23-06-2024, 06:55 PM
Laatste degustatie voor de vakantie in onze 29ste jaargang. En ééntje die me gaat bijblijven omwille van de leuke selectie karaktervolle wijnen uit diverse regio's.
Enkele impressies die neergepend werden:
WIT
Dr. Heger - Chardonnay Erste Lage - Ihringer Winklerberg 2018
Ananas, vanille, sinaasappelschil. Licht getoast, sappig, evenwichtig, houtinvloed merkbaar maar niet overheersend. Mineraliteit komt mooi naar voor.
La Chablisienne - Chablis Grand cru "Château Grenouilles" 2010
Nog steeds een erg jonge kleur. Mineralig, licht gebrand, rokerig, silex, beetje lactisch vlak na opening, kaas. Maakt plaats voor citrus, perzik, hooi. Complex, soepele aanzet, pompelmoes zeste. Mooie zuren en lange afdronk.
Chassagne-Montrachet 1999 - Domaine Bernard Moreau in Chassagne
Donkergeel. Appel, nootjes, amandel, caramel, boter, honing. Mooie zuren, wat vettigheid. Nog steeds niet kapot. Knappe Village.
ROOD
Bertram-Baltes - Dernauer Spätburgunder 2021
Wijn uit het rampjaar. Prachtige kleur. Opmerkelijke neus: stal, animaal, bos, champignon, rokerig, silex. Veel fris rood fruit. Specialleke!
Domaine Georges Chevillon - Nuits-Saint-Georges - 1983
Dakpanrood, evolutie, droesem. Champignon, bos, kreupelhout, potlood slijpsel. Na verluchting opent de wijn subtiel met rood fruit, besjes. Fijne zuren. Subtiel, oude knar die nog even niet opgeeft en zelfs nog wat presteert. Domein is nu gekend onder de naam Chevillon-Chezeaux.
Aloxe-Corton 1er Cru "Les Paulands" 2022 - Philippe & Arnaud Dubreuil in Savigny-lès-Beaune
De jeune premier in het selecte gezelschap. Jonge paarse kleur. Kruidig, cassis, donker fruit, sous-bois. Lichte houtimpressie. Frisse zuren, tannines present. Veel materie, wijn met toekomst.
Antoniolo - Gattinara 2013
Tuile, getaande kleur. Mineraal, ijzer, lichte houttoets. Aangename zuren, tannines zijn versmolten. Komt Bourgogndisch over, eindigt sappig en mineralig.
Il Macchione "Vidure" Toscana Rosso 2014
100% carmenère. Weinig evolutie merkbaar. Opgelegd fruit, confituur. Soepele, fruitige aanzet. Goed gemaakt maar de Vino Nobile's van Il Macchione lijken van hoger niveau. Geen echte meerwaarde.
Clos du Gravillas "Pic de Saint Jean" IGP Côtes du Brian Rouge 2015
Cabernet Sauvignon uit het zuiden in beperkte oplage gemaakt. Prachtig rijpe cabernet met volle diepe, donkere kleur. Inkt, grafiet, donkere bessen, cassis. Rond, sappig (rijpe kers) en smaakvol.
Jean-Maurice Raffault - Chinon - Le Puy 2009
Onbekend domein voor mij, maar wat een ontdekking. Beperkte evolutie merkbaar. Bij aanvang licht animaal, daarna rood fruit, kersen, kruidig, zwarte peper. Een fruitbom in smaak, niks groenig, enorm complex en vol, misschien de wijn met het meeste finesse van de avond.
Clos du Gravillas - Lo Vièlh Carignan de 100 ans - 2017
Nog een succeswijn van Gravillas in de regio Minerve, de 100 % carignan die aangeplant werd in 1911. Zeer beperkte opbrengst. Oogt nog steeds jong en fris in kleur. Complex in aroma en smaak. Oude carignan kan toch zo mooi zijn!
Alfiero Boffa - Barbera d'Asti - Testimonium Collezione Privata 2015
Nog een wijn met weinig productie. Wordt enkel in de betere jaargangen gemaakt dacht ik, maar ik kan me vergissen. Dit was alleszins flesje 292 van de 660. Barbera zoals ik er nog niet zo heel veel geproefd heb. De notitie niet meer teruggevonden maar dat het lekker was hoef ik niet meer te verduidelijken denk ik.
Zo, Boffa was de afsluiter van de avond. Moe maar tevreden konden we naar huis. Volgende afspraak in september en dan gaan we richting 30ste jaargang voor de wijnclub.
Enkele impressies die neergepend werden:
WIT
Dr. Heger - Chardonnay Erste Lage - Ihringer Winklerberg 2018
Ananas, vanille, sinaasappelschil. Licht getoast, sappig, evenwichtig, houtinvloed merkbaar maar niet overheersend. Mineraliteit komt mooi naar voor.
La Chablisienne - Chablis Grand cru "Château Grenouilles" 2010
Nog steeds een erg jonge kleur. Mineralig, licht gebrand, rokerig, silex, beetje lactisch vlak na opening, kaas. Maakt plaats voor citrus, perzik, hooi. Complex, soepele aanzet, pompelmoes zeste. Mooie zuren en lange afdronk.
Chassagne-Montrachet 1999 - Domaine Bernard Moreau in Chassagne
Donkergeel. Appel, nootjes, amandel, caramel, boter, honing. Mooie zuren, wat vettigheid. Nog steeds niet kapot. Knappe Village.
ROOD
Bertram-Baltes - Dernauer Spätburgunder 2021
Wijn uit het rampjaar. Prachtige kleur. Opmerkelijke neus: stal, animaal, bos, champignon, rokerig, silex. Veel fris rood fruit. Specialleke!
Domaine Georges Chevillon - Nuits-Saint-Georges - 1983
Dakpanrood, evolutie, droesem. Champignon, bos, kreupelhout, potlood slijpsel. Na verluchting opent de wijn subtiel met rood fruit, besjes. Fijne zuren. Subtiel, oude knar die nog even niet opgeeft en zelfs nog wat presteert. Domein is nu gekend onder de naam Chevillon-Chezeaux.
Aloxe-Corton 1er Cru "Les Paulands" 2022 - Philippe & Arnaud Dubreuil in Savigny-lès-Beaune
De jeune premier in het selecte gezelschap. Jonge paarse kleur. Kruidig, cassis, donker fruit, sous-bois. Lichte houtimpressie. Frisse zuren, tannines present. Veel materie, wijn met toekomst.
Antoniolo - Gattinara 2013
Tuile, getaande kleur. Mineraal, ijzer, lichte houttoets. Aangename zuren, tannines zijn versmolten. Komt Bourgogndisch over, eindigt sappig en mineralig.
Il Macchione "Vidure" Toscana Rosso 2014
100% carmenère. Weinig evolutie merkbaar. Opgelegd fruit, confituur. Soepele, fruitige aanzet. Goed gemaakt maar de Vino Nobile's van Il Macchione lijken van hoger niveau. Geen echte meerwaarde.
Clos du Gravillas "Pic de Saint Jean" IGP Côtes du Brian Rouge 2015
Cabernet Sauvignon uit het zuiden in beperkte oplage gemaakt. Prachtig rijpe cabernet met volle diepe, donkere kleur. Inkt, grafiet, donkere bessen, cassis. Rond, sappig (rijpe kers) en smaakvol.
Jean-Maurice Raffault - Chinon - Le Puy 2009
Onbekend domein voor mij, maar wat een ontdekking. Beperkte evolutie merkbaar. Bij aanvang licht animaal, daarna rood fruit, kersen, kruidig, zwarte peper. Een fruitbom in smaak, niks groenig, enorm complex en vol, misschien de wijn met het meeste finesse van de avond.
Clos du Gravillas - Lo Vièlh Carignan de 100 ans - 2017
Nog een succeswijn van Gravillas in de regio Minerve, de 100 % carignan die aangeplant werd in 1911. Zeer beperkte opbrengst. Oogt nog steeds jong en fris in kleur. Complex in aroma en smaak. Oude carignan kan toch zo mooi zijn!
Alfiero Boffa - Barbera d'Asti - Testimonium Collezione Privata 2015
Nog een wijn met weinig productie. Wordt enkel in de betere jaargangen gemaakt dacht ik, maar ik kan me vergissen. Dit was alleszins flesje 292 van de 660. Barbera zoals ik er nog niet zo heel veel geproefd heb. De notitie niet meer teruggevonden maar dat het lekker was hoef ik niet meer te verduidelijken denk ik.
Zo, Boffa was de afsluiter van de avond. Moe maar tevreden konden we naar huis. Volgende afspraak in september en dan gaan we richting 30ste jaargang voor de wijnclub.
!!