La Ca' Nova - Barbaresco "Montefestano" - 2020
Ik vond niets terug van dit domein om dit te plaatsen, dus maar een nieuwe rubriek geopend.
Vanavond voor de eerste maal iets van dit domein gedronken en dat is wel blijven hangen moet ik zeggen. Mijn enige flesje heeft me dus wel even van mijn sokken geblazen door de jeugdige aantrekkelijkheid van deze nebbiolo, ..... niet evident. Bloemig, kruidig (peper), fruit (kersen) en verbazingwekkend soepele tannines. Knap gemaakt in een stijl die me aanspreekt. [
attachment=6974]
(12-08-2024 11:19 PM)shiraz schreef: [ -> ]Ik heb daar ook nog een paar flessen van liggen ( de Barbaresco Montefico Vigna 2016 en de Barbaresco Montestefano 2016). Moet dringend eens een fles van openen. Indertijd gekocht bij -->
https://50second-finish.de/product-category/la-canova/
De wijnen van dit relatief jonge domein krijgen de laatste tijd hoge beoordelingen in de pers, maar helaas heb ik ze zelf nog niet kunnen proeven. Het schijnt een van de domeinen te zijn die ontstonden na het verlaten van de coöperatie.
La Ca’ Növa is een familiebedrijf dat 40 jaar geleden werd opgericht door de grootvader van de huidige eigenaar Pietro Rocca, de goedlachse en bescheiden patriarch van de familie, hij is de vierde generatie druiventeler. Begin jaren zeventig begon hij barbaresco’s te maken en te bottelen; daarvoor verkocht zijn familie hun druiven aan niemand minder dan de wereldberoemde buurman Angelo Gaja. Samen met zijn zoons Marco en Ivan maakt Pietro tegenwoordig prachtige wijnen volgens de ‘hands off’ methode (gebruik makend van alleen wilde en inheemse gisten). Op dit moment beschikt La Ca’ Növa over 14 hectare wijngaarden waarvan 11 hectare beplant zijn met uitsluitend dolcetto, barbera en nebbiolo. Hun barbaresco cru’s komen van twee van de meest begeerde locaties in Barbaresco. Montestefano produceert enkele van de meest gestructureerde barbarescos, en de montefico percelen liggen op 270 m boven de zeespiegel met volledige zuidelijke ligging.
(13-08-2024 03:12 PM)shiraz schreef: [ -> ]La Ca’ Növa is een familiebedrijf dat 40 jaar geleden werd opgericht door de grootvader van de huidige eigenaar Pietro Rocca, de goedlachse en bescheiden patriarch van de familie, hij is de vierde generatie druiventeler. Begin jaren zeventig begon hij barbaresco’s te maken en te bottelen; daarvoor verkocht zijn familie hun druiven aan niemand minder dan de wereldberoemde buurman Angelo Gaja. Samen met zijn zoons Marco en Ivan maakt Pietro tegenwoordig prachtige wijnen volgens de ‘hands off’ methode (gebruik makend van alleen wilde en inheemse gisten). Op dit moment beschikt La Ca’ Növa over 14 hectare wijngaarden waarvan 11 hectare beplant zijn met uitsluitend dolcetto, barbera en nebbiolo. Hun barbaresco cru’s komen van twee van de meest begeerde locaties in Barbaresco. Montestefano produceert enkele van de meest gestructureerde barbarescos, en de montefico percelen liggen op 270 m boven de zeespiegel met volledige zuidelijke ligging.
Bedank voor de mooie info. Deze Montefestano proefde ook wel echt serieus lekker door. Ik heb gelukkig nog wat in de fles voor straks of morgen.
