichte stroefheid.
Springt er voor mij niet uit, maar zeker niet verkeerd.
€9,00
Chateau Lavergne Cuvée Prestige 2011
Castillon
14%
Doorzichtig oranje
Stinkende neus (lekker), boers, heel aromatisch, framboos en kers.
De zachte karaktervolle voortzetting wordt steviger en strakker, iets drogend op de afdronk. Toch wel een heel plezierig glas met nog wat toekomst.
€ 11,75 (*)
Domaine Bellevue 2022
Touraine Sauvignon
Goudgeel
Heerlijk stuivend, prachtig aroma, puur sauvignon met diepte, neigend naar tropisch
Wat een mond vol, bijna dikke structuur. Grapefruit, enorme lengte, kruisbes, iets ananas. Rijk.
€ 8,00 (*)
Sam, ik kan niet anders zeggen... Met vlag en wimpel!!
